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このレストランは、Hamamatsu Diorama Factoryの近くにいる場合に行くことができます。ここではよく うなぎの蒲焼, 蒸しウナギ と グリルドミートを提供します。長い仕事の週の後に、素晴らしい お茶を試すことができます。
スタッフは麟で知識が豊富なです。迅速な サービスは、ここが高品質であることを示しています。きれいな 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。Googleは4.4を与えているので、お店で良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
麟 に関する訪問者のレビュー
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室内良隆
5 ヵ月前 Google に
浜松で一、二を争う鰻の名店です。捌く前の鰻を見せてくれて目の前で焼いてました。特に週末は早めの予約をおすすめします。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥6,000–7,000 Recommended dishes: うな重 特上
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Satoshi Mitsuyama
6 ヵ月前 Google に
浜名湖でしこ鰻特上丼. Price per person: ¥7,000–8,000 Recommended dishes: 浜松産鰻重
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すーます
8 ヵ月前 Google に
静岡屈指の日本料理店『勢麟』の鰻専門店！1日限定20食のレア鰻重を！のこちら！ ーーー 【店舗概要】 2020/12オープン。 静岡県を代表する日本料理店『勢麟』の鰻専門店！ 『勢麟』の2番手として奮っていた塚本大喜氏が やられていたお店。 2025年夏に塚本氏も独立され、今は別の方が焼かれてるみたい。 『勢麟』は季節の食材に合わせて、 河豚屋、天ぷら屋、鱧屋と色々なお店に変化しますが 天然鰻のシーズンには鰻屋になります。 その養殖鰻バージョンを通年営業してるのがこの『麟』 『食べログ うなぎ百名店』にも選出され、 『The Tabelog Award 2025 Bronze』も受賞 店内は古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気で、 カウンター席中心。 目の前で焼き上げてくれます。が、 かなりもくもくで焼くときはお店の扉をあけて換気するぐらい。笑 服への匂い付着は特に気にならなかったかな？ 1日限定20食で昼のみの営業。 11:30か13:30の2回転制。 OMAKASEでネット予約。 昼しか営業してないこともあり、 平日なら直近でも予約とれやすい印象！ 週末でも1ヶ月先だったら空いてる日もあり！ 一人でも予約可能です！ ーーー 【食事】 メニューは、 浜名湖でしこ鰻特上鰻丼7700円、 特上鰻丼5500円、 白焼き半身2500円 今回は、でしこ鰻と白焼きを注文。 関西風地焼きスタイル！ 白焼きは、パリッとした皮に脂の旨味甘味がすごい！ 塩とワサビが一緒に出てくるけど、 何も付けずに食べると口の中でうなぎの旨味を強く感じます。 そして鰻丼。 お米は富山のこしひかり。 固めに炊き、粒のたったお米が鰻とあう。米うますぎ！ 焼きで余分な脂をしっかりおとして、 養殖鰻の旨味を残す感じ。 くどくないたれと炭の焼きで薫りががっつりつき、 鰻の脂の旨さとうまく調和されてる！ 身はとろけるというよりほどける感じ。 最近、焼き師が変わったみたいで、 かなり焼きが強かった印象。 炭の香りがかなりがっつりついてたのと、 身も結構焦げ付きを感じたかな？ おいしかったけど！ Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
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一人当たりの価格範囲
JPY 6,000 - JPY 10,000
住所
〒430-0934 静岡県浜松市中央区千歳町42-2, 浜松市, 静岡県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-13:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-13:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-13:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-13:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-13:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-13:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-13:30 |
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