写真を追加
2 枚の写真
RYUZUたこやきは、岐阜の赤羽翡翠野に位置するたこ焼きスポットです。この店はキッチンカー形式で知られており、日本の人気ストリートフードに独特で手作りのバリエーションを提供しています。有名なディレクトリに広範な掲載されているわけではありませんが、Google上で最小限の存在感を確立し、口コミや顧客レビューを通じて主に注目を集めています。
メニューには、ソースや塩で味付けされたたこ焼きがあり、通常のマヨネーズをより酸味のあるマスタードマヨに切り替えることができるバリエーションもあります。レビューでは、ふんわりとした内側と少しカリッとした外側の絶妙なバランス、そして大きなタコのピースが食体験を向上させていることが強調されています。訪問者は、2人の優秀なスタッフメンバーとハンサムなオーナーを含むチームによって提供されるフレンドリーな雰囲気を評価しています。営業時間は明確には定まっていませんが、「サンタの倉庫」と呼ばれる場所を目指してこの店を見つけることが推奨されています。
通りがかりで地元の味を探求したい方には、RYUZUたこやきは試す価値があります。しかし、過去1年以上前に共有されたレビュー以降、新しいオファリングやサービスの変更についてのオーナーからの更新がないことに注意してください。最近の洞察は不足していますが、利用可能なフィードバックはこのたこ焼き店の質と味に好意的に傾いています。
メニューには、ソースや塩で味付けされたたこ焼きがあり、通常のマヨネーズをより酸味のあるマスタードマヨに切り替えることができるバリエーションもあります。レビューでは、ふんわりとした内側と少しカリッとした外側の絶妙なバランス、そして大きなタコのピースが食体験を向上させていることが強調されています。訪問者は、2人の優秀なスタッフメンバーとハンサムなオーナーを含むチームによって提供されるフレンドリーな雰囲気を評価しています。営業時間は明確には定まっていませんが、「サンタの倉庫」と呼ばれる場所を目指してこの店を見つけることが推奨されています。
通りがかりで地元の味を探求したい方には、RYUZUたこやきは試す価値があります。しかし、過去1年以上前に共有されたレビュー以降、新しいオファリングやサービスの変更についてのオーナーからの更新がないことに注意してください。最近の洞察は不足していますが、利用可能なフィードバックはこのたこ焼き店の質と味に好意的に傾いています。
レビューで頻繁に言及される
RYUZUたこやき に関する訪問者のレビュー
/ 4
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
酢太郎
2 年前 Google に
こちらのお店キッチンカーです。 今風のお店で店主さんのお話ではキッチンカーは手作りで作りたこ焼き屋さんを始めるに当たり本場大阪のたこ焼きを食べ研究を重ねての出品との事です。 粉にこだわり焼かれたたこ焼きは中フワモチのたこ焼きでソースと塩の2種類味変でマヨネーズをからしマヨに変更も可能。 青のりやカツオ節はなし。 木の舟に乗ったパック入りで7個入り600円 今回頂いたたこ焼きはソースと塩のノーマルマヨの2種頂きました。 味の感想は塩マヨが1番ウマシ！ でした。 個人的には外カリ中フワの食感が好みですが外のカリっと感が足らなかったかなぁー！ でも生地の味は美味しくタコも大粒で美味しく頂きました。 何より美人店員さんが2人とイケメンオーナーがいてプラス評価です。 会話も楽しめとても大満足でした。 新店立ち上げと言う事でこれからの発展に期待！！ お近くにお寄りの際は是非味わってみてください。 チョットわかり辛いですがサンタの倉庫を目指して行ってくださいね！ ご馳走様でした。 美味しかったです
コンテンツの削除を依頼する
伊神啓太
2 年前 Google に
塩マヨ食べました。 他には無い味付けでどハマリしました。 中のタコも大きくて食べごたえ有りです。
コンテンツの削除を依頼する
Takahiro Kobayashi
2 年前 Google に
自分の知る限りでは、この手のたこ焼きは、この地域付近では、先ず食べられない位の希少価値があると、自分では思っています。 近年の「外カリ、中トロ」と言えば、某 銀こ的な外観を多めの油で揚げ焼きにしてるモノだし、この地域だと、駄菓子屋とかフードコート、祭りの屋台で頂ける様な 6個¥300〜¥500的なタネに出汁が入っているかどうかも微妙、そして火が通り過ぎてる だだ焼いてカタチつくったボール状の粉焼き？がスタンダードなんだろうと。（地域的に「昔ながらのたこ焼き」って奴はコレで浸透してしまってるので、コレはこれで悪くもない。東海圏民と大阪府民の価値の違い的な） とにかく、心底から「おいしい！」と言えるたこ焼き屋は申し訳ないが、この辺では自分は知らない。安くて、少しでも腹さえ満たされるなら、軽食程度のおやつ的な存在、にしか思っていなかった。 その辺はこのお店、他のコメントにも在る様に、たこ焼きに真剣に向き合ってる感じがとても感じられ、事実 それが『仕事』で表現されていると思います。 個人的にはマヨネーズ抜き派 故、一度目はフルーティーで酸味やや強め かつ、やや甘めのこの辺では王道のソース味、二度目のリピート時は、ソースと塩のハーフ（メニューをあまり読んでいなかったので何だが、ハーフ時にはデフォルトでマヨがかかる ＞次はマヨ抜きで注文できるか？を確認しようと思う。＞O.Kでした！【確認済】） 味の種類は上記の様に、ソース、塩を味のベースに、マヨネーズ有／無。 それに加えて、「焼きたて」をこだわりとする 所以（ゆえん）の通好みな『素焼き』もあります。 これも他方のコメント同様、たこ焼きには味の指定以外、上におかかや青のりなどのトッピングは一切皆無！ メニューにこの手の通好みな「素焼き」が在るのは、タネの下味となる『出汁』に相当な自信がある現れ、であると見てます。 ちなみにタネには刻み葱、紅生姜を細かく刻み入れ、食感と紅生姜のほのかにピリッとくる感じが甘みかつ、酸味のあるソースに好感あるアクセントになっていると思います。 そして、たこ焼きの主役はやはり蛸！ やや大玉で、まとめ上げた たこ焼きのひとつひとつに、手抜かりなくしっかり入ってくれてるし、塊が大き過ぎず、細か過ぎず、とてもいい塩梅。しっかり蛸の歯応えを感じるので、間違い無く！このお店は、たこ焼きです!!(^^) 焼き加減についても、やはり本場意識の中トロ感と、熱を加え過ぎて中身の蛸が硬くならない配慮があってなのか、某店見たくな外観がボール状を維持できる様な硬め（揚げ焼き）には敢えてせず、イメージ的には「明石焼き」の様な上品な卵焼きみたく、食感はスフレ的な軽い感じのふわふわ感といった感じ。 この店の「焼きたてを出したい!!」という強いこだわりとは、きっとそういう心情からなのかなぁなんて、想像してみたりする。 なので（笑）このお店のたこ焼きならば！このスタイルが１番、マッチしている！と、自分は思っています。 むしろ、自分のスタイルがちゃんと解っているからこそ、世間の流行に流されず堂々と、清々しく、潔くも感じます。 敢えて外側をカリカリにせず、熱々の玉とタネは程よく出汁が効いてトロリ、ひと口で頬張って口の中はふわふわ感に満たされる。そんな感じの優しいたこ焼き！ ※ホント、熱いので(笑) 猫舌の方は無理せず半分程に割って味わってご賞味下され。 このお店のたこ焼きは、岐阜市近郊にお住いの方は勿論、たこ焼きがお好きな郊外の方、とにかく万人に一度でも食べてみて欲しいとお勧めしたい位。 たこ焼き好きに率先してオススメしたい味はやはり 塩！ 粉もんは、タネに旨味のある出汁が食感と同時に感じられるか否か？が、自分においては重点事項であるからです。 その面では、このお店のたこ焼きならば、塩はマッチしてたし、自分は何なら、素焼きでも行けそう(*´ω｀*) 勿論、王道のソース味も誇張し過ぎず、無難かつ、お出汁によくマッチしていて、自分の好みの味でした〜(^^) 《POINT》 なお、LINEもやっておられる様で(笑)、友だち登録しておくと、事前注文する事も可能です。 ＞トークでのやり取りで、注文できました【確認済】 確かに、店頭で注文し焼きたてを頂ける迄には、約１０分位 時間を要します。美味しいものに時間を要するのは当然至極！ 多分、どこぞの店の作りおきとかの、たこ焼きに慣れてる様な人が行くと、辛抱堪らんかも（笑）。 そもそも、旨い食べ物食べたいのなら、味わって食べる時間くらい「自身の管理能力」で作るのが「当たり前」なんじゃ無かろうかと？せわしい（忙しい）人を傍から見てて、いつも個人的に思う。 もし何なら、忙(せわ)しくてかけるべき手間すら省いた「時短料理」とかで、同じレベルのものを他人に頼らず、自分でやってみた時に、きっとこの手のプロフェッショナルの凄さを思い知る事となるでしょうに。 あと、食べ物を「接種する」とか言ってる人も、そんなに栄養が欲しいのなら、豊富なサプリメントやカリーメトとか、ィダーinゼー とかで、自分のお家の中だけで世間に黙って、おとなしく人工的な乾物と半個体を栄養と称して体内に接種して自分なりの満足感に満たされて頂いてればソレで問題ない(笑) リピート有りならここは賢く、早々にスタッフさんからLINEの友だち登録のＱＲコードを見せてもらって登録を済ませる事をオススメする。 ＞次回から事前予約で時間短縮が理想でしょうな。 あと、キッチンカーでの移動店舗 故に、この場所での営業は、毎週 水曜日と土曜日 時間は午後５時迄に間に合えば（目処的には4:30頃まで。以降は店終いのお片付けに入られます）との事。 丁度、夕食前の小腹がすいた頃に何だが食べたくなっちゃうお手頃感が素敵です(^^) ご馳走さま。 また食べに行きます( ꈍᴗꈍ) Meal type: Other Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
