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雷鳥

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27 票
営業中 17:00 - 00:00
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雷鳥 の料理
雷鳥 の 焼き鳥チキン
レストランのフードと飲み物。
雷鳥 の サテ

このレストランでは、日本料理料理をベースにした多様なメニューが提供されています。 でも 雷鳥はGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。

レビューで頻繁に言及される

雷鳥 の評価

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(3.7/5)
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雷鳥 に関する訪問者のレビュー

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城東区の焼き鳥・串焼き専門店「雷鳥」は、大阪市城東区成育3-16-28(京阪本線・野江駅から徒歩約1分)にある小さな老舗です。 店内はカウンター中心(総席数約12席程度)でこじんまりとしたレトロな雰囲気。マスターが一人で切り盛りするアットホームな隠れ家的な焼き鳥屋で、地元の人に長年愛されています。炭火で丁寧に焼く串焼きがメインで、味は「小ぶりだが質が良い」「タレとの相性が良い」と評判です。 雷鳥は天然記念物で食べることはできません。 『雷のように賑やかにお客さんが集まってほしい』というマスターの粋な願いが込められた屋号だと知ると、よりお店への愛着が湧いてきますね。 具体的な創業年や開業時期は公式に公表されていません。食べログなどには、「野江の焼き鳥屋の老舗」・「外観が渋い」・「昭和の懐かしさ」と書かれていて、新しいお店ではなさそうです。 京阪およびJR野江駅の間に位置する「雷鳥」は、昭和レトロな渋い外観が目を引く老舗の名店で、一見すると入りにくい風格があります。 一歩足を踏み入れれば大将の気さくで品のある人柄と常連さんの温かさに包まれる、まさに下町の隠れ家と呼ぶにふさわしい焼き鳥店です。 大将が一人で切り盛りする店内は、カウンターと数卓のテーブル席というこじんまりとした空間で、炭火で丁寧に焼き上げられる串は一皿二本縛りです。 焼き加減とリーズナブルな価格設定が魅力となっています。 大ぶりで食感の良い「こころ」や、蓮根の歯触りが楽しい「つくね」、鮮度抜群の「鳥肝刺し」は、遠方から通うファンもいるほどの逸品です。 スナック菓子のカラムーチョをアクセントにしたユニークなサラダや、梅肉でさっぱりと頂く〆の名物「焼きす巻き」など、随所に光る独自の工夫も楽しいですね。 濃いめのハイボールを片手に大将や周囲の客と自然に会話が弾むアットホームな雰囲気は、一人飲みや仕事帰りの至福の時間を演出してくれます。 コストパフォーマンスと、長年愛されてきた重みを感じさせる居心地の良さは、一度訪れれば「もっと早く来ればよかった」と確信しますよね。 主な焼き鳥メニューから、定番を中心に10種類を厳選して解説します。 もも:適度な脂身とコクがあり、炭火焼きのジューシーさを最もシンプルに堪能できる定番の部位です。 ねぎま:旨味の強いもも肉と、香ばしく焼けて甘みが引き立つネギの相性が抜群な王道の一本です。 かわ:じっくり焼くことで余分な脂を落とし、表面はカリッと中はモチッとした食感と旨味を楽しめます。 つくね:鶏のひき肉を丸めてふんわり仕上げており、甘辛い特製タレとよく絡んで子供から大人まで人気です。 きも(レバー):濃厚でまろやかなコクが特徴で、鮮度が良いためクセが少なく柔らかな口当たりです。 ずり(砂肝):鶏の胃の部位にあたり、脂肪がほぼなく、独特のコリコリ・シャキシャキとした抜群の歯ごたえが魅力です。 こころ(ハツ):鶏の心臓部分で、弾力がありながらも柔らかく、内臓系でありながら非常に食べやすい串です。 せせり:非常によく動く首の筋肉の肉で、身が締まっており、噛むほどに濃厚な脂の旨味が溢れ出します。 ささみ(梅 / わさび):脂肪が少なくヘルシーな部位で、さっぱりした梅肉やツンと香るわさびを乗せて爽やかに味わえます。 手羽先:皮目のパリッとした香ばしさと、骨の周りにあるコラーゲン・脂肪分のジューシーな旨味を同時に楽しめます。 注文は基本的に2本縛り(1種につき2本ずつの注文)となっています。味付けは部位に合わせて塩やタレを選べます。 スピードメニュー・おつまみ お造り・刺身:新鮮な朝引き鶏を使用したお刺身や、その日の仕入れに合わせた盛り合わせです。 冷奴 / 肉みそ冷奴:シンプルにさっぱり食べる冷奴と、ピリ辛で濃厚な自家製肉みそを乗せたお酒が進む冷奴があります。 肉みそキューリ:シャキシャキのきゅうりに、旨味の詰まった特製肉みそを添えた定番のスピードメニューです。 枝豆:ビールやサワーのお供に欠かせない、すぐに出る王道のおつまみです。 肉詰め・焼き物 レンコン肉詰め:シャキッとしたレンコンに鶏ミンチを詰め、香ばしく焼き上げています。 しいたけ肉詰め:肉厚なしいたけの旨味と鶏肉のジューシーさが合わさった人気の一品です。 ピーマン肉詰め:ほろ苦いピーマンとジューシーな肉餡のバランスが絶妙な一品です。 揚げ物特製手羽唐揚げ:甘辛い特製ダレを絡めた、外はパリッと中はジューシーな名物揚げ物です。 鳥の唐揚げ:しっかりと下味をつけてカラッと揚げた、ボリュームのある定番唐揚げです。 ポテトフライ / カマンベールチーズフライ:お酒のアテやお子様にも喜ばれるサクサクのフライメニューです。 〆のご飯もの 焼き鳥丼 / 鳥丼:甘辛いタレで焼き上げた自慢の焼き鳥を、ご飯の上に豪快に乗せた満足感のある丼です。 焼きおにぎり / 焼きおにスープ茶漬け:香ばしく焦がし醤油で焼いたおにぎりと、それを濃厚な鳥スープでさらさらといただくお茶漬けです。 鳥スープ:鶏の旨味が凝縮された、食事の締め括りにぴったりな優しい味わいのスープです。 運が良ければ、昔ながらの焼き鳥屋ならではの希少部位『スズメ』に出会えることも。まさに老舗ならではの楽しみです。 串は一皿二本で250円からと、今の時代には驚くほどリーズナブル。お腹いっぱい食べて飲んでもお財布に優しいのが、長年地元で支持される理由の一つでしょう。 一度行ったら「また来たくなる」店。野江に来たら絶対寄るべき老舗です!
DH コンテンツの削除を依頼する
最高です。大将いつまでも元気で
K準急 コンテンツの削除を依頼する
雰囲気はいいが一人で行くにはキツイかな? お通しはなし. Food: 4 Service: 1 Atmosphere: 3
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 2,000 - JPY 3,000
〒536-0007 大阪府大阪市城東区成育3丁目16−28 井上ビル
大阪市, 大阪府, 日本
住所
〒536-0007 大阪府大阪市城東区成育3丁目16−28 井上ビル, 大阪市, 大阪府, 日本
特長
現金のみ 配達なし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 17:00-00:00
月曜日月曜 17:00-00:00
火曜日火曜 17:00-00:00
水曜日水曜 17:00-00:00
木曜日木曜 17:00-00:00
金曜日金曜 17:00-00:00
土曜日土曜 17:00-00:00
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