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おそらく良い チャーシュー, ラーメン と ワンタンを楽しめるはずです。スタッフはここで丁寧なと評判です。速い サービスが人々から注目されています。あなたにとって穏やかな 雰囲気を楽しむ機会です。 でも このレストランはGoogleユーザーから高い評価を達成していません。
レビューで頻繁に言及される
自家製麺 らあめん吟 に関する訪問者のレビュー
/ 235
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おいも
7 ヵ月前 Google に
塩ワンタン麺 チャーシュートッピング 麺 強い縮れのある中太麺。ツルッとした喉越しとモチモチとした噛み応えが特徴的。スープが優しめのため、小麦の香りも豊かに感じられる。 やや柔らかめに感じられたので、強い歯応えが好みなら注意が必要か。 スープ 鶏と魚介の柔らかい旨みが引き立った塩スープ。香りはややカツオが強め。全体的なバランスがよく、最後まで美味しく食べられる。 反面、特徴があまりなく、尖ったものは感じられない。良くも悪くも、完成度の高い「優しい塩ラーメン」という感じ。 トッピング チャーシューは、やや厚めのものが３枚。肉感が強く、歯応えは十分だが不快な繊維感はない。やや肉の臭みはあったが、優しいスープとの対比がはっきりしており、魅力を感じられた。 ワンタンは、やや厚めの皮のものが３枚。ツルンとした喉越しがあり、こちらも完成度が高い。 味玉は半玉、中まで温かくトロッと半熟タイプ。こちらもスープの優しさ故か、黄身の甘みが力強く感じられた。 メンマは細切りのものが10本弱。歯応えがありつつ、丁度よく解ける繊維感。香り、味わいは平均的か。 全体として、「美味しい塩ラーメン」以上でも以下でもない、という印象。 10年ほど前から営業されていたようなので、当時この完成度だとしたら舌を巻いただろう。が、令和も二桁になろうかという今食べると、何か物足りなさを感じる。 トッピングはそれぞれ平均以上の出来だったので、そこは良かった。 余談、接客について。 カウンターに通されたのち、狭い店内で見るべきものもなく、何とは無しに厨房内のタイマーを眺めていたら、店主に睨まれ舌打ちされた。 私は「寡黙な店主」「静かな店内」は嫌いではないが、「客を必要以上に見下す店主」は如何なものかと思う。 星の数は純粋に味の評価であり、接客の不満は反映させていないつもりだが、星が４でも５でも、こちらのお店には二度と伺わない。
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5454 atikoti
7 ヵ月前 Google に
店内はカウンターのみ 塩ラーメン 大盛り 少食の私でも食べきれます。 一緒にチャーシュー丼食べるなら ラーメンは普通にすれば食べきれると思われます。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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人狼
2 年前 Google に
塩ラーメンが人気のお店「自家製麺 らあめん吟」さんです。 お店横に広めの駐車場があります。 店内はカウンター席のみです。 今回は、塩らあめん大盛りを注文。 魚介系のあっさりスープに、もちもちの麺がよく合っていて美味しいです。 大盛りだと結構量があります。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Parking options: Free of charge parking lot Parking: 広めの駐車場があります。
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒360-0836 埼玉県熊谷市武体92-2, 熊谷市, 埼玉県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:30-14:30 |
| 月曜日月曜 | 10:30-14:30 |
| 火曜日火曜 | 10:30-14:30 |
| 水曜日水曜 | 10:30-14:30 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 10:30-14:30 |
| 土曜日土曜 | 10:30-14:30 |
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