麺処はなぶさ

Name: 麺処 はなぶさ
Address: 〒350-1113 埼玉県川越市田町２８−19, 川越市, 埼玉県, 日本
Telephone: +817050771889
Price range: $$
Rating: 2.6

297 票

川越市のレストラン2042軒中639位

閉店明日 11:00 に開店します。

「1 か月前に更新されました」

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22 枚の写真

このレストランはよくチャーシュー, つけ麺と豚汁を誇っています。麺処はなぶさのホスピタリティと雰囲気は、ここで創造的ななスタッフによるものです。そのかっこいいサービスは大きなプラスです。この穏やかな雰囲気をお楽しみください。ここは、ゲストの意見によるとGoogle 4 を獲得しました。

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シニカルソーシング 2 ヵ月前 Google に

初めての来店。店内はこじんまりとしててカウンター席6つと２名用テーブル席が1つ。口頭注文での前払い制で今回は妻と共に特製つけ麺大盛りを注文（大盛りは+200円）注文から提供までは20分くらいでしたね。続々とお客さんが入ってきて人気店だなぁという感じでした。麺はもちもちで強めの弾力があり、なかなか噛み切れないほど。チャーシューは２種類あり、炙りチャーシューの方は時間が経つと固くなってきてしまうので早めに食べることをオススメします。大盛りだと400gあり、つけ汁がギリギリ足りないかな？といったところ。つけ汁増し（200円）で最後までしっかり麺に絡めて食べることができると思います。中盛（300g）ならちょうど良く食べれるのかなと思いましたね。自分の中では頑者やラーメンてつを越えましたね。お世辞抜きに美味しいと思います！ラーメンユーチューバーの方やラーメン官僚の方のサインが壁に貼られてましたね。毎日やっているみたいですが、開店時間が11:00〜14:30までと短いのでなかなか来れないのが残念ですが・・・水はセルフ。入り口の所にゴミ箱があるので食事中に出たゴミ（紙ナプキン等）はそこで捨てられます。

麺

オーナーからの返信 2 ヵ月前

ご来店誠にありがとうございました嬉しいお言葉、評価、大変嬉しく思います。濃厚スープの為、作るのに大量の材料と時間がかかる事、小さいお店なので、厨房設備等の関係上、提供杯数が限られているので、短い時間しか営業できません申し訳ございません。またお時間が合いましたらよろしくお願い致します。お待ちしております

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ko chop 4 ヵ月前 Google に

初訪問週末の数が限定らしい海老つけ麺を狙って 12時頃訪問したが、無事にたのめて良かった麺はコシがあって美味いし濃厚なスープとのバランスがちょうどいい 40超えの中年には、油が多く感じてしまったが、中盛り300gもペロリ平らげた席数少なめなので昼間時間は多少並ぶかと他の限定メニューとかも気になる。。ごちそうさまでした Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3

麺

オーナーからの返信 4 ヵ月前

ご来店ありがとうございました嬉しい評価ありがとうございますまた是非お越しくださいませ。お待ちしております

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たちつて 6 ヵ月前 Google に

2026/02 初訪問前から来てみたかったお店、川越市駅から歩いても踏切1つ渡るだけですぐです店舗に駐車場はないので自転車などは店舗前などに邪魔にならないようにと駐輪。平日13時近くで先客3名ですぐに座れました。注文時の事前支払いは現金のみ、1万円札は控えてとの表記あり。味玉つけ麺並200g1,120円を注文、結果は大満足でした。魚介豚骨系でうまみがしっかりあり、スープの器も温められており熱々でした。こんなに熱々での提供はお初でした。麺は太麺で、こちらはしっかり冷盛されており、味玉はトロトロ、メンマも歯ごたえシャキシャキで美味しい、チャーシューは肩ロース、海苔、ナルトいずれも麺と一緒に食べると最高でした。 200gでも満足感ありです。ゆずの風味も効いて、途中味変で酢を入れて、これまた更に旨味アップでとても美味しかったです。いつも行っていた別の店が閉店してしまったので、私のなかでこちらが川越では一番のつけ麺屋さんになりそうです。次回は特製か、ラーメンの方も頼んでみようかと。あとバラ肉のチャーシューも。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

麺

オーナーからの返信 6 ヵ月前

ご来店ありがとうございました。嬉しいお言葉と評価ありがとうございますお口に合った様で大変嬉しく思います。また是非お越しくださいませ。お待ちしております

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+81 70-5077-1889

ラーメン, ヌードル

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

〒350-1113 埼玉県川越市田町２８−19

川越市, 埼玉県, 日本

住所

〒350-1113 埼玉県川越市田町２８−19, 川越市, 埼玉県, 日本

特長

現金のみ配達なし取り除く予約はありません車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:00-14:30
月曜日月曜	11:00-14:30
火曜日火曜	11:00-14:30
水曜日水曜	11:00-14:30
木曜日木曜	11:00-14:30
金曜日金曜	11:00-14:30
土曜日土曜	11:00-14:30

Instagram

@mendokoro.hanabusa

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