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よく 豚骨ラーメン, 豚汁 と チャーシューを試してみてください 。料理の配達は、このレストランの重要なメリットです。ラーメン陽向 嘉島本店の良い点は、スタッフが楽しいであることです。サービスが楽しいと注目されています。居心地のよい 雰囲気がここにあります。Googleでの訪問者のフィードバックに基づいて、ここは4.3を獲得しました。
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ラーメン陽向 嘉島本店 に関する訪問者のレビュー
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ラ
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ラキカイエスター
１ヶ月前 Google に
9/21の夕方開店すぐに入店、特製らーめん注文 ダシの風味は感じれるが味はあっさりというか薄い、でもベースは悪くなく替え玉カタは良い 感じ少し物足りない感じがした。 10/4の午前11時すぎに再チャレンジ チャーシューめんとご飯注文、今回は味はしっかり感じれた2回目にして美味いと思えた。 だが、ご飯を持ってくるの早すぎてらーめん来る前に冷めてげんなり 私は食べ終わっていたが家族がまだ食べてる途中で食べた皿下げに来るの早すぎ めっちゃ急かすのやめたがえーよ！ 回転率大事なのわかるけど回転率はそこじゃないw らーめん自体は良いと思います。 店員さんもう少し落ち着いて. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 2 Price per person: ¥1,000–2,000
あ
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あい
１ヶ月前 Google に
アレルギーのある娘がいるので、お店に着いてから確認させてもらいました。 突然の問い合わせにもかかわらず、丁寧に説明してくださって、とてもありがたかったです。おかげで安心して食事を楽しむことができました。 帰るときは雨が降っていたのですが、車まで傘をさして送ってくださって、そこまでしていただいたのは初めてだったので、家族みんなで「すごいね」と感動しました。 帰りの車の中でも「また行きたいね」と話していました。 お店の方の優しさが嬉しくて、また伺いたいと思えるお店でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
宮
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宮本浩平
１年前 Google に
『純とまろやかの狭間で、“海苔”が主役を張る佐賀ラーメン。』 ラーメン陽向 嘉島本店（熊本・嘉島町） ⸻ 熊本で「佐賀ラーメン」。 その一文に惹かれ、熊本市内から車で約30分、郊外の嘉島町にある「ラーメン陽向 嘉島本店」へ。 到着は13時半。それでも駐車場は満車で、外待ちもあり。 この立地、この時間帯でこの入りなら、もう信頼していいと思える。 ⸻ スタッフ・導線・雰囲気 事前注文制でオペレーションはスムーズ。 若いスタッフが多く、接客は活気があり丁寧。 そして、揃いも揃ってイケメン。厨房もフロアも爽やかさが溢れていて、良い意味でびっくりした。 清潔感ある店内と、空気感の良さ。 スタッフの所作にも無駄がなく、初訪でも居心地がいい。 ⸻ 注文：特製ラーメン＋最高級佐賀一番海苔 今回は特製ラーメンに「最高級佐賀一番海苔」を追加。 熊本ラーメンではなく、佐賀ラーメンの流れを汲む一杯。 スープは白濁しつつもまろやかでやさしく、豚骨臭は控えめ。 麺は中太のストレートで柔らかめ、卵黄のみを中央に落とすスタイル。 チャーシューは薄切りで脂控えめ。ネギの量も絶妙で、構成に無駄がない。 ⸻ 佐賀一番海苔の存在感 このラーメンで特筆すべきは、佐賀一番海苔の存在感。 佐賀の中でも選りすぐられた最上級グレードの海苔を一枚そのまま乗せて提供。 香り・口どけ・風味が素晴らしく、 まずはそのまま、次にスープに浸し、最後はごはんに巻いて食べる—— どのフェーズでもきちんと役割を果たす。 最終的には3分ほどスープに沈め、佃煮のような旨味に変化した海苔がスープ全体に溶け込む。 ラーメンのトッピングというより、“演出”としての海苔だった。 ⸻ 替え玉・味変 替え玉は半玉をカタめで追加。 紅しょうが・辛子高菜・ごまを入れて、味変。 唯一惜しかったのは、ごまがすりごまではなかった点。 とはいえ、完成度を損なうようなものではなかった。 ⸻ 総評 佐賀ラーメンというジャンルをここまで美しく仕上げている店は珍しい。 ・まろやかな豚骨スープ ・柔らかいストレート麺 ・卵黄の中心構成 ・薄切りチャーシュー ・香り高い一級海苔 すべてが計算され、完成されていた。 そして何より、海苔がここまで主役になれる一杯はなかなかない。 熊本で出会った佐賀ラーメンの真打ち。 また来たい。今度はごはんも大盛りで。 ⸻ Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒861-3101 熊本県上益城郡嘉島町鯰1803-2
特長
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-16:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-16:00 18:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@ramen_hinata
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