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知識が豊富な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。良い サービスはいつもにこやかです。このレストランは、そのアットホームな雰囲気で有名。 でも 麺場 みなとはGoogleで平均以下の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
麺場 みなと に関する訪問者のレビュー
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ABE.244
2 ヵ月前 Google に
今回利用して、とても残念な気持ちになりました。味について以前から気になっていたお店だっただけに、期待していただけに落胆が大きかったです。 まず、料理を提供してくださった男性スタッフの接客態度が非常に気になりました。終始タメ口や命令口調で話され、お客様に対する接客として適切とは思えませんでした。言葉遣いだけでなく、全体的に威圧的な印象を受け、食事を楽しめる雰囲気ではありませんでした。接客には多少個人差があることは理解していますが、最低限の礼儀や配慮は必要ではないでしょうか。 その後、この対応についてお伝えしたところ、その場では一転して敬語で対応され、「最初から敬語で対応していた」という趣旨の説明を受けました。しかし、私の認識では、料理を提供していた時の話し方と、その後の話し方は明らかに異なっていました。そのため、指摘を受けたことでその場だけ対応を変えたように感じ、誠実に受け止めてもらえたとは思えませんでした。もちろん、認識の違いという可能性はあるのかもしれませんが、少なくとも私はそのように受け取りました。 さらに気になったのは、提供された食材の一部に十分火が通っていないと感じたことです。接客の良し悪しは人によって感じ方が違うかもしれません。しかし、食品の安全性は別問題です。もし私の勘違いであればそれで構いませんが、食べた瞬間に「本当に大丈夫なのか」と不安になるような状態で提供されること自体が問題だと感じました。 飲食店では、味だけでなく、安心して食事ができること、そして気持ちよく接客を受けられることも大切な価値だと思います。今回の経験では、そのどちらにも不安と不満が残りました。 今回の口コミは、お店を貶めることが目的ではありません。同じような思いをするお客様が今後出ないよう、接客教育や調理・提供時の確認体制を見直していただきたいという思いから投稿しています。改善され、誰もが安心して利用できるお店になることを期待しています。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
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よっちゃん
１年前 Google に
麺場みなとの中華そば 背脂と平打ち麺尾道ラーメンだよね コレも好きなヤツ 買い物ついでにふらっと寄っちゃうラーメン屋さん チャーシュー丼も良い感じ 隣のマックはめっちゃ並んでるのにみなとは並んでないの 美味しいのにね #麺場みなと #ラーメン #みなと #尾道ラーメン #中華そば #チャーシュー丼 #HITひろしま観光大使 #福山アンバサダー #備後の魅力を伝え隊 #醤油ラーメン #背脂 #ポートプラザ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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syu KITT
１年前 Google に
ここにラーメン屋があるとは知らず初来店。 土日祝限定ということで中華そばとチャーシュー丼のセットを頼みました。 ラーメンに関しては醤油濃いめで、ザ！中華そばって感じで美味しかったです。しょーゆ系、中華そばを食べる時はコショウをふっているのですが、よほど塩味が好き！って方でない限りはコショウはいらないかなと思います。それぐらい濃く感じました。メニューに焼きそばがあったせいか、どことなく自分の好きだったラーメン屋さんが思い浮かび、ちょびっと懐かしい感じになりました。 丼に関しては普通に美味しかったです。チャーシューも柔らかくご飯にかかってるタレもよかったです！ 次回来る時は焼きそばを頼もうとおもいます。 ごちそうさまでした。 あっ、、、 水がぬるかったです！ ラーメン食べる時は めちゃくちゃ冷たい水がほしい！ 僕の願望です。苦笑 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒720-0801 広島県福山市入船町３丁目１−25, 福山市, 広島県, 日本
特長
配達なし
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-19:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-19:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-19:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-19:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-19:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-19:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-19:00 |
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