写真を追加
11 枚の写真
このレストランで完全に 味噌ラーメン, トウモロコシ と 味噌汁 を味わいましょう。ほとんどの訪問者は、スタッフが良いであると述べています。麺処 三虎（みとら）でのサービスは、速いと有名です。居心地のよい 雰囲気に着目してみましょう。ここ はGoogleの評価システムから4.2を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
麺処 三虎（みとら） に関する訪問者のレビュー
/ 239
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
Takuma Masuda
2 ヵ月前 Google に
編集者に付きっきりで見張られながら、ホテルの一室に二週間缶詰にされた。 朝なのか夜なのかも分からない薄暗い部屋で、冷めたコーヒーを飲み、書いては消し、消しては書いた。窓の向こうに見える空はいつも同じ色をしていて、新聞連載の小説にようやく目処がついた頃には、季節から取り残されたような気分になっていた。 ホテルを出た日、久しぶりに浴びた太陽の光は、少し暴力的なほど眩しかった。 目を細めながら、私は以前から決めていたことを実行することにした。 なんの予定も立てず、地図に向かってダーツを投げ、矢が刺さった街へ行く。 目的地に意味はいらない。観光名所も、名物も調べない。長いあいだ自分の頭の中だけで暮らしていた私には、偶然に人生を預けるくらいがちょうどよかった。 矢が刺さったのは、千葉県松戸市だった。 神戸の街を朝早く発ち、関西空港から羽田へ飛び、電車を乗り継いで松戸駅に着いたのは昼を少し回った頃だった。 改札を抜けると、夏の光が駅前の建物や道路を白く照らしていた。 バスを待つ人、足早に横断歩道を渡る会社員、日傘を傾けながら歩く女性。どの人にもそれぞれの予定があり、行くべき場所があるように見えた。 対して私は、松戸に知人もいなければ、用事もない。 その事実が、たまらなく心地よかった。 二週間、締め切りと編集者の視線に追われ続けていた私を、松戸の街は誰とも知らずに放っておいてくれた。駅前の喧騒に紛れて歩いているうちに、固く閉じていた頭の中の扉が、少しずつ開いていくのを感じた。 さて、昼食はどうしよう。 目的もなく歩いていると、地下へと続く階段のそばに、麺処 三虎の看板を見つけた。 知らない街の、地下にあるラーメン店。 これ以上、今日の自分にふさわしい店もない気がして、そのまま階段を降りた。 店は、隠れ家的なおしゃれなバーを昼間だけ間借りして営業しているようだった。 入口の扉は驚くほど低く、身体をかがめなければ通れない。その小さな扉をくぐった瞬間、地上の熱気と騒音は背後で切り離された。 店内には、静かで落ち着いた空気が満ちていた。 照明は控えめで、カウンターの奥には酒瓶が整然と並んでいる。初めて訪れたはずなのに、自分のためだけに用意された秘密の部屋へ通されたような錯覚を覚えた。 「天井、低くなっていますのでお気をつけください」 声をかけてきた店員さんを見て、思わず息をのんだ。 ハッとするほどの美人だった。 ラーメン店で店員の容姿に驚くことなど、これまでほとんどなかった。あまりの美貌に、私は一瞬、料金表のない店に迷い込んだのではないかと身構えた。 もちろん、それは完全な早合点だった。 接客は柔らかく丁寧で、押しつけがましさもない。 味は豚骨醤油、鶏ガラ、白醤油から選べるという。 おすすめを尋ねると、豚骨醤油だと教えてくれた。 素直にそれを頼めばよかったのだが、私は旅先の開放感に少し浮かれていたらしい。ここで白醤油を選ぶと、食に一家言ある渋い男に見えるのではないか。 そんな浅薄な演出欲が顔を出した。 「では、白醤油で」 声だけは落ち着いて注文した。 実際には、白醤油について大した知識もない。 カウンターは、まさにバーのそれだった。 棚に並ぶボトルのラベルを眺めながら、ここで夜になれば、どんな客がどんな酒を飲むのだろうと想像していた。 小説家という仕事は、何を見ても勝手に物語を始めてしまう。 そうしているうちに、ラーメンが目の前に置かれた。 まず、丼面の美しさに目を奪われた。 澄んだスープの上に、ほどよく浮かんだ脂が照明を受けてきらめいている。細かな光が揺れるたび、まるで宝石を砕いて散らしたように見えた。 派手に飾り立てているわけではない。 それでも、作り手の美意識が一目で伝わってくる一杯だった。 レンゲでスープをすくい、口へ運ぶ。 さらりとしている。 すっきりと喉を通っていくのに、味わいは驚くほど濃厚だった。 軽いのに深い。 澄んでいるのに複雑。 相反する印象が、口の中で矛盾せずに成立している。 ラーメンらしいイノシン酸やグルタミン酸の旨味は当然感じる。しかし、それだけでは説明がつかない奥行きがある。 鶏や醤油の輪郭の奥に、別の旨味が静かに潜んでいる。 貝由来のコハク酸でも入っているのだろうか。 そう考えたが、答えを出す前に、次の一口をすすっていた。 分析したい頭と、ただ夢中で飲み続けたい身体がせめぎ合う。 結局、身体のほうが勝った。 スープをすくう手が止まらない。 麺は太めの縮れ麺。 これがまた、白醤油のスープによく絡む。 縮れた部分がスープをしっかり持ち上げ、口に入れた瞬間、麺と汁の旨味が一緒に広がった。 噛めば、太麺ならではの弾力と存在感がある。 ただ喉へ流し込むのではなく、一口ずつ噛みしめること自体が楽しい。 麺を食べるという行為に、こんなにも明確な喜びを感じたのは久しぶりだった。 途中、先ほどの店員さんから、生姜の醤油漬けを入れるよう勧められた。 そのままでも十分に完成されていたので、少し迷った。 完成した文章に加筆するのは、ときに全体を壊す。 料理も同じではないかと思ったからだ。 だが、勧めを信じて加えてみた。 一口すすった瞬間、思わず目を見開いた。 生姜の鮮烈な香りが、スープの奥から立ち上がってきた。 それまで穏やかで上品だった白醤油の味わいに、鋭く爽やかな輪郭が加わる。 同じ一杯なのに、表情がまるで違う。 静かな人物だと思っていた登場人物が、物語の途中で意外な過去を明かしたようだった。 しかも、生姜は細かく潰されているのではなく、大きめのみじん切りになっている。 噛むたびに食感のアクセントが生まれ、香りがもう一度広がる。 味を変えるだけではなく、最後まで食べ飽きさせないための仕掛けとしても見事だった。 脱帽するほかなかった。 気づけば、丼の中身はほとんど残っていなかった。 私はラーメンを食べながら、松戸に来たことは正解だったと思った。 ダーツの矢が数センチずれていれば、私はこの街へ来なかった。 この看板を見つけることも、低い扉をくぐることも、この一杯を食べることもなかった。 人生を変えるほど大げさな出来事ではないのかもしれない。 けれど、人は案外、こうした小さな偶然に救われながら生きている。 二週間、文字と締め切りだけを見つめていた私に、この店の静けさと一杯のラーメンは、忘れかけていた感覚を取り戻させてくれた。 料理に込められたこだわり。 店を包む穏やかな空気。 押しつけることなく、ちょうどよい距離で声をかけてくれる人の温かさ。 空腹を満たしただけではない。 仕事へ戻る活力まで受け取ったような、大満足の体験だった。 ホテルへ戻れば、また原稿が待っている。 それでも今度は、少し前向きに机へ向かえそうな気がした。 麺処 三虎。 松戸という知らない街で、偶然出会った一杯。 けれど食べ終えた頃には、この店に来るために、ダーツの矢はここへ刺さったのではないかと思っていた。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
あいざわ
5 ヵ月前 Google に
すっきりした醤油ラーメンに太いちぢれ麺でおいしかったです。また行きたいと思いました。 入り口の天井が低くて隠れ家的なラーメン屋なのかなと思いました。ちなみに電波は入りました。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
コンテンツの削除を依頼する
ミスターT
5 ヵ月前 Google に
深夜からお昼すぎまでやってる珍しいお店〜。 今回は朝ラーメン！ ウマ〜。 朝の散歩を楽しんでから食べるか、食べてから散歩するか迷うところです。 松戸、金町、亀有、北千住と早朝ラーメン食べられるところが増えて嬉しい〜。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒271-0091 千葉県松戸市本町２０−10 ル・シーナビル B1, 松戸市, 千葉県, 日本
特長
配達可
Wi-Fi
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 01:30-14:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 10:30-14:00 |
| 水曜日水曜 | 05:00-14:00 |
| 木曜日木曜 | 05:00-14:00 |
| 金曜日金曜 | 05:00-14:00 |
| 土曜日土曜 | 01:30-14:00 |
ウエブサイト
Instagram
@mendokoro_mitora
情報の誤りを報告する
