このレストランは、Tsuen Wanを長く歩いた後に、あなたに素敵な食事と休息の場を提供しています。よく 豚骨ラーメン, 日本のラーメン と チャーシュー は Tsuen Wan Ramen Taifu. で注文する料理の中に含まれています。ここのスタッフは陽気ななようです。そのかっこいい サービスは大きな 利点 です。魅力的な 雰囲気がここにあります。ここ は、訪問者の意見によるとGoogle 4.3 を獲得しました。
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Tsuen Wan Ramen Taifu. に関する訪問者のレビュー
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セキヒロフミ(セキヒロフミ)
3 ヵ月前 Google に
我是貴店的常客,一直很喜愛你們經營十年的魚介湯底。身為一個嗜辣之人,這次特地點了備註「非常辛辣」的九號風球拉麵,但體驗未如理想。 雖然我知道這款麵就是要夠辣,但這次的辣味似乎過於單一。大量的辣椒粉鋪滿濃郁的湯頭,混合後口感變得黏稠厚重,像是一碗「辛辣的泥漿」。配料也沾滿了這種乾燥的辣粉,吃起來只有純粹的痛感,反而掩蓋了貴店引以為傲的魚介鮮味。 相比之下,像一蘭或新宿Afuri的辣味,都能與湯底達到很好的「相性」,尤其是Afuri的柚子,辣得很有層次。在日本,「職人精神」講究保護自己的作品,如果湯底是靈魂,就不該讓客人加料到破壞了它。 真心覺得這款限定麵可以考慮調整配方,或者保留但不建議常客嘗試,以免浪費了這鍋好湯底。希望下次還能喝到那碗令人懷念的魚介清湯。 いつも「台風ラーメン」を利用させていただいております。10年続く貴店の魚介豚骨スープは、私のお気に入りです。 今回、辛党である私は「九号風球ラーメン」を注文しました。確かに警告通り非常に辛かったのですが、残念ながら少しバランスを欠いていると感じました。 濃厚なスープに大量の唐辛子パウダーが乗せられ、その混ざり合わせがまるで「辛いドロドロした泥」のような状態になってしまいました。トッピングにも辛い泥が絡み、唐辛子の苦味と痛みだけが残り、貴店自慢の魚介の風味が完全に失われてしまっています。 例えば、一蘭や新宿の「AFURI」のように、辛味はスープとの「相性(Compatibility)」が重要だと思います。特にAFURIの柚子辛味は絶妙です。日本の「職人魂」では、自分たちの誇るスープを台無しにするような注文は、場合によっては止めるべきだという考え方もあります。 せっかくの素晴らしいスープですので、このメニューはレシピの見直し、または「辛さ控えめ」オプションの導入などをご検討いただければ幸いです。. Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5
yywwdd oyuyu
9 ヵ月前 Google に
値段もお手頃で、食べやすいです。日本人の店員さんもいましたよ!. Meal type: Lunch
tokyo oscar
4 年前 Google に
好味道!!!
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
HKD 50-HKD 100
住所
85 Tai Ho Rd, 香港, 香港
特長
テラス、アウトドアあり
予約はありません
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@ramentaifu.tsuenwan
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