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あなたは特に美味しい ラーメン, ブロス と つけ麺を気に入るでしょう。このレストランの親切な スタッフは、お客様をどれほど大切にしているかを示してくれます。申し分ない サービスは重要な長所です。あなたはここの良い 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。中華そば 髙野は、ゲストによってGoogleで4.4の評価を受けています。
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中華そば 髙野 に関する訪問者のレビュー
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ちょも.
１ヶ月前 Google に
店名： 中華そば 高野 訪問： 昼 開店1時間前でも大行列！待ってでも食べたい至高の昆布水つけそば 使用金額： 2,300円 ・特製鶏つけそば 1,900円 ・和え玉（シングル） 400円 口コミ： 開店は11時ですが、人気店と聞いて10時に到着。それでも20人弱が並んでいました。11時頃には50〜60人ほどの行列になっていましたが、回転率が良く、11時20分頃には入店できました。 注文したのは特製鶏つけそばと和え玉。まず驚いたのが、昆布水に浸かった麺「タカノウォーター」です。つやつやで滑らかな口当たりながら、しっかり冷水で締められているため歯応えも抜群。まずは何も付けずに麺だけを味わうと、小麦の香りと昆布の旨味がよく分かります。 お店おすすめの食べ方は、最初はそのまま、次につけ汁へ麺の1/3だけ浸してすすり、その後半分ほど浸して味の変化を楽しむスタイル。自分好みの濃さを見つけながら食べられるのも魅力です。最後は残った昆布水をつけ汁に注ぐことで、旨味たっぷりのスープとして最後まで美味しくいただけます。 特製トッピングもどれも絶品。チャーシューは柔らかく肉の旨味が濃厚で、この一杯の中でも特に印象に残りました。ワンタンは餡にしっかり味が染み込んでいて満足感があり、こだわりの国産卵を使った味玉は甘味とコクが際立つ最高の仕上がりです。 締めの和え玉は、つけそばとは対照的な一杯。ミルキーなクリームチーズのような濃厚さに胡椒がアクセントとなり、まるで洋風パスタのような味わいです。濃厚なのに重すぎず、気付けばあっという間に完食しました。 行列も納得の完成度。また横浜を訪れたら、ぜひ再訪したい名店です。 Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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せのうちゃん（せのちゃん）
3 ヵ月前 Google に
中華そば 高野 祝日の11時半頃に到着し、約1時間待ちで入店。人気店らしく行列は覚悟が必要。 昆布水つけ麺を中心に、つけ麺の鶏そば・中華おこわ・和え玉を注文。 昆布水つけ麺は、まず見た目の美しさが印象的。昆布水に浸かった麺はそのままでも昆布の旨味と小麦の風味をしっかり感じられる。つけ汁にくぐらせると鶏のコクが加わり、味に奥行きが出る。 途中でブレンド七味を加えると、香りと辛味がアクセントとなり全体が引き締まる。味の変化も楽しめ、最後まで飽きずに食べ進められる一杯。 つけ麺の鶏そばも、上品ながら旨味がしっかりしておりバランスの良い仕上がり。 中華おこわはもちっとした食感で味付けも良く、サイドメニューとして満足度が高い。 和え玉はしっかり味が付いているため、そのままで十分に美味しい。追加の一杯としても完成度が高く、満足感がある。 全体的に丁寧な作り込みが感じられ、ラーメンというより一品料理のようなクオリティ。並びはあるものの、それに見合う価値のある一軒。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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グリーンバレー
7 ヵ月前 Google に
住宅街に急に現れるつけ麺&ラーメンの名店『中華そば 髙野』、土曜の14:30に初訪問。神奈川ラーメン店の中では『飯田商店』の次に食べログランクが高いため期待大。 「土曜のこの時間は穴場」とクチコミに記載ありましたが、全くそんなことはなく、15名ほどの並び。行列に接続し、案内を受けて食券購入、選んだのは「特製鶏つけそば 1,900円」。 オペレーションにややぐたりがあり、麺だけ出て、つけ汁を3分ほど待つことになりましたが、元々キンキンに冷えている麺は、当然温くなることもなく、また伸びてもいませんでした。 まずはオススメの食べ方通り、そのまま麺を。昆布水つけ麺には珍しい、細ストレート麺は、芯がしっかりとあり、そのままでも美味しい。そしてつけ汁は、香ばしくもくどくない、鶏と醤油の良いところのみが抽出されたような味。当然、麺とつけ汁の相性もよく、スープが冷める前にあっという間に完食。チャーシューそれぞれも特徴が会ってとても美味。 良い意味で食べた後に残らない、それでいて満足感もあるつけそば。強いて言うなら、麺が束でまとめられ過ぎていて、また具材がぎゅうぎゅう過ぎて食べづらい…ぐらい また、味以外の点でも感激。 この立地だからこそできるのかもですが、 ・遊び心のある内装と世界観（マリオ、トイレはジョジョ） ・明るさと暖かみ、ゆとりのある空間 ・子どももOKな椅子とスペース ・嫌味が全くない、落ち着いたBGM ・近隣住民に配慮されたオペレーション ・各種キャッシュレス対応 そしてなんと言っても、 ・笑顔で気持ちのよい挨拶 、まさにラーメン店の完成形だと思いました。 店主さん以下、皆さん楽しそうに働いている姿が印象的でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒221-0002 神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11, 横浜市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
パーキング
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
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