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Chofukuji Templeの近くにいるなら 、このレストランを訪れてください。ここで美味しい スープ, 味噌ラーメン と トウモロコシを注文することは素敵な体験です。らぁめんトリカヂ イッパイの良い点は、スタッフが良いであることです。速い サービスがゲストから注目されています。いくつもの レビューアー が 述べている ように雰囲気は良いです。ここはGoogleの評価システムで4.1にランクされています。
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らぁめんトリカヂ イッパイ に関する訪問者のレビュー
/ 541
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じ
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じい
2 ヵ月前 Google に
優しい味の鶏白湯 女の人は好きかも. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
D
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Doe John
2 ヵ月前 Google に
平日ランチ利用 先に食券を購入するタイプ 日替わりラーメン＋トッピングを注文。 鶏チャーシューが厚めなのに、柔らかく絶品でした、スープと麺の絡みも良く美味しかった。 初来店で日替わりはチャレンジだったかもしれないが、満足でした。 Meal type: Lunch
S
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Seiji Yamamoto
11 ヵ月前 Google に
ミシュランガイドや食べログ百名店に名を連ねる名声に期待し、奈良・生駒の「らぁめんトリカヂ イッパイ」へ。今回、この店の真骨頂を味わうべく特製醤油らぁめんをいただきました。その丼は、流行に流されない確固たる哲学と細部に宿る技巧が凝縮された、まさに静かなる王道を体現しています。 スープは透き通った鶏清湯です。この清湯の最大の妙味は、「あっさり」という言葉の裏にある圧倒的な旨味の純度にあります。雑味を徹底的に排除した鶏のダシが、醤油のほのかな甘みと香りを纏い、優雅で滋味深い味わいを織りなします。 これは、単なる「薄味」や「あっさり」ではなく、素材の力を最大限に引き出し、完璧に調律する技術の賜物です。突出した派手さはありませんが、だからこそ一口ごとに作り手の丁寧な仕事が舌に響き、「バランスの取れた一杯」という評価の真意が理解できます。派手なインパクトよりも、毎日でも食べ飽きない理想の完成度を追求した、哲学的な醤油スープです。 スープを支える麺は、自家製細麺。その軽快なすすり心地と、スープとの違和感のない馴染み方は、計算され尽くした相性の良さを示しています。麺が余分な主張をしないことで、スープのクリアな風味が際立ちます。 そして、特に印象的だったのが鶏チャーシューです。しっとりと柔らかいその食感と、噛むたびに溢れる上質な旨みは、手間をかけて丁寧に作られている証拠です。単なるトッピングではなく、この一杯の完成度を一段引き上げる「銘品」として、存在感を放っています。 店内はカウンター席が中心で、平日の昼時でも賑わう人気ぶりは、その実力の証。しかし、回転が速いため、行列でも比較的待たずに極上の味にありつける実用性の高さも魅力です。ただし、駐車場の台数に限りがあるという点は、この人気店の「聖地巡礼」においては、事前に留意すべき点でしょう。 結論として、この特製醤油らぁめんは、「突出した個性がない」と感じさせるほどの完璧な調和が、逆にこの店の最大の個性です。ミシュランも認めた基本に忠実な丁寧さが光る、必食の王道醤油清湯です。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒630-0243 奈良県生駒市俵口町１０９３−1093-1, 生駒市, 奈良県, 日本
特長
屋外の座席はありません
パーキング
予約はありません
現金のみ
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@mla28181
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