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Shijo Doriの他に、近くのこのレストランを訪れてください。ここで完全に 日本のラーメン, バーベキューポーク と 味噌汁を注文することは素敵な体験です。スタッフはここで親切なと評判です。かっこいい サービスはいつもにこやかです。ここでの価格は公平なと報告されています。きれいな 雰囲気は、素晴らしい料理と、らーめん 鶴武者の良い立地をさらに彩ります。ここ はGoogleの評価システムから4を獲得しました。
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らーめん 鶴武者 に関する訪問者のレビュー
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Hリエ
6 ヵ月前 Google に
京都の西院にあるらーめん鶴武者に行ってきました。 カウンターのお店で目の前でラーメンが作られている所を見れるので待ち時間も楽しめます。 1月～2月限定の 京小麦の白味噌らーめん並に ちゃーしゅー増 1 1780円 1月限定の 新春を祝うしょうごいん聖護院らーめんにちゃーしゅー増 1780円 京都の老舗の石野味噌を使用した 鶏白湯と魚介のスープに奥深い味わいの白味噌を合わせたスープは最高でした。 麺はモチモチしてスープとの相性が抜群な 地産地消にこだわり、京都で生産＆製粉された小麦粉に北海道産の粉を合わせて作られていて 毎日、気温と湿度によって微調整しながら、店頭の機械で製麺工場で行われる一般的な製麺よりも回数を多く複合 （二つの帯を合わせること）を重ねてコシを出し、一晩寝かせて熟成をさらにスープがよくからむよう、一玉ずつ手でもんで縮れさせているそうですな 金時にんじんと餅をトッピングされていて 京都のお雑煮をイメージしたらーめん お野菜は契約農家から仕入れていて自社で千枚漬けを作っていたり にんじんも手作りの味付けをしていたりこだわりのつまったらーめんです。 2つ共、冬季限定らーめんなのですが 京小麦の白味噌らーめんは人気で2月の末まで延長されたので食べた事がない人は食べてみてほしいです。 スタッフの方が優しく対応して頂いたのでリラックスしてお食事が出来ました。 ありがとうございました。 らーめんも美味しくてまた行きたいお店です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Recommended dishes: ちゃーしゅーめん, 炙りちゃーしゅー丼, 京小麦のかつお冷やしらーめん 初夏限定, ドゥーブル担々麺 夏季限定, 和風ラーメン, 京小麦の白味噌らーめん, 鰹冷やしらーめん, チャーシューメン, らーめん 鶏白湯, ちゃーしゅー5枚は別皿でタレ付き, つけ麺のスープ, 窯だしちゃーしゅー, 自家製ラー油, 坦々麺, 担々麺 デリバリー, 大きなしなちくとレアチャーシュー, らーめん メンマ大盛トッピング, 水炊きらーめん 期間限定, 水炊きラーメン, チャーシュー麺と炙りチャーシュー丼
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KA Z
7 ヵ月前 Google に
京都のらーめん鶴武者へ行ってきました。 今回はちゃーしゅーめんにしました。 花びらのように盛り付けられたレアチャーシューのビジュアルが強いです。 スープは鶏白湯をベースに様々な素材が入った優しい味わい。段々と貝の主張が来ます。 麺はつるつる食感のちぢれ麺で美味しかったです。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch
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シュシュ
7 ヵ月前 Google に
京都の西院エリアに佇む「らーめん 鶴武者」は、これまでのラーメンの概念を優雅に覆してくれる名店です。星4つという評価を贈るにふさわしい、非常に完成度の高い一杯に出会えます。 最大の特徴は、運ばれてきた瞬間に目を奪われるその洗練されたビジュアルです。まるで高級イタリアンのパスタを思わせるような、クリーミーで泡立つ「和風鶏白湯」のスープは、舌触りが非常に滑らかで驚くほど上品な仕上がりになっています。鶏の旨味が凝縮されていながらも、後味は決して重たくありません。 特に印象的なのが、店内の製麺機で打たれる自家製麺です。もちもちとした弾力があり、小麦の香りが豊かに広がるこの麺は、スープを絶妙に持ち上げ、まさに生パスタを味わっているかのような贅沢な感覚を演出してくれます。さらに、真空低温調理されたチャーシューは、しっとりとしていて上品な生ハムを彷彿とさせ、全体の調和をさらに高めています。 店内は清潔感に溢れ、女性一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気が漂っています。唯一、満点まであと一歩としたのは、その上品さゆえに、ガツンとした中毒性やジャンクな満足感を求める人には少し物足りなく感じられるかもしれない点です。しかし、素材へのこだわりと丁寧な仕事ぶりが伝わるその味は、間違いなく「並んででも食べる価値のある一品」と言えるでしょう。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3 Price per person: ¥1,000–2,000
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒615-0024 京都府京都市右京区西院矢掛町28-2, 京都市, 京都府, 日本
特長
屋外の座席はありません
予約はありません
配達可
取り除く
車椅子でのアクセス不可
Wi-Fi
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 定休日 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 18:00-21:00 |
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