ラーメン&Bar友

ラーメン＆バー ゆうは、呉の中通にあるアジア料理を提供するカジュアルな飲食店で、特にチキンベースのラーメンに注力しています。コラーゲンたっぷりのチキンスープを特徴とするものの、その味わいがすべての人に均一の感動を与えるわけではありません。

店内はスタンドアップバーを思わせる雰囲気で、店名に相応しいシンプルな内容です。カウンターが設置され、その奥にはウイスキーやカクテルシェーカーが並んでいます。当初は夜間も営業していましたが、夜間の営業は現在は不定期のようで、事前の確認が必要です。

東京で修行を積んだ若い女性オーナーによって運営されているラーメン＆バー ゆうは、火曜日から日曜日の11:00から16:00までランチを提供しています。訪問者の意見として、薄くスライスされた柚子の皮といったユニークな材料が高く評価されていますが、麺の調理法に関しては必ずしも全ての好みに合うわけではありません。最近のレビューや、むしろその欠如から、最新の評判については不明な点が残ります。最も最近の顧客フィードバックはすでに8年前のものです。現時点では、一部のオンライン情報がTriepadvisorに短く紹介されていることを除けば、この店舗は比較的静かに存在しているようです。