Raycafe

Chie-sakura様この度は、会社の忘年会という大切な場で当店をご利用いただいたにもかかわらず、結果として「二度と行きたくない」「今までで一番楽しくない忘年会」と感じさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。食器の不足、アレルギーへの配慮不足、配膳の仕方、スタッフの対応、そして大人数でのご利用に対する準備・段取りの甘さなど、ご指摘いただいた内容はどれも本来あってはならないことです。特に団体様の会食において、安心・快適・楽しい時間を提供できなかったことを、経営者として重く受け止めております。また、ドリンクの種類だけを揃え、寒い時期にもかかわらず温かい飲み物への配慮が欠けていたこと、料理の提供ペースについても「出しておけばいい」という印象を与えてしまったことは、私どもの配慮不足・意識不足に他なりません。今回いただいたご意見は、「雰囲気だけで中身が伴っていない」という非常に厳しく、しかし最も重要なご指摘であり、スタッフ全員と共有し、団体対応のオペレーション、事前確認体制、アレルギー対応、配膳・提供方法の見直しを早急に行ってまいります。正直なところ、今回の体験をされた上で「また行きたい」と思っていただけないことも当然だと理解しております。それでも、このご意見を決して無駄にせず、同じ思いをされるお客様を二度と出さないよう改善を重ねることが、私どもの責任だと考えております。この度は率直で厳しいご意見をお寄せいただき、本当にありがとうございました。心よりお詫び申し上げます。

Chie. N様 この度は着物パーティーでのご利用、そして大変丁寧で温かい口コミをお寄せいただきありがとうございます。 大きな窓からの後楽園・岡山城の景色や、明るく開放的な雰囲気をお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。窓側のお席や窓辺のフォトスポットでも、お着物姿で素敵なお時間をお過ごしいただけたようで何よりです。 お料理についても、前菜の彩りやお魚料理のソース、お肉の焼き加減、そして〆のデザートまでお褒めのお言葉を頂戴し、シェフをはじめキッチンスタッフ一同の大きな励みとなります。 「最高の時間でした」とのお言葉が本当にありがたく、今後もそう感じていただけるひとときをご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。 また季節ごとに変わる景色とお料理を楽しみに、ぜひお越しくださいませ。 Chie. N様のまたのご来店を心よりお待ちしております。

S H 様 この度はご来店いただき、また素敵なコメントをお寄せいただき誠にありがとうございます。 雨の日ならではの落ち着いた景色もお楽しみいただけたかと存じますが、岡山城を望む景観は晴れた日にはまた違った表情を見せてくれます。ぜひ次回はお天気の良い日に、より一層優雅なランチタイムをお過ごしいただければ幸いです。 前菜やパスタもご満足いただけたとのお言葉、大変励みになります。 S H 様のまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。