スケジュールを組む際には、Wakamiya Main Street周辺での食事場所を決めることをお忘れなく。このレストランは、前述の観光地のすぐ近くにあります。レガレヴ 鎌倉では、フレンチ料理が提供されます。ここでよく サンドイッチ を味わいましょう。ここの料理人は良い クロワッサン, スフレ と レモンパイを用意しています。美味しい フレンチコーヒー, お茶 か アイスコーヒーは、試すのに最高飲み物の一つです。
お店は、移動中の方におすすめです。なぜなら、テイクアウトで料理を注文できるからです。ここのスタッフは良いなようです。サービスがかっこいいと注目されています。このレストランでの価格は魅力的なので、注目です。雰囲気は異国情緒のあるであり、お客様もそれを感じ取っています。レガレヴ 鎌倉はGoogleの評価システムで4.2を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
レガレヴ 鎌倉 に関する訪問者のレビュー
/ 164
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T H
5 ヵ月前 Google に
1766年創業パリ最古のフレンチレストランといわれる名店ラペルーズでシェフパティシエを務めたフランス在住経験26年のオーナーが営むアシェットデセール専門店。 目の前で焼き上がる「左岸のスフレ」が名物でオーダー後にメレンゲを泡立ててオーブンで焼き上げるので、ふっくらとふくれる様子を見ることができます。 オーブンから出してすぐ、ナイフで穴をあけ、そこにオレンジとキャラメルを合わせたソースを流しいれることで完成。 スフレはしゅわしゅわと口の中でしぼみ、甘さが広がります。別添えのほろ苦いブラッドオレンジのソルベで甘さをリセット。 左岸というネーミングはラペルーズがセーヌ川の左岸にあることが由来となっているそうです。 パリでは大きな話題になり、店でNo.1の売り上げを誇るほどの新名物デザートに。有名人やセレブや食通たちに愛されるこの味は、ラペルーズと日本で唯一この店だけでしか食べられない、特別なデザートなのです。 温と冷の美味しさが 楽しめるプロフィットロールもビターなチョコが美味しかったです。 セットのドリンクはメニューの中から選べて、紅茶もポットで提供されるので、たっぷり頂けます。 店内では、焼き菓子やケーキを販売するほか、テーブル席でイートインもできます。 「1つのお皿の上で今しか出せないものを表現したい」との思いから、カウンター席では、シェフがフランスの一流レストランで出していたデザートを提供しています。 ちなみにクロワッサンも、フランス産の発酵バターをふんだんに使ったもの。長時間低温で発酵させることで、粉の風味を引き出しているそう。サクッと軽い食感で、バターの風味がたまりません。 カヌレも、ボルドーのカヌレ協会による伝統のレシピでつくったものだそう。材料は、薄力粉、バニラビーンズ、ラム酒、牛乳、バター、卵、砂糖。混ぜすぎず1日寝かせるのがポイントです。 焼き時間はなんと100分。しっかりと焼き上げることで、表面はバリっと音が鳴るほど厚みがあり、中はしっとりジューシーに仕上がります。これぞ正統派のカヌレ。 鎌倉にありながら、フランスの雰囲気が感じられるそんな素敵なお店でした。
moi kobo
5 ヵ月前 Google に
TOGOでクロワッサンやミートパイなど。カヌレやトリュフのクロワッサンがとても美味しかった 次回はイートインで朝食に来よう!
まぁ
5 ヵ月前 Google に
桜パイ…500円 ・・・・・・・・ 鎌倉駅より徒歩約2分 この日は土曜日の16時前に到着 テイクアウトのお並びはなし 店構えは可愛らしく イエローの外壁と ブルーのドアそれにミモザ すでにパンは残りわずかでしたが 桜スイーツ系を探し求めていたので 桜パイを見つけて歓喜! ケーキの方には 桜のモンブランもありました ︎︎︎︎︎︎︎桜パイ サックサクのパイに 桜が練り込まれた白餡がサンド 白餡は甘さ控えめ むしろ塩っぱみを感じる!? 外のアイシングの甘さと いい塩梅 噛むごとに桜の風味を感じて 春らしいパイが最高でした
すべてのレビュー
フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 まで
住所
〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町10−4, 鎌倉市, 神奈川県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 08:30-18:00 |
| 月曜日月曜 | 08:30-18:00 |
| 火曜日火曜 | 08:30-18:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 08:30-18:00 |
| 金曜日金曜 | 08:30-18:00 |
| 土曜日土曜 | 08:30-18:00 |
ウエブサイト
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@ryosatoparis
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