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オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度は「ルーフトップ レストランバー エス神戸」にご来店いただき、誠にありがとうございます。 せっかくチーズフォンデュプランをご予約いただいたにもかかわらず、お料理の温度管理やスタッフの対応においてご期待に沿うことができず、ご不快な思いをおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。 チーズフォンデュにつきましては、温め直しをご依頼いただいた後も十分な状態でご提供できず、残念なお気持ちにさせてしまいましたことを大変重く受け止めております。また、メニューの汚れやご指摘をいただいた際の対応につきましても、配慮に欠けるものであったと認識しております。 一方で、花火やロケーションをお楽しみいただけたとのお言葉をいただき、ありがとうございます。 今回いただいたご意見を真摯に受け止め、お料理の提供品質や衛生管理、接客対応の見直しに努めてまいります。 貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。