このレストランで食事をした後は、Saifukuji Templeの景色を楽しむ散歩が待っています。もしあなたがイタリアン料理を味わったことがないなら、ぜひ両忘で試してみてください。Googleユーザーはここを気に入っており、4.5と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
両忘 に関する訪問者のレビュー
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木山原Buff
1ヶ月前 Google に
美味しかった。 想像よりずっと量が多くて…この値段でも納得! 次回は食べきりたい。. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥10,000+ Parking options: Parking is unavailable Parking: お店の周りにコインパーキングあり。
旅人くに
2 ヵ月前 Google に
2泊3日で四国を食べ歩きをしようと計画した際に、愛媛のくるますしさんとともに、日程のベースに選んだ両忘さん。 万全の胃腸で臨みたいと思い、いつもなら旅先で2食食べるお昼を1食にし気合い十分で訪問。 店内はカウンター2席とテーブルが2つ。スペースを広々と使った配置。サービスを担当される奥様も1人客の私に声がけしてくれるので、リラックスしてスタート。 チーズは、カリカリのトーストに乗ったストラッチャテッラ。(ブラータチーズの中の部分とのこと。知らなかった〜)アンチョビの塩味と合わさってお酒が進むフィンガーフード。 泡に続くワインが岩手のゲビュルツトラミネールを使ったワイン。これトロピカル感あって美味しい。 続くジャガイモの冷製スープには地元香川の丸亀で採れた桃を合わせているが、これがめっちゃ旨い!ワインとのマリアージュが最高。でペアリングのワインをお代わり。 続いては三豊ナスのフリット、上にはふわふわに削ったペコリーノチーズをかけてある。このナス水分量が通常のナスの3倍あり皮が薄いため、傷みやすいので県内のみ流通とのこと。このフリットがまた、そこいらの天ぷら屋さん顔負けの揚がりっぷりで旨い。 生ハムはフランスのリゴール豚を使ったもの。強い塩味の奥から旨みが溢れてきてワインがすすむ一品。 琵琶マスのグリエは身がミキュイ状態で幸せな仕上がり!ピーマンの甘味と苦味がマスの旨さを引き立てる。関東だと馴染みがないが、淡水魚とは思えないクリアなテイスト。 鮎を丸ごと使ったパスタは鮎の苦味と旨みが見事にパスタと調和したひと品。って、パスタめちゃウマ。 ひと皿目のパスタの旨さに驚いていたら、ふた皿目のパスタがさらに美味くて嬉しい誤算。こちらは、マッシュルームを使ったパスタ。マッシュルームをたっぷり使った香り高いソースと生のマッシュルームがパスタによく絡み、噛むほどに旨みと香りを感じる極上のパスタ。 いや、こんなに美味しいパスタを食べたのはいついらいだろうか?というくらいの出来栄え。最近は、イタリアンでもパスタがイマイチなお店が多い中、こちらはパスタに力を入れているのをひしひしと感じる。 メインは火入れが抜群の鴨のロースト。 炭火の上でじっくりと火入れされている様が1時間近く視界に入っていたので、口に入れた瞬間の悦びは筆舌し難い。ソースがシンプルなバルサミコ酢ペースなのも鴨旨さを邪魔しないセレクトで良い。 〆はチーズケーキ。 こちらのチーズケーキはクセの弱いクリームチーズを使っているので、誰もが好きなタイプでもうホールで買って帰りたい。 食事の後に、ご夫妻とお話しする機会があったが、自己中心的にならずにお客様に喜んでもらえる、美味しいと思ってもらえるものを提供したいという気持ちがひしひしと伝わってきた。 お客様のことを想ってご主人が作る料理。その料理をより美味しく食べてもらおうと、奥様が選ぶワイン。食べながら、お二人の想いがしっかり伝わってくる素晴らしいお店だった。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
浅田修
2 ヵ月前 Google に
香川で評判のお店との事で寄らせて貰いました。 食事はコースのみで、素材の味と食材の組合せを、見事な調理でまとめ上げていた事に感心しました。 また店内は静かで落ち着いた雰囲気なので、食事と会話に集中でき、本当に良かったです。 また機会があれば行きたいと思います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
すべてのレビュー
イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒760-0043 香川県高松市今新町6−2, 高松市, 香川県, 日本
特長
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:00-21:30 |
| 月曜日月曜 | 18:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 18:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 18:00-21:30 |
ウエブサイト
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