SAKE BUMPY〜日本酒利き酒「酒バンピー」

Name: SAKE BUMPY〜日本酒利き酒「酒バンピー」
Address: 大和大路松原下ルYumiyacho, 37, 京都市, 京都府, 日本
Telephone: +817084244156
Price range: $$
Rating: 3.7

179 票

京都市のパブ＆バー8382軒中735位

閉店開店時間 19:00

「2 か月前に更新されました」

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Marishisonten-doを観光するには時間と体力が必要なので、後で、ぜひこのバーに来て、美味しい食事を楽しみましょう。SAKE BUMPY〜日本酒利き酒「酒バンピー」の温かく居心地の良い雰囲気は、お客様をリラックスさせ、素敵な時間を過ごさせてくれます。素晴らしい料理と注意深いスタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、ここがお届けするものです。良いサービスは、お店が高品質であることを示しています。このバーのGoogleでの平均の評価は4.9です。

レビューで頻繁に言及される

素晴らしいサービス居心地の良い雰囲気

チーズリキュールウイスキー

SAKE BUMPY〜日本酒利き酒「酒バンピー」の評価

Google

(4.9/5)

179

SAKE BUMPY〜日本酒利き酒「酒バンピー」に関する訪問者のレビュー

/ 166

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Zhiren Chen 8 ヵ月前 Google に

もともと私は口コミを書くつもりはありませんでしたが、どうしても胸の内にしまっておくのがつらく、今夜ここで起きた不愉快な体験をやはり書くことにしました。私は最近、日本酒の試験を受ける予定があり、そのために多くの日本酒を試飲してテイスティングの練習をしています。このお店には「120分間日本酒飲み放題」のプランがあり、私の目的にとても合っていました。ただし、テイスティングでは多くの酒を口に含む必要があるため、肝臓への負担を考え、味と香りを確認してテイスティングノートを書くだけで、酒は飲み込まずに吐き出す方法を選びました（自分で吐器を持参し、テイスティング後に吐いていました）。当然ながら、通常の客よりも多くの酒を使うことになります。そこで私は事前に店主に、このような方法でも問題ないか確認しました。店主は「問題ない」と了承してくれました。それどころか、ワイングラスの方が専門的なテイスティングに適していて香りが立ちやすいからと、わざわざワイングラスまで用意してくれました。ここまではすべて順調でした。私はむしろ、店側に迷惑をかける分、料理を多めに注文して売上に貢献しようとさえ考えていました。ところが、最初の一杯を注いで飲み始めたところで、店主が突然「吐き出すことは認められない」と言い出したのです。先ほどまで明確に合意していたことが、なぜ急に覆されるのか、私は大変驚きました。このように一方的に条件を変えることが、果たして商売として許されるのでしょうか。理由は、私が注いだ量が多すぎると感じたからだそうです。私がアップロードした写真を見ていただければ分かると思いますが、正直なところ、この程度の量が「多い」と言われる理由が理解できません。これは一つの酒を評価するための、ごく標準的なテイスティング量にすぎません。良心にかけて言えますが、私はできるだけ無駄を出さないよう、非常に控えめに注いでいました。さらに納得できないのは、約束を破ったのが店側であるにもかかわらず（これは契約違反に相当するはずです。口頭であっても契約は契約ではないでしょうか）、私がテイスティングを続けられなくなった原因が店側にあるにもかかわらず、その一杯分の代金を支払うよう求められたことです。契約を破った側が、すでに発生したコストを負担せず、被害を受けた側に支払わせる——世界のどの国の、どの文化に、このような商売のやり方があるのでしょうか。最後に、私はその小さな一杯の日本酒に880円を支払い、店を後にしました。問題は金額ではありません。このようなやり方自体が間違っているという点が重要なのです。たとえ1円であっても、これは原則の問題です。まず、双方で合意した事項を反故にしてはならず、ましてや自ら契約を破った側が、その結果生じたコストを相手に負担させるなどあってはならないはずです。商売の観点から見ても、さらにはもっと根本的に、人としても到底受け入れられるものではありません。. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 3

オーナーからの返信 8 ヵ月前

申し訳ありませんでした。やはり最初から明確にお断りするべきでした。ご意見を参考に今後はリクエストには応じかねるというポリシーをお伝えするように致します。どうしても美味しいお酒を吐いて棄てるのが悲しくなってしまいましたごめんなさい。因みに、通常使用しているグラスは55mlですが、リクエストに応じて提供したワイングラスが90mlだったので、その量x26種類となると少なめに注いだとしても２リットルを超える目算となりますので、これは原価割れをするので、やはり無理だなと思いました。医師から飲酒を止められているとの事でしたので、はやく健康状態を回復して、美味しくお酒を飲めるようになると良いですね！

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Minei Fukuto 12 ヵ月前 Google に

今回は「酒バンピー」さんにお邪魔しました。手頃な価格で、何種類もの日本酒を楽しむことができます。友達と「あーでもない、こーでもない」と言いながら盛り上がる時間は格別です。マスターは豊富な知識で場を盛り上げてくれ、最後には利き酒対決にも協力してくださいました。その温かい人柄にも触れることができ、とても心地よい時間を過ごせました。日本酒にまだ詳しくない方、さまざまな銘柄を味わいながら、日本酒の楽しさや奥深さを感じられると思います。おすすめです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥4,000–5,000

オーナーからの返信 12 ヵ月前

利き酒対決は初めての試みでしたが、楽しかったですね！そして全種類正解はさすがでしたそして何よりも、色々な種類の味を楽しんでもらえてる良かったです！また京都にお越しの際にはお立ち寄りくださいね！

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T M １年前 Google に

沢山の種類の日本酒があって、店主さんの説明も丁寧で凄く良い時間を過ごす事が出来ました。また行きます. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥3,000–4,000

オーナーからの返信１年前

良い時間だったと言っていただけると励みになります、お越しいただきありがとうございました！

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+81 70-8424-4156

予約

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 4,000

大和大路松原下ルYumiyacho, 37

京都市, 京都府, 日本

住所

大和大路松原下ルYumiyacho, 37, 京都市, 京都府, 日本

特長

配達なしテイクアウトなし予約可車椅子アクセス可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	19:00-00:00
水曜日水曜	19:00-00:00
木曜日木曜	19:00-00:00
金曜日金曜	19:00-00:00
土曜日土曜	19:00-00:00