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Shinminato Ohashi Bridgeを見た後は、このレストランで休憩する時間を作りましょう。日本料理メニューは、人気のあるシェフにより、素晴らしいクオリティを誇ります。よく訓練された スタッフは、旬のスタイルと個性を反映しています。ここは、その専門的なサービスで注目に値するです。かっこいい 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。お店 は、ゲストの意見によるとGoogle 4.2 を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
旬 に関する訪問者のレビュー
/ 39
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haseo haseo
3 ヵ月前 Google に
美味しくて写真撮るのを忘れて食べてしまいました。 富山で美味しい寿司を食べた事を忘れてしまうくらい美味しかったです。 富山に来た時は必ず寄せてもらいます Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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yamichan toyama (カレー探偵 やみちゃん)
8 ヵ月前 Google に
或る日の和定食活動は、SHOKUDO 旬。 射水市・クロスベイ新湊のすぐそばに佇む「SHOKUDO 旬」さん。 オープン3周年を迎え、ランチタイムのみの営業という潔さに、店主の「旬」へのこだわりが感じられるお店です。 新湊といえばお寿司のイメージが強いですが、こうした「日常より少し上質」な和定食を気軽に楽しめる場所は意外と少なく、和食好きにはたまらなく貴重な存在ですよね。 今回いただいたランチの魅力を、食レポとしてまとめました。 丁寧な手仕事が光る「旬御膳」 入り口の黒板に書き出された今日のお品書きを確認して暖簾をくぐると、そこには静かで清潔感あふれる、心地よい空間が広がっていました。 ︎贅沢な「まんじゅう」の食べ比べ 今回のメインイベント（？）は、図らずも実現した「まんじゅう」の競演です。 • 里芋まんじゅう（きのこあん）： 御膳にセットされている一品。里芋特有のねっとりとした甘みに、秋を感じるきのこの優しいお出汁が絡みます。 • 蓮根まんじゅう（磯辺あんかけ）： 追加オプションで選んだ一品。蓮根のシャキッとした食感を残しつつも、中はふわとろ。磯の香りがふわっと広がる緑鮮やかなあんかけが、見た目にも美しく食欲をそそります。 「似た料理が重なってしまった！」といううっかりミスも、実際に食べてみれば「食感と風味のコントラスト」を楽しめる最高の贅沢に。素材によってこれほど表情が変わるのかと、丁寧なお出汁の文化を再確認させてくれました。 ︎メイン：魚の照り焼き（サワラ） 厚みのある魚（おそらくサワラ）の照り焼きは、ふっくらとした身に甘辛いタレがしっかり絡み、ご飯が進むお味。大根とのバランスも絶妙で、まさに「割烹の味を定食で」いただく醍醐味を感じます。 ︎脇を固める季節の小鉢 • 小松菜と柿の白和え： 柿の甘みが白和えの衣と合わさり、季節の移ろいを感じる上品な箸休め。 • 赤だし・サラダ・香の物： 一つひとつが丁寧に作られており、最後の一口まで飽きさせません。 五感で味わう、大人のランチタイム 割烹や懐石ほど肩肘を張らず、それでいて家庭では出せないプロの技を堪能できる。 静かな店内で時間を忘れて料理と向き合っていると、心まで洗われるような気がします。 食後にゆったりとカフェを楽しむのにも最適な、新湊の隠れた名店。 「今日は美味しい和食が食べたいな」と思ったとき、真っ先に候補に挙げたい一軒です。 #SHOKUDO旬 #富山グルメ #富山ランチ #射水市ランチ #新湊 #和食ランチ #蓮根まんじゅう #旬御膳 #丁寧な暮らし
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ソラ
10 ヵ月前 Google に
雰囲気の良いお店です。 静かに一人で時間を過ごすには､とても良い。 コーヒーにデザートを付けて 550円でした。 自家製プリンでしたが コクがある味でした。 隠し味に2種類入ってました。 一つは解りましたが、 後､一つは意外な物でした。 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 3,000
住所
本町2-9-15, 射水市, 富山県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
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