そのパスタはよくようです。美味しい パンケーキを注文するのはとても素敵なアイデアです。多くの訪問者が良いホワイトコーヒーを注文します。
このレストランの家庭的な雰囲気は、お客様が忙しい一日の後にリラックスすることを可能にします。SSAW BIEIの良い点は、スタッフが創造的なであることです。サービスが素晴らしいであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。Googleユーザーはここを気に入っており、4.5と評価しました。
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SSAW BIEI に関する訪問者のレビュー
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百
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百福
16 日前 Google に
抜群のロケーションと知名度に反し、料理の技術・段取り・価格設定に大きな疑問。 メディアでも話題の「エジプト塩」などで高名なスパイスの専門家が手がけるお店ということで、北海道旅行で一番の楽しみとして夏に伺いました。ロケーションは抜群で雰囲気も良く、写真映えする素晴らしい空間でしたが、肝心の料理とサービス内容には非常にがっかりいたしました。 当日は中華のフルコース(スープ、前菜、メイン、デザート)をいただきましたが、いわゆる「その道のプロの料理人」ではない方が作る料理の限界を感じる内容でした。せっかくの北海道の美味しい良質な素材が活かされているとは到底言えません。講釈やこだわりを熱心に語られる割には、提供された料理のクオリティが全く伴っていません。 たとえば、提供された「雲白肉(ウンパイロウ)」は本来の料理の意味を理解されているのか疑問で、単にしゃぶしゃぶして茹でただけの豚肉が盛り付けられている印象でした。また、こだわりの製麺所のものと説明された締めの「酸辣湯麺」は、酸味も辛みも感じられない酸辣湯で驚いただけでなく、麺が完全にのびてしまっていました。どれほどこだわりの麺であっても、のびていては台無しです。 価格設定も東京の一等地並みに高く、このコース内容に対しては高すぎると感じます。さらにワンドリンクオーダー制で飲み物が一杯800〜1,000円近くし、最後に勧められたドリンクも同等の価格だったため、ランチ1人で合計7,000円近くになりました。これだけの金額を出せば、他でもっと美味しいものが食べられたはずです。周りのお客さんは「美味しい」と召し上がっていましたが、私たちには味も価格も見合っていないと感じました。 あれだけのスタッフの数を揃えていながら、最初から最後まで提供スピードが極めて遅く、「今日がコースの初日なのか」と疑いたくなるほど段取りが悪すぎます。見栄えや空間の雰囲気は良いだけに、料理のクオリティやオペレーションが伴っていない点が非常に残念な、北海道の旅で一番のがっかりとなってしまいました。. Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥7,000–8,000
V
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Violetta di Firenze
1ヶ月前 Google に
料理はハーブ、スパイスが上手に取り入れられ、 野菜も近隣ファームからの新鮮なものを効果的に使ってくれてる、こんな野菜をリスペクトしてくれた料理が大好きです 本州からなので旅行が決まったら先に予約しています だいたい予約取れるのが2〜3週間後なので でも直前 朝までに電話して、キャンセル空きに入れてもらった方もいました! 話題のエジプト塩、アルル塩も買って帰りました。 お家でも美味しいが続くお気に入りのお店です. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
A
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A E (DOE)
2 ヵ月前 Google に
スパイスと食器が相まって美瑛を誇れるピースの1つとなっている
すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 7,000
住所
拓進, 美瑛町, 北海道, 日本
特長
配達なし
テラス、アウトドアあり
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-17:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-17:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-17:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-17:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-17:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-17:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-17:00 |
ウエブサイト
Instagram
@ssaw_biei
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