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Dinosaur Station at Fukui Stationに来たら、 このレストランに訪れてみてください。ほとんどの 訪問者はスタッフが 創造的なと評価しています。ゲストの 視点では、 サービス は速いです。かっこいい 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。SUBSTANCE（サブスタンス）はGoogleの評価システムで4にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
SUBSTANCE（サブスタンス） に関する訪問者のレビュー
/ 33
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なつ
2 ヵ月前 Google に
九州がテーマのランチヴュッフェで名物を沢山堪能しました。 どれも味は絶品。 九州は好きでよく行くのですが、福井でも味わえる事に感動でした。 ライブキッチンでは、その場で博多豚骨ラーメンやちゃんぽんを作ってくれて、熱々のまま食べれて美味。 デザートの種類も多く、プチケーキやフルーツなどついつい食べすぎてしまいました。 15階からの眺めが素敵な席をご用意して下さり、 いい時間を過ごせました。 福井住みですが、また定期的に行きたくなります。 Meal type: Lunch Price per person: ¥6,000–7,000
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C
2 ヵ月前 Google に
九州メニューのビュッフェに行きました。 雰囲気もよく、子連れでしたがのんびりできました。 レアチーズケーキはとっても柔らかく、トングでつかむと割れるほどでした。 美味しかったです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4
S
オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度は九州うまかもんランチブッフェへお越しいただき、ありがとうございました。 子連れでのんびり過ごせたというお言葉や、レアチーズケーキへの高評価をいただき大変光栄に存じます。 ケーキがトングで掴みづらかった点につきましては、貴重なご意見として真摯に受け止め、改善へと務めさせていただきます。 またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
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3 ヵ月前 Google に
土日にビュッフェを90分6500円で利用しました。眺望が素晴らしく、天気が良ければ白山も見えます。開放感があり、雰囲気はとても良かったです。 季節プランのお料理も全体的に美味しく、少しずつ取りながら気に入ったものを再度楽しめるビュッフェらしい満足感がありました。特に魚系のお料理は美味しかったです。塩で食べるローストビーフも美味しかったです。一方でパスタは時間帯によって少し伸びやすい印象があったのでタイミング次第かもしれません。 少し残念だったのは人気スイーツの補充についてです。12時開始の90分利用でしたが、途中で人気スイーツが品切れになりスタッフの方に確認したところ「順番にしていますのでお待ちください」とのご案内でした。ただ、その後結局補充されず、プレートも下げられてしまいました。 高級ホテルのビュッフェという期待値もあり、せめて「申し訳ございません、確認いたします」など一言あると、印象はかなり違ったように思います。また、90分制であれば、提供時間中はなるべく全メニューを楽しめる運営だとより満足度が高いと感じました。 とはいえ、他のスタッフの方々の対応は丁寧で料理や景色も良く全体としては楽しい時間を過ごせました。人気メニューの補充オペレーションと一部接客が改善されれば、さらに満足度の高いビュッフェになると思います。 料理4 雰囲気4 接客3 総合3 Meal type: Lunch Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
S
オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はサブスタンスへお越しいただき、ありがとうございました。 開放感のある雰囲気や、魚料理・ローストビーフをお楽しみいただけた様子をお伺いでき、大変嬉しく思います。 しかしながら、楽しみにされていたスイーツの品切れおよびご案内の対応でも寂しい思いをさせてしまったこと、心よりお詫び申し上げます。 90分の時間を心から満喫していただけるよう、メニューの補充タイミングの見直しと、お客様に寄り添った温かいお声がけを徹底してまいりますので、またのご利用をスタッフ一同お待ちしております。
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すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 7,000
住所
〒910-0006 福井県福井市中央１丁目３−5 コートヤード・バイ・マリオット福井 15F, 福井市, 福井県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 06:30-10:30 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 月曜日月曜 | 06:30-10:30 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 06:30-10:30 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 水曜日水曜 | 06:30-10:30 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 木曜日木曜 | 06:30-10:30 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 金曜日金曜 | 06:30-10:30 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 06:30-10:30 11:30-15:00 17:30-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@courtyard_by_marriott_fukui
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