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オーナーからの返信
9 ヵ月前
ご来店頂き、ありがとうございました
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Kumano Shrineの近くにいるなら 、このレストランを訪れてください。この場所では ゲストが美味しい料理を心ゆくまで楽しみ、完全に サーモン, にぎり寿司 と サーモンの卵を試していただけます。SUSHI GARYU 東麻布本店の温かく居心地の良い雰囲気は、訪問者をリラックスさせ、素敵な時間を過ごさせてくれます。もてなしのよい スタッフは、ここのスタイルと個性を反映しています。申し分ない サービスは重要な長所です。Googleユーザーはお店に4.8のスコアを付けました。
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SUSHI GARYU 東麻布本店 に関する訪問者のレビュー
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吉田篤郎
10 ヵ月前 Google に
店員さんがとても丁寧だった。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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佐藤アレックス
10 ヵ月前 Google に
東麻布の住宅街にひっそりと佇む完全予約制の鮨店。最寄りは赤羽橋や麻布十番で、駅から徒歩数分とアクセスは良好ですが、外観は控えめで通り過ぎてしまいそうなほど。扉を開けた瞬間に別世界が広がり、静かな期待感に包まれます。 【雰囲気】 店内はカウンターを中心とした凛とした空間。白木のカウンターが美しく、席は限られており、ひとりひとりに丁寧に向き合う空気感があります。照明は落ち着いていて、魚の色艶が際立ち、研ぎ澄まされた静けさの中で鮨と向き合える環境です。特別感がありながらも居心地は良く、大人の隠れ家そのもの。 【おすすめポイント】 シャリは赤酢を使い、酸味と旨味のバランスが絶妙。ネタは産地直送で鮮度はもちろん、熟成をかけた魚や火入れを施した一品もあり、ひと貫ごとに表情が異なります。中トロの脂がじんわり溶け出す瞬間や、雲丹の濃厚さとシャリの調和は思わず唸るほど。つまみも秀逸で、旬の素材を活かした酒肴が続き、日本酒やワインとのペアリングで楽しむと奥行きが広がります。コース全体を通じて緩急のある展開があり、最後まで飽きさせません。 【注意点】 完全予約制で席数も限られているため、訪れる際は早めの予約が必須です。キャンセルポリシーは厳しめなので、予定が確定してからの予約がおすすめ。価格帯は高級鮨の中でもしっかりした設定で、食事に2〜3時間はかける心持ちで臨むと楽しめます。 【体験してみた感想】 ひと貫ごとに職人の哲学が込められていて、ただ美味しいだけではなく「鮨を通じて物語を体験している」感覚でした。緊張感と温かさが同居する時間は格別で、特別な日にふさわしい鮨体験を約束してくれる場所です。食べ終えた後も余韻が長く残り、また訪れたいと思わせる力がありました。. Price per person: ¥10,000+
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Ken Kawakami
2 年前 Google に
自分で寿司を握って食べる事ができる店です。 これまでにたくさん寿司を食べましたが、自分で握るのは初めてで、とても貴重な体験でした。 職人さんに握り方を教えてもらいながら初めてでもちゃんと握る事ができたし、寿司の知識もいろいろと教えてもらって（空気穴を開ける！とか）、とても楽しく握れました。 楽しいだけでなく、ネタもシャリも美味しくて大満足でした。 海外からの旅行者にも喜んでもらえると思うので、海外から友人が来た時のオススメスポットになりました。 Service: Dine in Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
S
オーナーからの返信
2 年前
我りゅうをご利用いただきありがとうございます。日本に長く住んでいる方も、手巻き寿司は作ったことがあっても握り寿司を作った経験がある方は少ないかと思うので興味津々に楽しんでいただくことも多いです。ぜひ海外のご友人ともお越しください。お待ち申し上げております！ …我りゅうをご利用いただきありがとうございます。日本に長く住んでいる方も、手巻き寿司は作ったことがあっても握り寿司を作った経験がある方は少ないかと思うので興味津々に楽しんでいただくことも多いです。ぜひ海外のご友人ともお越しください。お待ち申し上げております！ Sushi Making Garyu 握らん鮨 我りゅう 代表高木More
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寿司, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒106-0044 東京都港区東麻布１丁目６−8 アリビオ東麻布 1階, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
Wi-Fi
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 10:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 10:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-22:00 |
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