もしKoga Masao Museum of Musicの近くにいるなら、このレストランを訪れてください。フレンチ料理はサンフォコンで必ず味わうべき一品です。素晴らしい食事と創造的な スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、ここが提供するものです。来客の 観点からは、 サービス は申し分ないです。訪問者はお店の異国情緒のある 雰囲気をとても気に入っており、また何度もここを訪れたいと思っています。Googleユーザーはこのレストランを訪れた際、最も適切なマークは4.4であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
サンフォコン に関する訪問者のレビュー
/ 53
レビューを追加
Bike Style 4.0
6 ヵ月前 Google に
私はドイツから来ました。今週は東京で数多くの名店を訪れ、ミシュラン二つ星・三つ星のレストランでも食事をしました。数々の素晴らしい料理を体験しましたが、味覚の記憶として最も強く心に残っているのは、このお店でいただいた猪足の強火焼きです。 外は香ばしくカリッと焼き上げられ、中は驚くほどジューシーで、旨味が凝縮されていました。食感、火入れ、味のバランス、そのすべてに確かな技術と料理人の哲学を感じました。 スタッフの皆様は日本語のみでしたが、片言の英語を交えながらも温かく誠実に対応してくださり、非常に心地よい時間を過ごすことができました。 東京で必ず再訪したい一軒です。心からおすすめします。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Shannon 527
9 ヵ月前 Google に
平日3人予約 貸切(笑) カウンター奥には4名掛けテーブルが2つの、やや独立した空間。少しこもった雰囲気で、落ち着いて食事ができるのが魅力。 前菜は見た目が可愛くて味も美味しくて、 最初から期待が高まる! 一方、ジビエ料理はやや癖があり、個人的には好みが分かれる印象。 名物のクマパイは、しっかりとした噛み応えのある肉が入っていて、好き嫌いが分かれそう。 ペアリングは6杯45ml〜100mlで、 6000-8000円で選べる。 16800+ペアリング ピカュウゲガー、モスターボール 鹿のリエット、 鹿レバーと人参オレンジカカオ ブーダンノワール 熊の血ブーダンノワール、洋梨のコンポートとジュレ 体温とほぼ同じぐらいの温度で、 ふわっと溶けてて幸せの味 真鯛のポワレ 甘エビアメリケーヌ、かぼちゃ 猪 キノコ カルボナート 鹿 ロースト クマパイ くまのミンチ、フォアグラ、クマ血と赤ワインソース チーズor モンブラン 食後の飲み物 Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Takeshi Kato
3 年前 Google に
【クマパイのコース】 ・カルボナーラ〜高麗雉 ・鹿ハツ ・オニオングラタンスープ〜カルガモ、カラス、山鶉、ハト、アナグマの出汁 ・鹿の血ブーダンノワール〜タルトタタン仕立て ・フロマージュドテト、ハチノス、猪パテ、鹿レバー ・ヒグマのクマパイ ・デザートか〆を選択 選んだのは、大人の生ショコラ 同席者はモンブラン ------- 合わせて飲んだのは、 domaine royet cremant de bourgogne inedit クマパイは見た目のかわいさ以上に熊肉らしさあり。クマパイは焼き前に見せてくれたり。 好みとしては、カルボナーラとオニオングラタンスープの二品が特においしかった〜。 鹿レバーが甘くない栗ソースでモンブランぽくアレンジしてたりそれぞれ良い味付けでおいしかったです。 ブーダンノワールが柿でつくってたり。 次来たらジビエコースでもっとジビエ肉を楽しんでみようかな。 #サンフォコン #SaintFaucon #ジビエ #gibier #フレンチ #ジビエフレンチ #代々木上原グルメ #クマパイ #DomaineRoyet #cremant #スパークリングワイン #sparkringwine #inedit #イネディット #ビール #beer Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
すべてのレビュー
フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目5−3 小林ビル 1F, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
取り除く
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:30-22:00 |
| 月曜日月曜 | 18:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:30-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 18:30-22:00 |
Instagram
@saintfaucon
情報の誤りを報告する