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Takamatsu Marugamemachi Shopping Streetの周りを散歩しているときに雨に驚かされた場合は、このレストランに立ち寄ってください。素晴らしい 日本料理 料理の風味がいくつかの ゲストを引き付けます。 でも 多数の 人々 がGoogleを使用してさか枝うどん 南新町店に高い評価を与えませんでした。
レビューで頻繁に言及される
さか枝うどん 南新町店 に関する訪問者のレビュー
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上田博史
１ヶ月前 Google に
憧れのお嬢様と高松訪問時に、最初は「うどん」でという事で行ったお店。 入りやすく席数が多いのが良い。 肉系＋鶏肉サイドをチョイス。 やはり本場で食べるうどんは旨かった。 お嬢様と満足・満腹となって良かった。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch
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研究者無名
１ヶ月前 Google に
早朝（7:00）から営業している数少ないうどん屋さんです。 オススメは釜明太バターです。 それほどクドくなく、朝一でも美味しく食べられます。 期間限定のしっぽくうどんも美味しかったです。 天ぷらも揚げたてで、あっさりとしたサクサク衣で朝から問題なくいけます。 朝食のお店として、オススメです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Breakfast
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TOM TAN
4 ヵ月前 Google に
讃岐うどんの本場である高松の南新町商店街にお店を構え、古くから多くのうどん通や地元住民の日常を支え続けてきた歴史と伝統を誇る名店「さか枝うどん 南新町店」を訪れました。今回はシンプルだからこそ誤魔化しが利かない「ひやかけうどんの小」をいただきましたが、これこそが自分の中での讃岐うどんの絶対的な基準であり、最もオーソドックスで完成された至高の一杯だと改めて実感しました。しっかりと冷水で締められた抜群のコシと滑らかな喉越しを持つ美しい麺に、イリコの風味が豊かに香る透き通った極上の冷たい出汁が絶妙に絡み合い、五臓六腑に染み渡るような奥深い旨味を堪能できます。奇をてらわない王道のスタイルでありながら、何度足を運んで食べても全く飽きることがなく、一口すするたびに本物の讃岐うどんの歴史の重みと確かな職人技を感じさせてくれる圧倒的な安心感があります。商店街の中にありながらセルフ形式でサッと本場の味を楽しめる利便性の高さも含めて、高松を訪れた際には外すことのできない唯一無二の素晴らしい名店ですが、今回は時間ギリギリで写真が全然撮れてなくてごめんなさい。 [English Review]. Sakaeda Udon Minamishinmachi-ten, located in a historic shopping district of Takamatsu, is a legendary establishment deeply rooted in Sanuki udon culture. On this visit, I ordered the simple yet definitive "Hiyakake Udon" (small), which serves as my ultimate benchmark and standard for what authentic Sanuki udon should be. The perfectly chilled noodles possess an outstanding, firm chewiness and smooth texture, pairing beautifully with the crystal-clear, flavorful dried sardine (iriko) broth that leaves a deep, comforting aftertaste. This is a timeless masterpiece that one can eat repeatedly without ever growing tired of it, offering a profoundly reassuring and unpretentious flavor that showcases true traditional craftsmanship. It is an indispensable, top-tier destination for anyone wanting to experience the real soul of Kagawa's udon history, though I am very sorry that I could not take any photos this time as I was completely running out of time. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: 不明 Dietary restrictions: うどん食べれるなら大丈夫 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Paid parking lot Parking: 商店街内のお店です 近隣のコインパーキングがありました Kid-friendliness: 問題なし Wheelchair accessibility: 大丈夫と思います
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒760-0051 香川県高松市南新町４−6, 高松市, 香川県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
取り除く
営業時間
| 日曜日日曜 | 07:00-17:00 |
| 月曜日月曜 | 07:00-17:00 |
| 火曜日火曜 | 07:00-17:00 |
| 水曜日水曜 | 07:00-17:00 |
| 木曜日木曜 | 07:00-17:00 |
| 金曜日金曜 | 07:00-17:00 |
| 土曜日土曜 | 07:00-17:00 |
ウエブサイト
Instagram
@sakaedaudon
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