酒槽町田

Name: 酒槽 町田
Address: 〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目２１−17 Ｂ１Ｆ, 町田市, 東京都, 日本
Telephone: +81427393050
Price range: $$
Rating: 4.8

741 票

町田市のレストラン2396軒中21位

閉店開店時間 17:00

「1 か月前に更新されました」

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18 枚の写真

Joun-ji Templeを訪れた後ここに来てください。活動的なスタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。申し分ないサービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。魅力的な雰囲気が酒槽町田であなたを迎えます。Googleユーザーはここを気に入っており、4.4と評価しました。

レビューで頻繁に言及される

000Recommended dishes

ディナー居心地の良い雰囲気

魚刺身寿司フィレ・アメリカン肉

酒槽町田の評価

Google

(4.4/5)

709

Trip

(4.1/5)

酒槽町田に関する訪問者のレビュー

/ 407

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icco A 2 ヵ月前 Google に

【20年愛される理由がわかります！町田で美味しい魚肴を食べたかったらここで決まり】この日は母の日お祝いで美味しいものをご馳走しようと知人に聞いてきたのがここ「ゆるり。酒槽」 20年ぐらいやってると聞いたのでふるぼかしさを想像してたらアートさを感じる素敵な佇まい階段で地下に降りると造作された空間が広がり一歩足を踏み入れると目の前には生簀がお出迎えこの日水槽の中には豊後鯖や鯵が泳いでおりちょうど他のお客様の鯖を取っていたので思わず「うちにも頂戴！」と言ってしまった笑そんな店内には酒樽をイメージした個室や、蓮の花のライトが幻想的な掘りごたつお座敷個室などもあるようだがこの店の特等席はやはり職人技が目の当たりにできるカウンター席のようでこの日も常連さんばかりがいらっしゃいましたでは能書はこの辺にして早速頂いたもののご紹介！この日はコースでなくアラカルトから好きなものをということで、こちらのお店のウリは、先も申した通り生簀からの鮮度抜群活魚と割烹料理【生簀・鮮魚】より突き出しお一人様四種各一貫980円2 世にいうお通しというものがまさかの刺盛り絶対食べてほしいというものがお通しになるのは理にかなってますこの日のラインナップはご自慢の生本鮪の中トロほか、かます、わらさ、さわら、カラスミとしらすの煮凝りなどが揃い、甘めの炒粉醤油と、香りが立つ伊豆本山葵などといただきこだわり感じました豊後鯖の活造り（大分）7000円先程も申した通り入口の生簀で出会った勢い良い鯖をカウンターの目の前で捌き、お皿に盛り付けると頭はまだ生きており口がぴくぴく動いててこれから食べるのごめんねーと思いつつ新鮮度は抜群！腹身は脂があるので軽く炙って塩とカボスで、背身は生姜醤油でコリコリを楽しみました！残った骨は最後に揚げて骨せんべいに！こういうサービスも嬉しいね【サラダ】からはいくらと鮭のシャキシャキ大根サラダ1140円570円 2人なら多いのでと半分のサイズで半分の値段にしてもらいましたなのに1人一皿くるってどーゆこと？サービス半端ないです聞くところによるとコースでなくアラカルトでも各々に小分けにしてくださる気遣いはカウンターならではとのこと大将の目が光りありがたい味はというと大根も甘みがあり鮭といくら、ぶぶあられなどの食感が楽しい一品です【揚げ物】より蟹たっぷりコロッケ850円本当にかにたっぷりで下には贅沢にアメリケーヌソースが敷かれており、そちらをディップしていただきす！サクサクの衣に濃厚な味わいがクセになります【炉端焼き～自家製干物～】より キンキ酒粕干物1280円こちらのお店の干物は必要な水分と脂を残したソフト仕上げの為、旨みが凝縮してます！とのことで正直普段干物が苦手だった私ですがこちらのものは、脂がのって身もふっくら！干物とは思えない柔らかさなのに干されてるから旨みもまして美味です梅水晶のようなものが添えられお口直しにやばい！ご飯ちょーだいと言いたくなります【惣菜】より豚の角煮～酒槽仕立て～1120円ここまでたくさん食べたけどお魚ばかり頂いてたので母が少しお肉食べたいと言うので頼んだらこれまた贅沢サイズお肉は柔らかく味は濃いめでお酒がススムススム半熟系の煮卵もたまりません【食事】からは生本鮪の握り（三貫）1,350円長崎県産の生本鮪の赤身を使用最初の突き出しは中トロなので最後の締めにはさっぱりの赤身があいますね最後にと優しい味わいのアラ汁を添えてくれました和牛の握り（一貫）650円 A5の黒毛和牛を使用大判で薄めのお肉に絶妙な炙り具合まぁレア感楽しめる一皿これは母は無しで私だけ、生肉好きにはたまりません【甘味】はお腹いっぱいで頼めず断念【ドリンク】は本来日本酒が人気のお店のようですがすみません、ゲコででもまるごと果実フラッシュサワーがデザートのように下までゴロゴロたくさん果実詰まってて２品とも制覇笑キウイ800円もも800円と、たんまり堪能させていただきました！帰りにはスタッフさんがお見送りまで気遣い満載大事な人を連れて行っても安心できるお店でしたまたお邪魔させていただきます Price per person: ¥8,000–9,000

酒

オーナーからの返信 2 ヵ月前

icco A　様この度は当店に足を運んで頂き誠にありがとうございます。喜んで頂き大変嬉しく思います。今後もお料理とサービス面を今以上に磨きをかけて良いお店を目指して精進して参ります。お客様のまたのご来店を心よりお待ちしております。酒槽店長　小薗　スタッフ一同

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RU 3 ヵ月前 Google に

町田駅近くの地下にある「酒槽町田」さんへ、年上の友人たちと訪問。写真を見返していたら「ああ、また行きたいな」と自然に思い出す、そんな良い夜でした。落ち着いた雰囲気の店内は肩肘張らずに過ごせて、大人同士の食事にちょうどいい空気感があります。この日は“刺身が旨い店”と聞いてかなり期待していましたが、期待以上。特に印象に残ったのがカワハギの刺身です。しかも肝付きという嬉しいスタイル。新鮮な身の弾力と上品な甘みに、濃厚な肝を溶いた肝醤油を合わせると、一気に旨みが広がって思わず無言になる美味しさでした。魚の鮮度が良いだけでなく、温度感や切り方まで丁寧で、素材を大切にしているのが伝わってきます。日本酒との相性も抜群で、気づけば会話もお酒もどんどん進んでいました。店員さんの接客も自然で心地よく、居心地の良さまで含めて満足度が高かったです。また美味しい魚をゆっくり味わいたい夜に、ふらっと立ち寄りたくなる一軒。町田で海鮮居酒屋を探している人にはぜひ覚えておいてほしいお店です。カワハギのある季節の話でした。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

酒

オーナーからの返信 3 ヵ月前

RU 様この度は当店に足を運んで頂き誠にありがとうございます。喜んで頂き大変嬉しく思います。今後もお料理とサービス面を今以上に磨きをかけて良いお店を目指して精進して参ります。お客様のまたのご来店を心よりお待ちしております。酒槽店長　小薗　スタッフ一同

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ク

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クリス栗村 3 ヵ月前 Google に

平日21:00頃に訪問。待ちはありませんでしたが、店内はしっかり賑わっていました。今回は2軒目利用で半個室へ。照明を落とした和の空間で、町田駅近くでも落ち着いて飲める雰囲気です。突き出しは鮮魚四種。お通しで刺身が出てくる時点で、魚で飲ませる店だと分かります。氷の上に盛られたまぐろ、白身、青魚系は見た目もよく、2軒目でも自然と箸が進む内容でした。泳ぎカワハギのお造りは、酒槽らしさが出る一皿。生簀から捌きたてで出てくるため、身は淡白ながら食感がよく、肝醤油で食べると日本酒が欲しくなります。ほたる烏賊沖漬けはねっとり濃く、つぶ貝はコリッとした歯ごたえ、白子はとろっとしていて、少しずつつまむのにちょうど良いです。町田で20年続く店らしく、生簀、半個室、日本酒、落ち着いた空間まで揃っています。デート、会食、少人数飲み、2軒目で魚を足したい時に使いやすいお店です。・アクセス：JR町田駅から徒歩3分、小田急町田駅東口から徒歩5分・支払い方法：クレジットカード可、電子マネー不可、QRコード決済不可・喫煙可否：全席禁煙、屋外に喫煙スペースあり・看板商品：生簀の活魚、カワハギのお造り、日本酒・予約可否：予約可・座席：70席・個室：あり・座席種類：カウンター、座敷、掘りごたつあり・利用シーン：デート、会食、接待、少人数飲み、2軒目利用・駐車場：なし・お子様連れ：可・車椅子利用：バリアフリーなし・グループ人数：個室は2名から最大14名まで利用可 Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5

酒

オーナーからの返信 3 ヵ月前

クリス栗村　様この度は当店に足を運んで頂き誠にありがとうございます。喜んで頂き大変嬉しく思います。今後もお料理とサービス面を今以上に磨きをかけて良いお店を目指して精進して参ります。お客様のまたのご来店を心よりお待ちしております。酒槽店長　小薗　スタッフ一同

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$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 4,000 - JPY 9,000

〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目２１−17 Ｂ１Ｆ

町田市, 東京都, 日本

住所

〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目２１−17 Ｂ１Ｆ, 町田市, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	17:00-23:30
月曜日月曜	17:00-23:30
火曜日火曜	17:00-23:30
水曜日水曜	17:00-23:30
木曜日木曜	17:00-23:30
金曜日金曜	17:00-01:00
土曜日土曜	17:00-01:00