日本酒BAR あさくらSAKE BAR ASAKURA

追記を拝見しました。本件については、これ以上の応酬を行わない前提で、当店としての考えを整理してお伝えします。まず、当日の行為について、お客様ご自身の意図や認識と、スタッフが感じた恐怖・危険認識に差があることは理解しています。しかし、**当該状況においては「意図」や「秒数」ではなく、「受け手であるスタッフが恐怖や身の危険を感じたかどうか」**が判断基準です。当日は、業務中でその場を離れることができない状態の若い女性スタッフに対し、自身よりも身体の大きい見知らぬ男性が至近距離まで接近する状況が発生しました。このような状況が、恐怖や強い不安を生じさせる可能性があることは、現代の社会通念として広く共有されているものと考えています。そのため、場を荒立てず、安全を確保するために「お客様、お手洗いでしょうか？」と声をかけました。続けて、動かれる様子がなかったため「現在こちらのお客様にお酒を提供しているため、お手洗いでしたら先にお通りください」と案内しました。これは威圧や叱責ではなく、安全配慮を最優先した業務上の対応です。声の強さについて「強く感じた」と受け取られたのであれば、それは当該状況においてスタッフが自らの身の安全を優先した結果であり、判断自体に問題があったとは考えていません。また、当店はコメントに際し、事実関係を慎重に確認した上で記載しています。虚偽の内容を書くことはありません。スタッフの証言および当日の状況に基づいて記述しています。当店は、すべてのお客様とスタッフが安心して過ごせる空間を守ることを最優先としています。その方針に基づいた対応と説明を行ったまでであり、この立場を変更する予定はありません。本件について、これ以上の事実認定ややり取りは行わず、ここで対応を終了します。ご来店ありがとうございました。ご期待に添えなかった点があったとのこと、残念に思います。ただ、いくつか事実関係について補足させてください。まず、お会計が「高い」とのご指摘についてです。当日は3名様でご来店され、以下の内容をご提供しました。都美人　山廃純米生2022BY　１合　1420円（グラスの場合は950円）仙介　超辛口純米　１合　1280円（グラスの場合は850円）諏訪泉　きのこラベル　グラス　950円諏訪泉　きのこラベル　１合　1420円燻製オリーブ　300円チャージ　500円×3名＝1500円消費税　合計　7550円年配の男性のお客様以外は、最初のご注文以降、追加のオーダーはなく、2時間近くご滞在されていました。3人で割り勘にされていたので、会計はお一人あたり約2,500円でした。価格に対する感じ方は個人の価値観によるものですので、「高い」と感じたことを否定するものではありませんが、内容と滞在時間を踏まえたうえで、参考として事実のみ記載させていただきました。次に、女性スタッフの接客についてご説明します。当店では、スタッフの安全と尊厳を最優先に考えています。当日は、女性スタッフがテーブルの他のお客様に向けてお酒の説明・提供を行っている最中に、背後から至近距離まで接近される行為がありました。スタッフが距離を取るために一歩下がったところ、さらに距離を詰められたため、恐怖と身の危険を感じた彼女は、業務上の判断として「お客様、お手洗いでしょうか？」と声をかけています。これは場を荒立てず、かつ安全を確保するための、極めて穏当で配慮ある対応です。その後、お連れ様から「怒られた怒られた」と揶揄するような発言があり、ご本人が不快感を示されたことは確認していますが、女性スタッフが恐怖を感じる距離まで接近する行為は、現代の飲食店においてはセクハラと受け取られてもおかしくない行為です。当店としては、そのような状況下でスタッフを守る対応を取ることを、ためらうつもりはありません。それは特定のお客様を非難するためではなく、すべてのスタッフとお客様が安心して過ごせる空間を維持するためです。今回の1レビューは、この件に対する不満から書かれたものと受け止めていますが、スタッフの安全確保を理由とした対応について、当店が反省・撤回することはありません。

ご来店&高評価レビューありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。

ご来店と高評価ありがとうございました。また京都にお越しの際にもお立ち寄りいただければ幸いです。