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Edo Shitamachi Traditional Crafts Museumを楽しんだ後、このレストランに訪れてください。それは遠くありません。多くの訪問者が、酒さかな ずぶ六で味わえる素晴らしい日本料理の高評価しています。ここの成功の秘訣は、その完全に刺身です。
スタッフはお店で忍耐強いです。そのサービス は素晴らしい。多数の ゲストが、楽しい 雰囲気に惹かれてこのレストランの常連となっています。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、酒さかな ずぶ六は4.1を獲得しました。
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酒さかな ずぶ六 に関する訪問者のレビュー
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Ryota Imanishi
2 ヵ月前 Google に
浅草の奥に佇む隠れ家。新鮮な刺身とこだわり抜かれた日本酒に心がほどける至福の居酒屋 浅草駅から少し歩いた閑静なエリアに店を構える"酒さかな ずぶ六"さん。 知る人ぞ知る大人の隠れ家のような雰囲気を纏いながら、息をのむほど新鮮で美しいお刺身と、全国から厳選された素晴らしい日本酒を心ゆくまで堪能できる名店です。 平日は17時から、そして土日祝日は15時という早い時間から銘酒と絶品料理を味わえる、お酒好きにはたまらない魅惑の空間に初訪問です。 ---------------------------- 店名: 酒さかな ずぶ六 食べログ評価3.55(2026/06/14時点) 浅草駅から徒歩10分 予算 夜 ¥4,000〜¥4,999/1人 東京都台東区浅草3-34-3 決済手段: 現金のみ 営業時間 [火・水・木・金]17:00 - 23:00 [土・日・祝日]15:00 - 23:00 ※定休日: 月曜日（祝日は営業） ※全席禁煙 ---------------------------- 【予約可否】 予約可 【オススメ利用シーン】 1人、友人、デート、日本酒をじっくり楽しみたい夜 【混雑状況】 土曜日21:50時点で満席。 ちょうど前のお客さんが出たところだったので5分待って入店できました 【注文】 ※:ドリンク、フード お通し 白身魚の南蛮漬け、つぶ貝、おひたし あん肝生姜煮¥800 ふきみそ¥650 たこみょうが 緑酢がけ¥750 ぶりかま塩焼き¥750 東京ブルース¥650 【感想】 暖簾をくぐると、木の温もりが心地よく広がる非常に落ち着いた上品な空間が出迎えてくれます。店主さんの丁寧で程よい距離感の接客が素晴らしく、1人でふらりと訪れても、大切な人と静かに語らいたい夜でも、良い時間を約束してくれる居心地の良さがあります。 料理も素晴らしいですが、日本酒のラインナップも秀逸。 浅草という歴史ある街の喧騒から少し離れて、これほど贅沢な魚と日本酒を良心的な価格帯でゆったりとスマートに堪能できる満足度の高さには、ただただ感動するばかりです。 浅草周辺で、本当に美味しい肴と美味い酒にどっぷりと浸かりたい時には、絶対に外せない素晴らしい名店でした。 お腹も心も大満足です。ごちそうさまでした！ Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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Kei Matsu
4 ヵ月前 Google に
平日の夕方に伺いました。店内はカウンター席が中心で、奥にテーブル席もありますが、主にカウンターを利用する形です。料理は魚を中心に、さまざまなメニューが揃っています。 マスターがお一人で切り盛りされている、いわゆるワンオペのお店です。そのため、注文してから一品一品丁寧に作られるので、提供までに少し時間がかかります。ただ、それも含めてこのお店の雰囲気を楽しむスタイルなのかもしれません。 ビールと日本酒、料理を2皿ほど注文して、合計で3,500円前後と、比較的リーズナブルに楽しめました。 浅草周辺のいつも混み合っている居酒屋とは雰囲気が異なり、落ち着いてゆっくり飲みたい時におすすめのお店です。 Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
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VOICE3ボイスリー
5 ヵ月前 Google に
【観音裏で、日本酒と肴と余白を楽しむ】 浅草・観音裏に佇む、日本酒と季節の小皿料理を楽しめる隠れ家的な居酒屋。全国から厳選されたこだわりの日本酒と、素材の良さを活かした手料理が魅力。落ち着いた空間で心ゆくまで酒と食に浸れる。 お店は『酒場放浪記』のオープニングに出てきそうな照明を落とした雰囲気。小上がりもあるけど、普段はカウンター7席で営業しているみたい。物静かな男性店主のワンオペで、注文タイミングの間を計る。 まずは江戸切子のグラスに瓶ビールを注ぎ、喉を潤す。 お通し つぶ貝、ブロッコリー、ひたし豆。柔らかく茹でたブロッコリーを細かく刻み、ニンニクと和えたのがおいしい。 直ぐにビールが溶けて日本酒。 亀泉（高知）を。 お造り盛り合わせ@900円 きんめ、すみいか、しめさば、かつお、ほうぼう。かつおは出す直前に軽く炙り、皮目がパリッと弾け脂の香りが立つ。 七郎兵衛（秋田） 薫香のような香り。 熱燗にすると良さそう。 あら煮@500円 ふわっとした身にさっぱりとした煮汁。身に味が染みこんで日本酒によくあう。 遊穂（石川） 出汁巻き@550円 注文が入ってから一つずつ丁寧に作ってくれる。甘みが無く塩味を感じる出汁巻きで、これも日本酒にあうなあ。 醤油麹冷や奴@550円 木綿豆腐にザクザクとした醤油麹がのったおつまみ。 おでん地はまぐり@時価 一つ注文したつもりが、一人一つ出てきた。時価だけにちょっと怖い。弾力のあるふっくらとした身から熱い磯の香りが立ちのぼる。 おでん海苔@400円 最後はこれ。おでんというより吸い物みたいで、飲んだ後の〆にちょうど良かった。 わたしのおすすめ ここは店主がワンオペで一品ずつ丁寧に仕上げるお店。急いで食べるのではなく、江戸切子を眺めながら、次の料理が届くまでの余白を酒と一緒に味わうような楽しみ方が、しっくりくると思う。 お会計して二人で12,800円 Meal type: Dinner Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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日本料理
$$$$
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