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高山にある曙町通りに位置する桜茶屋は、日本料理に根ざした料理体験を提供しています。一部では桜茶屋として知られ、主に居酒屋風の小皿料理を提供しているようです。刺身、焼き魚、揚げ野菜などがあります。特に、軽い食感で評判の良い天ぷらコーンが注目されています。
シェフのひろしさんが切り盛りするオープンキッチンでは、訪れた人々が料理が新鮮に調理される様子を見学することができます。このインタラクティブな食事体験は過去の訪問者からも好評を得ていました。ただし、訪問者のフィードバックは2年前が最後であり、レストラン自体の限られた情報もあって、現在の営業時間は不明確です。
価格設定は中程度ですが、桜茶屋は現金のみの取り扱いで、予約は必須です。有名なディレクトリにはあまり掲載されておらず、Foursquareのようなプラットフォームに少しだけ存在しています。高山で本格的な日本料理を楽しみたい方にとって、このユニークな場所を訪れる価値があるかもしれませんが、過去の訪問者から得られた細かな点に注意を払う必要があります。
シェフのひろしさんが切り盛りするオープンキッチンでは、訪れた人々が料理が新鮮に調理される様子を見学することができます。このインタラクティブな食事体験は過去の訪問者からも好評を得ていました。ただし、訪問者のフィードバックは2年前が最後であり、レストラン自体の限られた情報もあって、現在の営業時間は不明確です。
価格設定は中程度ですが、桜茶屋は現金のみの取り扱いで、予約は必須です。有名なディレクトリにはあまり掲載されておらず、Foursquareのようなプラットフォームに少しだけ存在しています。高山で本格的な日本料理を楽しみたい方にとって、このユニークな場所を訪れる価値があるかもしれませんが、過去の訪問者から得られた細かな点に注意を払う必要があります。
レビューで頻繁に言及される
Sakura Chaya に関する訪問者のレビュー
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George Wittenberg
2 年前 Foursquare に
A quirky little place with amazing food. Cash only and take the chef’s recommendations. Reservations required.
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Chris
9 年前 Foursquare に
I found this restaurant under the name Sakurajaya. More a pub, serves small delicious dishes (sashimi or grilled fish, fried vegetables The tempura corn is incredibly light and good. A must try!
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Joakim Kviberg
9 年前 Foursquare に
Hiroshi, the chef himself. The kitchen is open so you can see all food being made. The best food experience in Japan so far.
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
