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このレストランの重要な側面は日本料理です。佐野家は完全にラーメンを提供します。訪問者の レビューを見てみると、ここのスタッフは陽気なようです。迅速な サービスはいつもにこやかです。人々はお店の異国情緒のある 雰囲気をとても気に入っており、また何度もここを訪れたいと思っています。Googleユーザーはこのレストランに4.1のスコアを与えました。
レビューで頻繁に言及される
佐野家 に関する訪問者のレビュー
/ 336
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Hidetoshi Watanabe
3 ヵ月前 Google に
2026/06/09(火) コクだれ醬油ラーメン チャーシュートッピング+ネギまみれギョーザ頂きました。スープを一口、うん、うまい。名前の通り醤油だれの醤油味が前面に出ているが角がとれてまろやかになっており出汁と一体になってコクがあり、塩味も丁度良く、細縮れ麵（私の好みの麺！）との相性も抜群で口の中で麺とスープの二重奏。そしてチャーシューも程よい味付けで薄切りなので麺と一緒に食べやすい。そして麺とスープとチャーシューの三重奏が口の中で......このハーモニーがピッタリはまってるのは結構無いよなー。餃子もおいしく頂きましたがネギとの相乗効果は私はあまり感じませんでした。皆さんチャーハンを頼んでる方が多いです。 開店15分でカウンター満席で数人待ち（カウンターの後ろに椅子有り）。開店30分時点で駐車場満車でした。平日なのに人気店やなあ。. Price per person: ¥1,000–2,000
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ライスボム
3 ヵ月前 Google に
Price per person: ¥1–1,000 Recommended dishes: こくだれ醤油ラーメンチャーシュートッピング, 揚州チャーハン小
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祖是海座
11 ヵ月前 Google に
夕飯時にIN。 駐車場はすでにギリギリ、なんとか鼻先から突っ込む形でセーフ。 店内をのぞくと回転は早いけどやっぱり人気店、空席を待つ人の表情にも期待感がにじんでいる。 今回は「塩ラーメン」。 佐野家といえばコクだれ醤油やマーボーが話題に上がるけど、 実はYouTubeで「岩手塩ラーメン界の隠れチャンピオン」なんて紹介されていて気になっていた一杯。 着丼した瞬間の第一印象──「いや、これ透明度がミネラルウォーター級じゃん」。 まぁ大げさに持ったけれども。。。 澄んだスープをひと口すすれば、雑味がなくて丸みのある塩気が舌の上にスッと広がる。 しょっぱいのに優しい、優しいのにしっかり旨い。 塩ラーメンでここまで完成度を出してくるのは正直びっくり。 麺はやや細めのストレート。 スープを邪魔しない上品な立ち位置で、啜るたびに「スープと一緒にどうぞ」 と言わんばかりに寄り添ってくる。 チャーシューは脂がしつこくなく、むしろスープを引き立てる名脇役。 メンマもカリッと歯切れよくて、全体のリズムを整えてくれる。 麺と一緒に白髪ねぎを食べると口内の清涼感が半端ない。 ラーメン界のミンティアだ。（はぁ？） これといって派手な仕掛けはない。 でも「塩ラーメンってシンプルだからこそ腕が出る」とよく言うけど、 まさにそのお手本。岩手の中でもトップクラスと呼ばれるのも納得の完成度だった。 惜しむらくは写真を撮り忘れたこと。 後でレビューを書こうと思ったら「脳内メモリだけが頼り」という残念パターン。 でも逆に言えば、目で見た情報より舌と記憶に残ったということだろう。 星は4つ。普段使いというより「塩ラーメン好きなら一度は来い」と強く推したい。 佐野家の塩、これは間違いなく岩手ラーメン界の裏エースだった。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
日本料理, ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒020-0676 岩手県滝沢市鵜飼八人打1-2, 滝沢市, 岩手県, 日本
特長
屋外の座席はありません
現金のみ
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
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