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スケジュールを組む際には、Ube City Cultural Hall周辺での食事場所を決めることをお忘れなく。このレストランは、前述のアトラクションのすぐ近くにあります。もし日本料理を出会ったことがないなら、ラーメン専門 三平で注文するべきです。ここで美味しい チャーシュー, 豚骨ラーメン と おにぎり を味わいましょう。
知識が豊富な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。そのサービス は楽しい。あなたはここの魅力的な 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。お店はGoogleの評価システムで4.2を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
ラーメン専門 味の三平 に関する訪問者のレビュー
/ 366
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ramen master
2 ヵ月前 Google に
아지노 산페이(味の三平)는 우베 라멘의 노포 가운데 하나로, 진한 돈코츠의 밀도가 강하게 남는 가게였다. 1968년 창업. 우베 라멘이라는 지역적 흐름 안에 놓인 가게답게, 백탁한 돈코츠 스프를 중심에 둔 한 그릇을 내고 있다. 스프는 상당히 진하고 묵직한 편이다. 첫인상만 놓고 보면 사가 라멘을 떠올릴 정도로 육수의 농도감이 분명하며, 우베 라멘 특유의 돈코츠 감각도 또렷하게 전해진다. 다만 간은 육수의 밀도에 비해 다소 약하게 느껴졌고, 이 부분은 테이블에 준비된 타레로 어느 정도 보정이 가능했다. 인상적이었던 것은 이런 스타일의 한 그릇이 지금도 여전히 지역 안에서 힘을 갖고 있다는 점이다. 거리에는 사람 기척이 많지 않았지만, 오후 4시 마감이 가까운 시간대에도 손님이 계속 이어졌다. 화려하게 소비되는 관광형 노포라기보다는, 생활권 안에서 꾸준히 선택받는 우베 라멘집에 가까운 모습이었다. 정리하면 산페이는, 우베 라멘이라는 틀 안에서 보다 짙은 돈코츠의 농도를 전면에 내세운 가게였다. 간은 다소 순했지만 육수 자체의 밀도와 존재감은 분명했고, 지금도 지역 안에서 안정적으로 소비되는 한 그릇이라는 점까지 포함해 기억에 남는 노포였다. 味の三平（あじのさんぺい）は、宇部ラーメンの老舗のひとつであり、濃い豚骨の密度感が強く印象に残る一軒だった。創業は昭和43年。宇部ラーメンという土地の流れの中にある店らしく、白濁した豚骨スープを軸にした一杯を出している。 スープはかなり濃く、どっしりとした飲み口である。第一印象では佐賀ラーメンを思わせるほどスープの濃度がはっきりしており、宇部ラーメンらしい豚骨の存在感も明確に伝わってくる。ただし、濃度のわりに塩気はやや穏やかで、その点は卓上のラーメンタレである程度調整ができた。 印象的だったのは、こうした一杯が今もなお地域の中でしっかり支持されていることだった。通りには人通りが少ないにもかかわらず、午後4時の閉店が近い時間帯でも客足は途切れなかった。観光向けの老舗というより、生活圏の中で繰り返し選ばれてきた宇部ラーメン店という印象が強い。 整理すると三平は、宇部ラーメンという枠組みの中で、より濃い豚骨の密度を前面に押し出した店である。味付けはやや穏やかだったが、スープそのものの濃度と存在感は明確で、今も地域の中で安定して支持される一杯として記憶に残る老舗だった。 Price per person: ¥1–1,000
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YASUO KAWANO
3 ヵ月前 Google に
2026年5月20日水曜日に近くに行く用事があったの行ってみたらまさかの臨時休業でした。そこで気を取り直して近くの中華そば一久に行きました。 昔から行きたいなっと思っていましたが、多分、一生このラーメン屋とは、縁がないのでしょう。皆さんも気をつけましょう。. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
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竹中正照
4 ヵ月前 Google に
以前からとっても訪れて見たかった味の三平さん！満を持して漸く行って来ましたょ～。 お味の方は宇部ラーメン屋さんの評価が高い休さんより味深くこれもありかなァ〜って思いました 美味しく頂きましたょ～ 駐車場はお店の横に4台分、あとは枠線内の路駐4台分？ Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
日本料理, ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒755-0042 山口県宇部市松島町１７−6, 宇部市, 山口県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-16:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-16:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-16:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-16:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-16:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-16:00 |
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