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更科すず季

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閉店明日 12:00 に開店します。
2 年前に更新されました。
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更科すず季 写真
更科すず季 の料理
更科すず季 の料理
更科すず季 の料理
更科すず季 写真
更科すず季 の料理
更科すず季 での食事。
更科すず季 の内装。
更科すず季 の料理
更科すず季 の料理
更科すず季 での食事。
更科すず季 での食事。
更科すず季 のテーブルの一つにお座りください。
更科すず季 の料理
流山市にある西初石に佇む「さらしな鈴木」は、蕎麦で知られる日本料理店です。このお店は伝統的な蕎麦料理を提供しており、特にピーク時には待ち時間が長いことも少なくありません。訪れる人々は、テーブル席や座敷のような上げ床の席など、様々な座席オプションがあることを指摘しており、典型的な蕎麦屋の雰囲気を楽しむことができます。

東岩井駅から徒歩数分の場所に位置し、近くに駐車場もあるため、車でのアクセスも便利です。レビューによると、蕎麦は風味豊かですが、添えられるつゆの濃さについては意見が分かれることがあります。様々な種類の蕎麦を試せることが評価されており、「こんにゃくそば」など異なる風味を際立たせる料理が人気です。

営業時間はほとんどの日でランチとディナーに対応していますが、水曜日には休業となります。常連客によれば、週日は週末に比べて混雑が少ないため、ゆったりとしたひと時を過ごすことができるとのことです。ただし、お客様の最新のフィードバックは3年前のものになっており、レストランからの最近の更新情報がないため、変化については不明です。現在のメニュー内容や最近の改装など、詳細は記載されておらず、店から直接の新しい情報が反映されていません。

更科すず季 に関する訪問者のレビュー

/ 16
北
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東葛地域の雄。#流山すず季 さんで蕎麦ランチ
生粉(きこ)ざる、粗挽太蕎麦、手挽き田舎ざるを。
生粉ざる(990)本日は茨城の金砂郷と福井の丸岡だっけかな。有数の原産粉を10割で提供。端正整った角の立つ極細麺でふくよかな香りと十割とは思えないしなやかなコシ。そのままで香りを楽しむのも良し、円やかな鰹つけ汁を纏わせるのも良しの逸品。
粗挽太蕎麦(990)本日は生粉と同じ産地ブレンドでメニューの通り、粗挽で極太に切ったもの。香りは生粉には叶わないが独特の甘みが最高。荒塩に軽く触って食べると幸せな気分に浸れます。
ここまでにしようかと思ってたんですが、やはり気になる「手挽き田舎ざる」(1210)こちらは茨城県金砂郷の9割。国内最高峰天日干しとのことで、外は滑らか中はザラっとしながら心地よい喉越し、噛み付けるにつけ、他とは違う溢れる蕎麦の風味が素晴らしい。何もつけずともスルスル食べてしまいます。
コチラはつけ汁も専用でより太く濃いものとなっています。
流
5 年前
ありがとうございます。(*^_^*)
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H
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東武野田線〜今はアーバンパークライン初石駅、鄙びた店ですが、蕎麦は極上フワッと微量な空気感、うっすらと黄身の味、なかなかこのレベルの蕎麦には出会えないです。
流
7 年前
ご来店いただきまして、ありがとうございます!またお待ちしております。少し遠いですがよろしくお願いいたします!(^_^)
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H
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全く衒いのない、真っ当な蕎麦。
流
7 年前
本日はご来店いただきましてありがとうございます。 お帰りの際には、リリースするときのようなとても幸せな清々しい気持ちになれました事、感謝申し上げます。 ダブルハンドルを振る写真素敵ですね! (^^) こちらにお越しの際は是非お立ち寄りください。お待ち申しております!! m(_ _)m
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日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 2,000 まで
西初石3-1-17
流山市, 千葉県, 日本
住所
西初石3-1-17, 流山市, 千葉県, 日本
特長
現金のみ 屋外の座席はありません パーキング 予約可
営業時間
日曜日日曜 12:00-15:00
月曜日月曜 12:00-15:00
火曜日火曜 12:00-15:00
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 12:00-15:00
金曜日金曜 12:00-15:00
土曜日土曜 12:00-15:00
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