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Shoonji Templeを見た後、このレストランに来てください。ささき屋でサーブされている 美味しい スープ, 粥 と ラーメンを試してください。スタッフはここで効率的なです。かっこいい サービスを体験したいなら、お店に行くべきです。ほとんどの場合、このレストランはアットホームな 雰囲気を提供します。ささき屋のGoogleでの全体のスコアは4.4です。
レビューで頻繁に言及される
ささき屋 に関する訪問者のレビュー
/ 308
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ryu0777
25 日前 Google に
人気店で長時間の待ちとなるため数年行けていませんが、「麺の坊 晴レル屋 総本店」を物凄く上品に仕上げたつけ麺＆ラーメンで、本家超えのお店。 決定権は店主に有るってのは当たり前なんですが、日曜日が定休日＆昼のみの営業ってのが惜しまれる。(昔は夜営業してなかったっけ？)…レベル差はかなりあるけど、ここ数年でレベルが上がった冷食の濃厚魚介つけ麺で我慢してます。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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遊戯王ポケモン（グリーンlvX）
25 日前 Google に
うますぎるけど、待つのが確定している。それくらい人気。待ちたくない人はやめたほうが良い。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot Parking: 駐車場は少ないし、幅も狭い
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0 1
１ヶ月前 Google に
【時代の残酷な答え合わせ】かつての先駆者はなぜ「冷凍食品で十分な一杯」になったのか。ささき屋のリアル 結論から言う。15年近く前のオープン当初、この東三河エリアにおいて「濃厚豚骨魚介つけ麺」の先駆けとして燦然と輝いていたこの店を、足繁く通ったファンとして今でも鮮明に記憶している。 しかし、久しぶりに再訪して突きつけられたのは、時代の急激な進化に取り残され、コンビニや冷凍食品で完全に代替可能となってしまった「完全なるテンプレ（またおま系）」の姿であった。長年の変化と現在の実態データを共有する。 システムの縮小と強気な価格設定 まず店舗の運営実態として、かつてと大きく様変わりしている。 営業時間は「昼営業のみ」に短縮され、券売機は現金のみの対応。物価高騰の影響はやむを得ないとはいえ、価格設定は大幅に引き上げられている。特に残念だったのは、かつて無料サービスとして親しまれていた名物の「雑炊」が有料化され、その価格設定も決して安くない点だ。 一方で、カウンター9席の店内は並びこそ発生しないもののひっきりなしに来客があり、常時8割前後の稼働率を維持している。スタッフの接客オペレーションも良好であり、地域に根づいた固定客を掴んでいる点は素直に評価できる。 実食データ：進歩を止めた「完全なまたおま系」 スープはつけ麺もラーメンも同系統の豚骨魚介ベース。15年の歳月を経て「何かしら独自の進化や一線を画すオリジナリティが生まれているのではないか」と淡い期待を抱いて実食した。 しかし、提供されたのは残念ながら「何の変哲もない、完全なまたおま系」であった。 麺にも具材にも突き抜けた個性はなく、スープにもパンチや深みを感じない。「どこでも食べられる、あの味」そのものである。かつては店舗でしか味わえなかったこの濃厚スープだが、現在では大手コンビニのチルド麺や、スーパーで数百円で買える有名店監修の冷凍つけ麺が、ほぼ同等以上のクオリティをいとも簡単に再現してしまう時代だ。わざわざ昼限定の店舗へ足を運び、上がった価格を支払ってまで食べる付加価値は極めて希薄と言わざるを得ない。 【総評】 接客も良く、客足が途絶えない理由（地元の常習性や安心感）は理解できる。しかし、「またおま系」という言葉やその歴史を知る人間からすれば、この一杯にこれ以上の新規性や感動を見出すのは極めて困難だ。 日によっては行列ができることもあるようだが、現代の冷凍食品の進化を知る消費者にとって、上がった価格を払い、並んでまで食べる合理的理由は極めて薄い。15年前の感動を美しい記憶のまま留めておきたいのであれば、再訪は慎重になるべきだというのが率直な結論である。. Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 4
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒441-3101 愛知県豊橋市大脇町大脇２０−42, 豊橋市, 愛知県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 10:30-14:30 |
| 水曜日水曜 | 10:30-14:30 |
| 木曜日木曜 | 10:30-14:30 |
| 金曜日金曜 | 10:30-14:30 |
| 土曜日土曜 | 10:30-15:00 |
ウエブサイト
Instagram
@mennotei_sasakiya_8016
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