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Fukuro-machi Parkを見るなら、お客様の アドバイスに従ってこのレストランにも訪れることをお忘れなく。たくさんの 訪問者は、ここで完全に 日本のラーメン, ブロス と 担々麺を提供していると言っています。颯爽-別邸-は、素晴らしいサービスと親切なスタッフで有名です。スタッフがいつでも皆様をサポートいたします。ほとんどの場合、ここは壮観な 雰囲気を提供します。お店はGoogleの評価システムで4.4にランクされています。
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颯爽-別邸- に関する訪問者のレビュー
/ 423
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よ
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よねおら
6 日前 Google に
汁なし担々麺の2辛と追い飯をいただきました。 黒い器に麺とひき肉の餡、ネギがきれいに盛り付けられていて、食欲をそそります。しっかり混ぜると、縮れの少ないツルッとした麺をタレが覆い、ひき肉やネギも絡んで、ちゃんと味が載っています。 麺を食べ終えて追い飯を入れる際、残る餡とタレは少なめな印象でした。ただ、汁なし担々麺だけで考えると、丁度良い量加減とも感じます。 厨房を囲むカウンター席はおしゃれで、調理の様子が見えるのも楽しいですね。注文は入口側の券売機で、PayPayも使えました。 汁あり担々麺や台湾まぜそば、油そばなどもあるようなので、次は他のメニューも食べてみたいです。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
Y
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YOUSUKE
１ヶ月前 Google に
期間限定の「冷やし広島ホワイト麻辣麺」をいただいてきました。 食券を購入して着席すると、ほどなく着丼。高級中華料理を思わせる美しいビジュアルで、まずは目でも楽しめます。 スープはサラッとした口当たりであっさりしつつも、複雑で深みのある味わい。辛さや痺れは控えめで、個人的には汁なし担々麺の1辛程度に感じられ、とても食べやすかったです。ツルツルとシコシコ感が心地よい平打ちの細麺も、スープによく絡みます。 特に印象的だったのが、豪華な4種の具材です。一般的な餃子や翡翠海老餃子に加え、なんと甘い胡麻団子まで乗っていました。この甘い団子がスープと絶妙にマッチしており、嬉しい驚きでした。 完成度の高い限定麺に大満足です。次回作も楽しみにしています！. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Parking options: Paid parking lot
古
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古庄屋
8 ヵ月前 Google に
三川町の 颯爽-別邸-さん ランチで初めて伺いました。最初は汁なし担担麺を戴くべきところですが 期間限定 山椒オイルを効かした鰹だし極み が気になり 戴きました。とても美味しかったです。お店を出た頃に山椒オイルで口の中が少し痺れた感じになりやみつきになりそうです。次回は汁なし担担麺を戴きたいです。 2回目は 汁なし担担麺 3辛に 少し花椒をふりかけて戴きました。丁度良い辛さでとても美味しかったです。 3回目は 汁あり担担麺 4辛を戴きました。3種類の調味料を加えながら味変を楽しみました。汁ありもとても美味しかったです。 4回目は 期間限定の オマージュde フォマージュ を戴きました。初めて戴くお味で とても美味しかったです。 5回目は 期間限定の HIROSHIMA TSUKEMEN を戴きました。辛味は自分で調整できて 美味しかったです。 6回目は 期間限定の 冷やしラーメン〜伶〜 を戴きました。久し振りの冷やしラーメンとても美味しかったです。 7回目は 台湾まぜそば を戴きました。久し振りの まぜそば とても美味しかったです。 8回目は 期間限定の 冷やし牛塩ラーメン を戴きました。とても美味しかったです。やはり真夏は冷やしラーメンがいいですね。 9回目は 期間限定の ごくにぼ２ を戴きました。ごくにぼ の ごくは 極 だと思っていたら ごくごく飲める の ごく でした。煮干出汁のよく効いたラーメン 美味しかったです。スープもごくごく飲み干してしまいました。 10回目は 期間限定の エビタイラーメンを戴きました。鯛ベースに海老の甘みのあるスープでとても美味しかったです。 11回目は 期間限定の pancholi_curry さんとコラボした 但馬牛骨スープ×グリーンカレー つけ麺 小ライス付きをいただきました。オーダーの時にパクチーの有無を聞かれます。勿論ありです。南インドスパイスカレーにラーメンは初めてです。麺を戴いたらライスをカレーに入れて戴きます。流石 pancholi curry さんとコラボのカレー ラーメン＆ライス とても美味しかったです。 12回目は 鶏そば を戴きました。とても美味しかったです。 13回目は 期間限定の お題『焼き鳥』技の塩 を戴きました。初めて戴く塩味の焼鳥の風味のラーメンでとても美味しかったです。 14回目は 期間限定の お題『焼き鳥』個性のタレ を戴きました。塩味と違った タレの焼鳥の風味のラーメン タレもとても美味しかったです。 15回目は 郷愁の醤油〜nostalgie〜 を戴きました。nostalgic な醤油ラーメンでとても美味しかったです。 16回目は 懐古の塩 〜Retrospective〜 を戴きました。塩もスープがとても美味しくて飲み干してしまいました。 17回目は 後引くキノコ〜少し愛して、なが〜く愛して〜 を戴きました。キノコのラーメンは初めてで 香りが良くとても美味しかったです。 18回目は トンポタドライヌードル を戴きました。豚骨野菜のポタージュの混ぜそば とても美味しかったです。 19回目は 颯爽別邸的 広島つけ麺2025 を戴きました。暑くなってきたので 辛味噌を入れた冷たいつけ麺がとても美味しかったです。 20回目は 油そばジャンク を戴きました。初めて戴く油そば とても美味しかったです。 21 回目は 期間限定 冷やし酸辣湯麺 を戴きました。初めて戴く冷やしの酸辣湯麺 とても美味しかったです。 22回目は 期間限定 京都白味噌使用 冷やしつけ麺 を戴きました。初めて戴く 白味噌の冷やしつけ麺 です。後半は店主さんがのお薦めで 自家製五香辣油を加えて戴きました。とても美味しかったです。 23回目は 期間限定 冷やし牛骨らーめん2025 を戴きました。夏は冷やしラーメンがいいですね。とても美味しかったです。 24回目は 期間限定が売切のため 油そばを戴きました。とても美味しかったです。 25回目は 期間限定 秋の味覚 さんま中華 を戴きました。秋刀魚出汁のスープ 大根おろし､大葉も良く合っていてとても美味しかったです。 26回目は 期間限定 ヴィーガン味噌担担麺 を戴きました。ヴィーガンのラーメンは初めて戴きます。ヴィーガンなので担担の具は何かと思ったら 胡桃でした。とても美味しかったです。 27回目は 【颯爽-別邸-labo企画】動物性汁味噌豚骨2号機 を戴きました。豚骨味噌とても美味しかったです。 28回目は【期間限定麺】 家系？じゃないよお屋敷系 豚骨しょうゆラーメンを戴きました。家系を少し上品に仕上げたラーメンでとても美味しかったです。 29回目は【期間限定麺】甘美な豚骨〜博多とんこつラーメン〜 を戴きました。甘くて優しいスープで 今まで戴いたラーメンて一番細い麺で とても美味しかったです。 30回目は【颯爽-別邸-×一麺天に通ず】期間限定麺 ヌードルブラザーズコラボ企画 塩と潮～2人のシオ～ を戴きました。辛味噌を少しづつ加えて味変を楽しみながらいただきました。とても美味しかったです。 31回目は【期間限定麺】THE 普通のラーメン~あなたにとって普通とは~ の肉増しをいただきました。颯爽-別邸さんには珍しい普通のラーメンでした。美味しかったです。 32回目は【期間限定】今さらジロー を戴きました。こちらのお店では初めてで久しぶりの 二郎系を戴きました。麺もスープもとても美味しくて今までに戴いた二郎系で一番美味しいと思いました。宮藤さん凄いですね。 33 回目は【期間限定】ふたつの刺激、ここに現る。【トムヤムつけ麺】麺少なめ160g を戴きました。初めてトムヤムクン風つけ麺でとても美味しかったです。 34回目は【期間限定】ふたつの刺激、ここに現る。【普通のつけ麺】麺少なめ160g を戴きました。普通のつけ麺でとても美味しかったです。 35回目は【期間限定】冷やし汁なし担担麺β を戴きました。器も冷やして戴いていて 冷たくてとても美味しかったです。 36回目は【期間限定】THE冷やし汁なし担担麺 を戴きました。βと同じで冷たくてとても美味しかったです。 37回目は【期間限定】冷やし牛骨ラーメン を戴きました。今年の冷やし牛骨ラーメンも冷たくてとても美味しかったです。 38回目は【期間限定】冷やし広島ホワイト麻辣麺 を戴きました。カラフルなラーメンでとても美味しかったです。 38回伺いましたが毎回違う美味しいラーメンを戴いてます。店主の宮藤さん レパートリー 素晴らしいですね。 支払いは入店時に食券を買いますが PayPayが使えます。キャッシュレスの時代 他の現金のみの券売機のラーメン屋さんも見習って欲しいですね。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Recommended dishes: 期間限定 冷やし, 冷やしラーメン 伶, 汁 なし 担担 麺
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒730-0029 広島県広島市中区三川町３−1, 広島市, 広島県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-20:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-20:00 |
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