手打うどんさわだ

Name: 手打うどんさわだ
Address: 〒358-0034 埼玉県入間市根岸461-1, 入間市, 埼玉県, 日本
Telephone: +81429361726
Price range: $
Rating: 3.2

551 票

入間市の中華料理店46軒中25位

閉店土曜曜日 10:30 開店

「1 か月前に更新されました」

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14 枚の写真

Fusenji Temple Gardenの周りを散歩しているときに雨に驚かされた場合は、このレストランに立ち寄ってください。人々はここで中華の食事をしてよかったと述べています。手打うどんさわだの成功の秘訣は、そのよくうどんです。

スタッフは人を引きつけるで、それがここを素晴らしいものにしています。サービスは良い。まだ食事をしたことがなく、その美しさを体験したことがないなら、ぜひお店を訪れて楽しい雰囲気を体感してください。このレストランのGoogleでの平均のスコアは4.2です。

レビューで頻繁に言及される

ランチブランチ

うどんスープ天ぷらシーフード肉

手打うどんさわだの評価

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手打うどんさわだに関する訪問者のレビュー

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天啓 2 ヵ月前 Google に

うどんはほのかに塩っけのある固いうどん（名古屋の味噌煮込みうどんぐらいかたい）つゆが美味しくて少し甘い肉うどんにしたけど豚肉が一枚だけ。。これなら値段上げてもっと増やしてほしい。写真よりも少なかった。駐車場や駐輪場は店の裏側にあります。特に決められたスペースが看板等で書いてあるわけではないです。食べる所が公民館みたいな感じ喫煙部屋と禁煙部屋に別れてます。

手

オーナーからの返信１ヶ月前

天啓様ご来店いただき、貴重なご意見をありがとうございます。当店の麺の硬さやつゆの味をお気に召していただけて嬉しいです。一方で、肉うどんの豚肉の量に関しまして、ご期待に沿えず申し訳ございませんでした。いただいたご意見は、今後の改善に向けて参考にさせていただきます。当店は入間市で手打ちうどんを毎日手作りしております。これからも入間市で武蔵野うどんをお腹いっぱい楽しんでいただけるよう、サービスの向上に努めてまいります。駐車場や店内の様子についても丁寧にご紹介いただき、重ねてお礼申し上げます。またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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おでんはちくわぶ! 2 ヵ月前 Google に

11:30頃　現着！ 30年近く前から　ちょくちょく寄らせてもらっていたがコロナで縁遠くなり　今日久しぶりに再び！大もりうどん　玉ねぎの天ぷらが食べたかったが　既にカボチャと春菊だけにセルフのお茶が無くなっていて　ちょっと残念お湯で　締めにつけ汁にゴマを入れてお湯で薄めていただくのが常だったので(T_T) でも　相変わらず　自分好みで　美味いっす！また　ちょくちょく来るようだごちそうさまでした。. Price per person: ¥1–1,000 Parking options: Free of charge parking lot Parking: 店の裏に14台は　止められるスペース有ります。

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H Tj 7 年前 Google に

「手打うどんさわだ」 2024年再訪 5年ぶりに来た、昔ながらの家庭の武蔵野うどんを提供する店。うどんは太く固く少し茶褐色で、太さも厚さも均整が取れていない。小麦の味と香りが感じられる。素朴なこのうどんは店主の手作りで優しさを感じる。最近の武蔵野うどんの店は、洗練されたバランス重視の店が増えて来たが、この家庭的な武蔵野うどんは懐かしさを感じる。小麦粉は地粉の農林61号を使っているらしく、一般的なうどん打ちとは異なり、生地を団子の状態から直径10センチはあろうかと思われる太い竹筒で押しのばす。打ち台に固定された竹に体重をかけて延ばしていくと書いてあった。人気はもりうどん+肉汁。もりうどん450円大盛りうどん500円、これに肉汁+50円。肉汁は肉の入った椀に熱い汁(だし)を注いで、冷たいうどんをこの豚肉の入った熱い肉汁につけて食べる。驚いたことに5年前とうどんの値段は変わっていない。サイドメニューの天ぷらが20円だけ値上げしているだけ。これからも訪れたい店だ。 2019年初訪問まさしく素朴な「武蔵野うどん」、ソールフードですね。武蔵野うどんは、東京都多摩地域と埼玉に伝わる郷土料理です。多摩地域から埼玉県入間にまたがる武蔵野台地は関東ローム層に覆われ、米より良質な小麦の生産が盛んだそうです。なので、うどんが多く食べられ、小麦主食の文化地帯となっており、各家庭でうどんを打つ習慣があったそうです。「手打ちうどんさわだ」のうどんは、自粉農林６１号だけで打っており、褐色ある太い麺は食べごたえがあり、うどんを啜るのでなく、噛み切りながら食べる。小麦の甘みを感じながら堪能して下さい。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4

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+81 4-2936-1726

中華, ラーメン

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000

〒358-0034 埼玉県入間市根岸461-1

入間市, 埼玉県, 日本

住所

〒358-0034 埼玉県入間市根岸461-1, 入間市, 埼玉県, 日本

特長

現金のみ配達なし取り除く予約はありません車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	10:30-14:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	10:30-14:00
水曜日水曜	10:30-14:00
木曜日木曜	10:30-14:00
金曜日金曜	定休日
土曜日土曜	10:30-14:00