源
オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度はご来店いただき、ありがとうございます。 弊社の背景をよくご存知で「のん太鮨」の名前まで挙げていただき大変光栄です。「あまり冒険していない」との率直な印象と鋭い視点に身が引き締まる思いです。 私どもフジマグループとして、業態変更に際し、地域の皆様に長年親しんでいただいた場所だからこそ、あえて奇をてらわず、実直に「本当に美味しいもの」をお届けしたいという想いでこのお店を開かせていただきました。 ですので、自慢の十割蕎麦のコシや味、そしてサイドメニューまでじっくり楽しんでいただけたことは、何よりの喜びです。 これからも「やっぱりフジマの店は安心していける、美味しい」と思っていただけるよう精進してまいります。 またの機会にはぜひ、当店のもうひとつの柱である「うなぎ」をお試しください。 ご来店を心よりお待ちしております。 株式会社 フジマ