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茶禅華

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閉店開店時間 16:00
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Wakamatsu-deraに行く前に、まずこのレストランに来てください。茶禅華は、中華料理を提供していることで有名です。ここでは良い チキンウィング, ホワイトクラブ麻婆豆腐を提供します。ここを訪れる際には、美味しい ワインを味わうことが必須です。お店は素晴らしい日本茶を提供します。

このレストランのホスピタリティと雰囲気は、ここで陽気ななスタッフによるものです。壮観な サービスがゲストから注目されています。ここに来て、アットホームな 雰囲気を楽しんでください。それは三つ星ミシュランのレストランで、特別な旅行にぴったりです。

市内で最高

この賞は、 Restaurant Guru におけるレビュー、評価、ユーザーエンゲージメントのトレンドを含む複数の要因の分析に基づいています。
レストラン
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The global cities with the highest concentration of Michelin Stars: Asia

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ミシュランガイドの評価

ミシュラン三つ星: ユニークな料理。満足すること間違いなし!
大変良い標準。お勧めです。

Tomoya Kawada sees cooking as a reconciliation between nature and humanity. He names his approach Sazenka, which literally means ‘tea-Zen-Chinese’, out of a desire to create Chinese fare that mediates between the worlds of tea and Zen... 詳細情報

茶禅華 の評価

茶禅華 に関する訪問者のレビュー

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M
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2024年4月頃に行きました。予約を取るのが非常に難しいお店ですが、貴重な機会をいただけたので伺いました。 料理はどれも洗練されていますが、特に印象に残ったのは辣子鶏です。山盛りの唐辛子の中から手羽先を探すスタイルで、運ばれてきた瞬間の香りの広がりが印象的でした。 お酒ではなくお茶のペアリングをお願いしましたが、一杯ごとに温度や抽出方法が計算されており、料理との相性が非常に良かったです。ノンアルコールでも物足りなさを全く感じませんでした。 接客についても、スタッフの方々の目配りが細部まで行き届いており、一流と言われる理由がよく分かります。付かず離れずの適度な距離感で、終始落ち着いて食事を楽しむことができました。 南麻布の閑静な住宅街にあるため、場所は少し分かりにくいかもしれません。タクシーで行くのが一番スムーズだと思います。決して安くはありませんが、内容に見合った体験ができる場所です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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定番ものからここでしか見ない様なメニューもあり。 元々、中華が好きな私ですがここの和とのミックス感を味わってからより中華の魅力が増えました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
M
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日本の食材と中国料理の本質を重ね合わせた中国料理の神髄を味わえる極上の食体験が出来る【茶禅華】 この日はディナー予約で伺ったが半年前から予約して念願の来店。 中華料理の修行から日本料理の日本食材を活かす技術を学ぶべく【日本料理龍吟】にて研鑽を積まれた川田シェフのお料理は感動と驚きの連続で素晴らしい食体験でした。 接客も細部まで注意を払っていらっしゃるエキスパート揃いで会話も気持ち良く出来てお茶のノンアルコールペアリングも秀逸でした。 素晴らしい思い出の時差投稿。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
中華
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
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〒106-0047 東京都港区南麻布4丁目7−5
東京, 東京都, 日本
住所
〒106-0047 東京都港区南麻布4丁目7−5, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可 屋外の座席はありません 予約可 配達なし 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 16:00-23:00
水曜日水曜 16:00-23:00
木曜日木曜 16:00-23:00
金曜日金曜 16:00-23:00
土曜日土曜 16:00-23:00
ウエブサイト
Instagram
@sazenka
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