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茶禅華

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営業中 16:00 - 23:00
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Wakamatsu-deraを訪れた後ここに来てください。中華料理はこのレストランで必ず味わうべき一品です。たくさんの お客様は、ここで完全に ホワイトクラブ, チキンウィング と 中華スープを出していると言っています。良い ワインが茶禅華であなたを待っています。ここは美味しい日本茶を提供します。

忍耐強い スタッフ は一年中 お店 であなたを迎えます。ゲストは、ここのサービスは良いだと言っています。この場所の雰囲気は平和なです。それは三つ星ミシュランのレストランで、特別な旅にぴったりです。

市内で最高

この賞は、 Restaurant Guru におけるレビュー、評価、ユーザーエンゲージメントのトレンドを含む複数の要因の分析に基づいています。
レストラン
掲載
The global cities with the highest concentration of Michelin Stars: Asia

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ミシュランガイドの評価

ミシュラン三つ星: ユニークな料理。満足すること間違いなし!
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Tomoya Kawada sees cooking as a reconciliation between nature and humanity. He names his approach Sazenka, which literally means ‘tea-Zen-Chinese’, out of a desire to create Chinese fare that mediates between the worlds of tea and Zen... 詳細情報

茶禅華 の評価

茶禅華 に関する訪問者のレビュー

/ 271
マンボウ コンテンツの削除を依頼する
味、雰囲気、素材、ロケーション、接客と全てにおいて中華の最高峰です。 一品一品が繊細で、これ以上はないと思います。 三つ星取得されてることが切実にわかるお店でした。 予約が困難ですが、取れた際には他の予定をキャンセルしてでも行く価値あります。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
MinatoTaster コンテンツの削除を依頼する
南麻布の閑静な一角に佇む「茶禅華」さんへ。 料理の味はもちろん、美しいプレゼンテーションや空間・サービスに至るまで、全てにおいて最高峰の体験でした。 特に印象に残ったお料理 紹興酒鮑蝦(紹興酒漬けの海老と鮑) ねっとりとした甘みが引き立つ海老と、旨味が凝縮された鮑。ほのかに香る紹興酒の風味が絶妙で、一口で幸せになれる逸品でした。 玉米春捲(とうもろこしの春巻き) 衣のカリカリ・サクサク感と、中の具材の対比に驚かされました。手前はジュワッとぷちぷち弾ける「蒸し」、奥は香ばしい「焼き」と仕込まれており、トッピングされたキャビアの塩気も相まって、食感と甘みの変化を贅沢に楽しめます。 雲白肉(ウンパイロウ) 職人技を感じる極薄切りの豚バラ肉と、繊細な切り込みが入った茄子の重なりが見た目にも美しい一皿。甜醤油と香り高い辣油を纏わせて口に運ぶと、その名の通り雲のようにふわりと儚く消えていきました。 中国料理の力強さと、日本料理の繊細な美意識が見事に融合した一皿一皿に深く感動しました。 特別な日や、大切な人と過ごすのに心からおすすめできる至高のレストランです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Masatoshi Nioka コンテンツの削除を依頼する
2026年現在、東京で唯一のミシュランで三つ星を獲得している中華料理レストラン。ただ、中華料理とはいいつつも「和」の要素をふんだんに取り入れており、そのスタイルは時に「和魂漢才」などと表現されることも。単に料理の味が良いだけではなく、料理の見た目や演出にもきめ細やかな配慮があり、東京のベスト中華レストランの称号に相応しい体験ができること請け合いです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+ Parking options: Parking is unavailable
中華
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
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© OpenStreetMaps contributors
〒106-0047 東京都港区南麻布4丁目7−5
東京, 東京都, 日本
住所
〒106-0047 東京都港区南麻布4丁目7−5, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可 屋外の座席はありません 予約可 配達なし 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 16:00-23:00
水曜日水曜 16:00-23:00
木曜日木曜 16:00-23:00
金曜日金曜 16:00-23:00
土曜日土曜 16:00-23:00
ウエブサイト
Instagram
@sazenka
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