浜
オーナーからの返信
1年前
SY様 沢山の写真と感想をお寄せくださり、本当にありがとうございます 投稿のお手間とお気持ちに心から感謝致します️ 店主自身、元来職人気質で、発信力やアピールすることに長けていません~~ 一日を振りかえった時 今日一日、良い仕事が出来た?----そのことが23年間ずっと変わらない自分への向き合い方でした。料理人は影の存在で充分。ただ寄り添っていくものという思いがあります。ですが、SY様の投稿を拝見して、私自身に足りないもの、もっとお客様と思いを共有することが大切なことに気づかされました! 終わりまで読んでくださり、ありがとうございます。 またお立ち寄りくださいね 暑い夏です、お体大切に! 浜辺のかくれんぼ. 店主