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オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度は、せっかく大切なご親族の皆様をご招待いただいたにも関わらず、ご期待を大きく裏切る結果となってしまい、誠に申し訳ございませんでした。 ご予約時の配慮に欠けた対応をはじめ、当日の衛生管理や店内環境、食器の汚れ、お料理内容に至るまで、多くの点で不快な思いをおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。 特に、ご親族の皆様との大切なお時間に当店をお選びいただいたにも関わらず、残念なお気持ちにさせてしまったことを、大変重く受け止めております。 ご指摘いただきました内容は、店舗責任者およびスタッフ全員で共有し、衛生管理体制・接客対応・店内オペレーションを早急に見直してまいります。 また、お料理内容につきましても、価格に見合った品質をご提供できるよう改善に努めてまいります。 長年ご利用いただいていたお客様だからこそ、今回のご指摘は真摯に受け止めております。 この度は貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。