黒
オーナーからの返信
8 ヵ月前
グルメアスリート 様この度はご来店、そして詳細で嬉しいご感想をありがとうございます。極上6種盛合せや贅沢ハラミをはじめ、各部位それぞれの特徴を楽しんでいただけたこと、大変光栄です。サーロインの焼き加減や、タン塩の薬味、赤身部位とわさびの組み合わせまでご評価いただき、仕入れ・仕込みの励みになります。特選ダレについてもお褒めいただきありがとうございます。お肉の脂の甘みを引き立てるよう工夫しております。またぜひ、ゆっくりと黒毛和牛をご堪能しにいらしてください。心よりお待ちしております。