志麻

加賀市の生驚町二に位置する「志摩（Shima）」は、日本料理を専門とし、特にカニ料理に焦点を当てたレストランです。メニューは、新鮮な刺身の盛り合わせ、蒸しカニや焼きカニ、そしてお腹を満たす様々な鍋料理で知られ、お腹を空かせて来店することがおすすめです。過去の宿泊客の中には、焼き加減が絶妙なほぼ生の焼きガニの新鮮さが印象的だった、と評する人もおり、中には地域でよく知られた品種にも匹敵するのではないかという声もあります。

多くの好意的なレビューにもかかわらず、最新のフィードバックがないところが目立っており、最後の訪問者のコメントは7年前にさかのぼります。食事を楽しんだお客様からは、子供向けにも楽しめる食事への心遣いが評価されていますが、子ども向けオプションのカニの含有量は限られているとのことです。しかし、現在、レストランの営業時間や経営者側からの最新の情報は公開されていません。