写真を追加
26 枚の写真
もしあなたが日本料理を試したことがないなら、ぜひこのレストランで挑戦してみてください。粋肴しま田の活動的な スタッフは、ゲストをどれほど歓迎しているかを示してくれます。サービスが素晴らしいと注目されています。平和な 雰囲気がここにあります。Googleユーザーはここを気に入っており、4.5と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
粋肴しま田 に関する訪問者のレビュー
/ 55
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
みあい
6 ヵ月前 Google に
人生で初めて白子と馬刺しを食べましたが、 全て美味しかったです！中トロと、アナゴの天ぷらを、頂きましたとても美味しかったです。。店内の雰囲気も和やかで癒されましたスタッフの方々も丁寧でとても楽しかったです！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
りょーちん*【澤野 良太】
7 ヵ月前 Google に
【BS夕焼け酒場でキタロウさんと十夢さんが訪問したお店】浮間舟渡駅から線路沿いに徒歩10分程、住宅街に佇む居酒屋さん。一軒家の1階がお店になっており、木の温もりと清潔感のある店内で、まず入店すると洋菓子の冷蔵ケースに驚きます(笑)土曜の19時程に待ちなく入店。オープンキッチンのカウンター5,6席、店奥に4人がけテーブルが4席の店内。更に奥の扉を抜ければ、このご時世には珍しい屋外喫煙所もあります。洋式自動型トイレも清潔でミントの香りが気分をリフレッシュさせてくれます。活気のある店主様の声と、気配りのあるお若いアルバイトさん？が、注文しやすい雰囲気をつくり、ゆ〜ったりと酒場時間を過ごせます。棚には沢山のボトルキープが鎮座され、大勢のお客さんに愛されていることがわかります。故に、初回訪問は予約されると良いかもです！ 本日のお肴は、、、 本鮪盛り合わせ(1350円)赤身と中トロのコンボですが、極厚の赤身は醤油にしっかり脂を落とし、クリーミーさも感じられる重厚感と旨甘味。紫蘇を巻けば、香る日本酒と同調し美味に昇華。ワサビも卸し立ての香辛味。もはや、中トロは言わずもがなですね(笑) 霜降り馬刺し(1500円)しょうがor にんにくを選択でき、馬刺しのサシは美しく、甘旨口の出汁の専用醤油が用意。口内ですぐ溶け、美味しくないわけがない一品。にんにくとネギを巻き香りブーストで、日本酒や焼酎にもマッチ！卸し立てのにんにくが辛く香り、醤油は自家製なのか？甘いだけでなく、旨味かしっかりあり、指で舐めてもツマミになる甘口醤油。 活〆縞鯵最近は自分でも卸しますが、こんな美味しく鯵が刺身でいただけたのは初めてでした。歯切れの良いコリコリ食感に繊細な旨味、何で〆てるのか知りたいです。あと、ボトル醤油も冷蔵保管されているので、またお刺身を注文したくなります(笑) カシラ串焼き塩焼はやや淡白感、味噌焼は焼肉風味の漬け焼き系の串物。肉肉しさよりも香ばしさが前面に出ます。 化学調味料を感じ少し上品感のある、辛味噌ゾエで旨辛をブーストでき美味。辛味噌つけダレはホッピーで流す！ せりの煮浸しほんのり春菊の香りを感じながら草感のある野菜。浸す出汁が薄味で上品な箸休め。シャキシャキ感が良き食感。 自家製卵焼き甘目or塩目を選択でき、今回は塩目をオーダでしたが、出汁味ありの少ししょっぱ目で、次回は甘目もトライ(笑) おにぎり鮭、昆布、おかか、梅等の定番具材を選べ、お米の粒立ちがはっきりと口内で感じられる、炊き加減と結び加減で、もはや職人技。おにぎりは必食です。 女将さん自家製スイーツ(380〜680円)本日はモンブランをオーダ。正直、モンブランが苦手な自分ですが敢えてオーダ。砂糖の甘さよりも栗の甘味が前に出る印象。甘さの塩梅が絶妙で甘美味。見た目お味も本格的なスイーツが居酒屋で楽しめるお店、初めて訪問しました(笑) 本日のお酒は、、、 日本酒定番酒は高清水(1〜2合・燗つけ可)。お猪口も選べる、飲み切り180mlボトルシリーズは、櫻正宗、真澄、白瀧等の数種あり、本日は菊水(高知)とその他本醸造酒をオーダ。ほとんどが爽酒系(淡麗辛口含む)で、所謂さっぱりな香味のお酒がセレクトされています。恐らく、これはお肴の素材味を相殺させない、店主さん心遣いにも感じられます。あと、日本酒のオーダと同時にチェイサー(和水)を出してくれるあたり、日本酒飲みとしてはとても信頼できるお店です。 甲類焼酎・本格焼酎甲類キンミヤ、サザン、宝海があり、一升瓶4000円前後から4カ月キープでき、黒霧EXも4600円前後からとは安過ぎます！その他に米、麦、黒糖等数種あり、ボトルのお供は300円程〜有料にはなりますが、氷は350円でもおかわり自由とのこと。焼酎ロック派にはありがたい(笑) ウイスキー角瓶、ニッカフロンティア等、国産ウイスキー中心に定番のシングルモルト系も常備とは、抜け目がありません(笑) ホッピーセットで600円、中も200円でお安く、濃目で3杯飲みできるので、ホッピー党の自分としては大変ありがたい限りです(笑) 終わりに、、、 3時間以上じっくりお邪魔させていただけたので、スゴい文章量になってしまいました。番組放送からずっとお邪魔したかったお店です。予約なのか？鍋物もあるようです、皆様もぜひb- Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
K一郎
10 ヵ月前 Google に
お店の雰囲気も良く、料理も美味しいです。 ご主人の島田さんもとてもいい方です。 予約がおすすめです。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥4,000–5,000
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 7,000
住所
〒115-0051 東京都北区浮間４丁目３−11, 北区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:30-22:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:30 |
| 水曜日水曜 | 17:30-23:30 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:30 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:30 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:30 |
ウエブサイト
情報の誤りを報告する
