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Osaka Tenmangu Shrineに来たら、 このレストランに行ってみてください。フレンチ料理はしまなみふれんち Murakamiで注文できます。一部のゲストはここで美味しい ワインをオススメしています。
スタッフはここでもてなしのよいと評判です。専門的な サービスは、お店の大きなプラスです。かっこいい 雰囲気 が ここにあります。Googleユーザーはこのレストランを気に入っており、4.5と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
しまなみふれんち Murakami に関する訪問者のレビュー
/ 157
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Y
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Yuki Amarone
2 ヵ月前 Google に
こちらでランチを頂きました。 オーナーシェフの村上さんは愛媛県今治市のご出身で、瀬戸内のしまなみ海道をテーマにした料理を提供されています。 店内はコンクリート調のモダンなデザインに、白と黒を基調とした洗練された空間でした。 私は4席ほどあるカウンター席に案内されました。目の前でシェフや料理人が料理を盛り付ける様子を間近で楽しむことができました。 ちなみにナプキンに今治タオルが提供されました。口の汚れを拭く時に少しためらいました。 私が予約したのは以下のコース料理です。 「Lunch menu saison@8,200円(税サ込)」 そして以下の料理を頂きました。 アミューズ カツオ藁焼き, 焼きなす, ビーツと梅肉ソース カツオはモチモチで、藁の香りが鼻に抜けるのが心地良かったです。茄子のムースは甘くて美味しかったです。 サザエ、もち麦、うるるんトマト サザエの旨味が全開！そしてハーブと良く合いました。下に敷かれたもち麦のリゾットのモチモチ食感も良かったです。 ポンジュース、フォアグラ、チョコレート 小さなみかんに見立てた、面白いプレゼンテーションの一品。中のフォアグラがとても美味しかったです。その濃厚な甘みとみかんの酸味の組合せがユニークでした。 ホワイトアスパラガスの冷スープ ホワイトアスパラガスの甘味がしっかり引き出されて、とても美味しかったです。 いさき、焦がしヨーグルト、花ズッキーニ イサキの皮目のパリッとした香ばしさと、しっとりとした身のコントラストが絶妙でした。ズッキーニとヨーグルトソースの組合せも良かったです。 岩城島レモンポーク、金柑 瀬戸内のレモンが混ざった飼料で育った豚のお肉です。しっとりジューシーで食感が良かったです。ポークも、そしてソースも美味しかったです。あと金柑との食べ合わせも良かったです。 メロンのデザート メロンづくしのフルーツデザート。メロンのゼリーや、ココナッツ風味のブランマンジェとの組合せは美味でした。 自家製パン ヒジキ入りのフォカッチャ、良かったです。 コーヒー 飲み物は以下のグラスワインを頂きました。 ・白ワイン アリゴテ 仏@1,500円 ・白ワイン シャルドネ 仏 ・赤ワイン ピノノワール 仏 2杯目の白と最後の赤は、どちらもブルゴーニュ産で、ソムリエさんにハーフ&ハーフ(40mlずつ)で選んで頂きました。美味しかったです。 目の前で調理されていたシェフに、何度か気さくに話しかけて頂きました。快活そうな方で、とても感じが良かったです。またソムリエさんを始めとするサービスの方々にも、丁寧に接客頂きました。 お会計は合計約12K円。 しまなみ海道のグルメをリーズナブル価格で堪能させて頂きました。 ご馳走様でした。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
H
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Hishiya t-shimizu
7 ヵ月前 Google に
初めてこのお店のディナーで訪問しました。 カウンターに２組、テーブルに４組と広くはない店内ですが、隣のテーブルとはかなり離れて配置しています。 出てくるメニューはどれも手が込んでいて美味しかったです。 店名のとおり、しまなみ海道付近で採れる食材を使っています。 メインのステーキは黒毛和牛A5ランクのフィレ肉でした。 食後のドリンクでハーブティーを選択すると3種類のハーブから好みのものを選べます。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
S
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S U
10 ヵ月前 Google に
南森町、しまなみふれんち Murakami 2025食べログブロンズ、2025フレンチ部門食べログ百名店のお店。イノベーティブフレンチのジャンル。愛媛県出身のシェフが、しまなみの食材を活かしたオリジナリティ溢れるを提供してくれます 予約したのは ・Lunch menu saison (9000円) ・ランチペアリング(6600円) ※税込 です コース構成️ ・アミューズ ・前菜 ・温菜 ・一品 ・スープ ・魚料理 ・肉料理 ・デザートヴァリエーション ・自家製パン ・コーヒー ドリンク情報 ・ビール小瓶(770円) ・生ビール(990円) ・グラスワイン(1430円〜) ・ボトルワイン(7000円〜) ・ランチワインペアリング(6600円) ・ディナーワインペアリング(8800円) ・ソフトドリンク(660円) 以下レビュー ︎アミューズ ・香川県和三盆サブレ＆レモンポークのリエット ・今治シラスの九条ネギソース合え レモンポークのリエットは、サブレの甘さによってコクが引き出され味わい深い一品。シラスはシラスせんべいの上に乗っておりパリパリした食感が楽しかったです。辛口のシャンパンとペアリング ︎前菜 カンパチ、根菜のマリネ、人参ムース カンパチはマリネ後にグリルされたモノで、生っぽさも感じる食感。熟成されているのか深い旨みが。人参のムース、根菜のマリネ、青みかんのドレッシングの酸味と合わせて楽しみました。 ペアリングはアルザスのリースリング。 ︎温菜 イカ、バジルチーズのクスクス、マコモダケグリル イカ、マコモダケは軽くグリル。特にイカは絶妙な火入れでぷりぷり。バジルの香りが強く比較的強めの味わい。クスクスにちょうど合った味付けの印象です。 ペアリングはパッションフルーツの香りもする、ニュージーランドのソービニヨンブラン ︎愛媛からの贈り物 面白い名称の一品。愛媛らしく外観はみかん。中にはフォアグラムースが。表面はチョコとオレンジゼリーでコーティングされたモノ。甘くなくまろやかなフォアグラの風味が口いっぱいに広がります。ペアリングのゲヴュルツトラミネールとの相性が抜群でした ︎スープ バターナッツカボチャのスープ。上には泡状のミルクが。中にはカボチャも入っています。粉のシナモンが容器にありそれがアクセント。スイーツの様に甘い味わい。 ︎魚料理 マナガツオのポワレ、ジドリダケ モン・サン・ミシェルのムール貝のソース。貝の出汁を煮詰めてセロリ、トマトで風味付けされています。ぷりぷりの身質で非常にタイプ。ソースも優しい味わいで美味でした ︎肉料理 愛媛県はがの牛 メインははがの牛の炭火グリル。八角、シナモンを使用した赤ワインソース。柚子胡椒も添えられています。非常にジューシーな肉質で食べ応え十分。 さつまいものミルフィーユグラタン、お祝いコーン、銀杏が付け合わせ。お祝いコーンは赤色の珍しい品種で鮮やかな彩りを添えていました ︎デザート＆カフェ クリームケーキとカシスアイスクリーム。しましまの模様はカシスのジュレ。酸味が強く非常に爽やかでした。 コースは以上 オーソドックスな構成に、遊び心も加えられたコースで楽しめました。 レストランの店名通り愛媛の素材を存分に使われており、関西では珍しいのでこういったテーマを持たれているのは非常に興味深かったです 今回はランチでしたが、またディナーや異なるコースで訪問してみたいと思います オススメです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋１丁目１３−15 102, 大阪市, 大阪府, 日本, 102
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
Instagram
@shimanamifrench
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