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たくさんの 訪問者は、ここで完全に 豚骨ラーメン, 豚汁 と ブロスを提供していると言っています。陽気な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。素晴らしい サービスは重要な長所です。楽しい 雰囲気は、本当に 大変な仕事の日の後に必要なものです。Googleの評価については、このレストランは4.1を達成しました。
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大津石山 麺屋 しん に関する訪問者のレビュー
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Y yamamoto
3 ヵ月前 Google に
日曜の夜の部、開店と同時17：30に伺いました。 お店は石山駅南口から歩いて4分程、有料パーキングもあちこちにあるので、アプローチはとても良いです。 入店すぐの券売機でチケットを買いますが、とにかく品数が多い。後ろに並ばれたら絶対プレッシャーに押し潰されそうな選択肢の多さ。事前学習がお勧めです^_^ 私は醤油ラーメン全部のせ、 同行者は塩ラーメンをオーダーしました。 キッチンの風景が見えるカウンターは待ち時間も楽しめます。低温調理するベーコン、湯通しされて色鮮やかに染まる人参やブロッコリー。ラーメンというカテゴリーに属さないシェフの手捌きは見ていてとても楽しいものでした。 10分ほどで着丼。 何て綺麗な登場シーン。 醤油ラーメンは優しく調和の取れたアッサリスープ。塩ラーメンは柚子の香りが広がり素材を引き立てる風味良きスープ。 日頃はワシワシの二郎を好む私ですが、この繊細さには心奪われました。 再訪確定の名店だと思います。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 丸鶏塩味玉ラーメン
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kazu.
4 ヵ月前 Google に
【具材の一つ一つが主役級のラーメン】 大津市・石山駅の近くにあるラーメン屋さんに行ってきました。こちらの店主はフレンチ出身とのことで、他ではなかなか味わえない、上品で完成度の高いラーメンが楽しめます。 今回いただいたのは「丸鶏醤油味玉ラーメン」。見た目からして美しく、まるでフレンチの一皿のような華やかさがあります。 スープはやさしい味わいながらも、しっかりと旨みが感じられ、最後まで飲みたくなる絶妙なおいしさでした。 特に印象的だったのは、具材の一つひとつがとても丁寧に仕上げられていることです。 チャーシュー、味玉はもちろん、メンマやにんじん、かいわれまで、それぞれが主役級のおいしさでした。ラーメンのイメージを良い意味で変えてくれるお店です。 ラーメン好きの方はもちろん、女性にもおすすめしたい一杯です。 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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小林三剛
6 ヵ月前 Google に
大津石山 麺屋しん 滋賀県･JR石山駅から徒歩3分、 フレンチとラーメンの融合をテーマに、元フレンチシェフが作る人気ラーメン店。 フレンチの知識･経験･技術で材料にもこだわったチキンコンソメは、旨味･深み･コク･香りのどれをとっても間違いなしの逸品。 メニューは、 ・丸鶏醤油 ・丸鶏塩 ・鶏白湯醤油 ・鶏白湯塩 ・めっちゃ濃い豚白湯醤油 ・めっちゃ濃い豚白湯塩 など、それぞれに味玉ラーメン･チャーシューメン･全部のせがあり、トッピングやセットメニューと充実してます。 【丸鶏塩ラーメン】(1180円)をオーダー。 チキンコンソメに魚介の旨味をプラス、さっぱりとした食べやすさなのにコクもあり。 色鮮やかな野菜のトッピングも個性的、ブロッコリーやカイワレなど栄養満点の野菜がふんだんに、驚くほど甘くて柔らかな人参はまるでフルーツのよう。 器からはみ出る長さのチャーシューは、口の中でとろける柔らかさ。 美しさと健康を両立したラーメンです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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ラーメン, ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒520-0832 滋賀県大津市粟津町１６−3, 大津市, 滋賀県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 17:30-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@ootuisiyama.menyashin
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