これはShoun-ji Templeの近くで一番のスポットです。このレストランはよくラーメンを提供します。ここのスタッフは良いなようです。楽しい サービスが人々から注目されています。平和な 雰囲気 が ここにあります。Googleユーザーは中華そば しながわを気に入っており、4と評価しました。
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中華そば しながわ に関する訪問者のレビュー
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ノ
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ノン
11 日前 Google に
久しぶりに煮干しそばとアブラッソ食べたけど麺が以前より格段に美味しくなった気がする。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
ウ
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ウマメシDebu
19 日前 Google に
中華そば しながわへ。 今回は、かなり肉の存在感が強い一杯。 まず目に入るのが、丼の中央に山のように盛られたもやし。その周りを厚切りのチャーシューと大判の豚が囲み、刻み玉ねぎ、ねぎ、海苔まで乗っている。 見た目からして、おとなしく食べ終わる気配がない。 麺は太めで、具材の下からしっかり存在感を出してくるタイプ。もやしと一緒に持ち上げると、しゃきっとした食感が加わって、ひと口の中でかなり賑やかになる。 もやしは単なるかさ増しではなく、この一杯のテンポを作っている。 肉は二種類の表情があるのが面白い。 大判のチャーシューはしっとりやわらかく、脂と赤身のバランスが穏やか。対して厚切りの肉は、噛んだ瞬間に肉の密度がぐっと前に出る。 片方はほどける。 片方は噛ませる。 同じ豚でも、口の中で役割がまったく違う。 中央に乗った辛味のある調味料を少しずつ溶かすと、味の輪郭が一気に変わる。最初は肉ともやしの旨みを素直に楽しみ、途中から辛さを足すと、丼の中に急に別のギアが入る感じ。 刻み玉ねぎのシャキッとした食感も効いている。 肉の脂や濃さを一度切ってくれるので、重たさが続かない。海苔もスープや麺と合わせると、磯の香りがふっと入り、全体が単調にならない。 見た目はかなり豪快。 でも、ただ量で押してくるわけではなく、肉、もやし、玉ねぎ、辛味、それぞれがきちんと役割を持っている。 丼の中で全員が大声を出しているのに、不思議と会話は成立している。 そんな力強い一杯だった。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
a
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alba strike
1ヶ月前 Google に
好きな人はすきなラーメンだと思う。中華そばにややふと丸麺があまり好きではなかったため私には刺さらなかった。「中華そば」のつもりで行くと肩透かしを食らうかも それでも美味しくいただけました。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒171-0021 東京都豊島区西池袋4丁目19−14, 豊島区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
車椅子でのアクセス不可
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 07:00-09:00 10:30-16:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 10:30-16:00 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 10:30-16:00 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 10:30-16:00 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 10:30-16:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 10:30-16:00 18:00-22:00 |
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