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このレストランは完全に 塩ラーメン, ムール貝 と クラムスープを食べるために 訪れる価値があります。活動的な スタッフ は一年中 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 であなたを迎えます。壮観な サービスは、ここの成功を支える大きな強みです。もしあなたがお店を訪れるなら、疑いなく、周囲の平和な 雰囲気を楽しむことでしょう。このレストラン は、味の良い 食事を 公正な 価格で提供し、ビブグルマン賞を 受賞しました。
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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 に関する訪問者のレビュー
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Keito Yamada
8 ヵ月前 Google に
完全予約制の琥珀さんへ初訪問。 ラーメンへの具材のこだわりを強く感じました。 特製ラーメン〈塩〉と吊るし焼き豚丼を注文。 予約手数料とあわせると約3,000円となかなかお値段はしますが、1度食べてみる価値あり。 ラーメンはスープの香り高く、柔らかめの麺と絡みつき上品な味付きをしています。 チャーシューが柔らかく、脂が乗って美味しいので、あっさりめのスープとの緩急が楽しめます。 味付き卵も黄身がトロトロで美味しいです。 チャーシュー丼の方も、黄身が乗っており贅沢な1杯になっています。 食べ終わったあとの口残りもなく、総じて上品かつ美味しいラーメンでした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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クロさん
8 ヵ月前 Google に
2つの枠を取って塩ラーメンと醤油の手もみラーメンの両方の特製トッピングのを頂きました。 塩は醤油に比べると圧倒的美味さでしたので塩一本に絞ってもいいのでは？と思いました。 【評価規準】 ５ ミシュラン獲得店&ビブグルマン店レベル ４ 激ウマな料理が多いorこの味にしては安い！ ３ まあまあ美味い料理が多い ２ 普通 １ 普通以下. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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パスタ ライ助
9 ヵ月前 Google に
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店｜雑色 「今日はどうしても行きたい」——そう思い立って、当日15時の回を予約。 品川から運河沿いをのんびり散歩して、土手の風を感じながら辿り着いた先は、 言わずと知れた“しじみ中華蕎麦”の名店【琥珀】。 特製中華蕎麦＜塩＞ 宍道湖産しじみをふんだんに使った、澄んだ黄金スープ。 旨味の層が深く、最後の一滴までごくごく飲める上品な味わい。 低温調理のチャーシュー、ワンタン、味玉のバランスも完璧。 麺はしなやかでスープを纏い、全体が一体となる完成度。 しじみの出汁が織りなす静かな旨味は、まるで湖畔に佇むような穏やかさ。 行きたくなる理由が、確かにここにはありました。 ⸻ 店舗情報 店名：宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 住所：東京都大田区西六郷2-1-3 最寄駅：雑色駅（京急本線）より徒歩7分 営業時間：11:00〜15:30（完全予約制） 土曜日：11:00〜16:00 定休日：日曜日、祝日 食べログ評価：3.93. Google評価：4.3 ラーメンデータベース：99.382P 他の投稿はこちら @u.atsushi10969 #宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀 #琥珀東京本店 #蒲田グルメ #蒲田ラーメン #塩ラーメン #しじみラーメン #ラーメン百名店 #出汁の芸術 #麺スタグラム #品川からの小旅行 #運河さんぽ #ラーメン好きと繋がりたい. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒144-0056 東京都大田区西六郷２丁目１−3, 大田区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-16:00 |
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