新富町湯浅

Name: 新富町 湯浅
Address: 〒104-0041 東京都中央区新富２丁目７−4 growth ginza east1F, 中央区, 東京都, 日本
Telephone: +81362228677
Price range: $$$$
Rating: 4.8

52 票

中央区の中華料理店728軒中19位

東京の中華料理店6661軒中257位

閉店開店時間 18:00

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このレストランとGinzaはどちらも観光客にとって非常に魅力的です。新富町湯浅は、中華料理を提供することで有名です。ここのスタッフはよく訓練されたなようです。ここは、その速いサービスで注目に値するです。ミシュランの専門家による訪問を経て、お店はミシュランセレクションに選出されました。

レビューで頻繁に言及される

ディナー

肉豚肉ライスライスケーキワイン

ミシュランガイドの評価

Michelin セレクション。

The character for ‘food’ (食) is composed of the components for ‘person’ (人) and ‘good’ (良), signifying the power of food to make a person good. Daisuke Yuasa, who puts great store by the principles of a balanced diet and good food for good health, creates dishes he hopes will support his patrons’ health in both body and soul... 詳細情報

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新富町湯浅に関する訪問者のレビュー

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yuki tsutsumi １ヶ月前 Google に

新富町駅からすぐ近くの「新富町湯浅」へ初訪問。グレーと黒を基調とした店内は、和食割烹を思わせる無駄のないモダンな造りで、心地よい静けさがあります。料理は中国の伝統技法をベースに、和食やフレンチを融合させたスタイル。素材本来の旨味や食感を綺麗に引き出す丁寧な仕上がりです。最後まで重たさを感じさせない、非常に計算された構成で、一皿一皿、大変美味しく頂きました。またスタッフの対応も付かず離れずの絶妙な距離感で、終始スマート。空間、料理、そしてホスピタリティに至るまで、一本の筋が通った美学を感じる素晴らしい一軒でした。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

新

オーナーからの返信１ヶ月前

この度はご来店いただきまた心のこもったご感想をお寄せいただき、ありがとうございます。店内の空間や料理、サービスまで細やかに感じ取っていただき、大変嬉しく拝読いたしました。中国料理の伝統を大切にしながら、素材の持ち味を丁寧に引き出すことを日々心掛けておりますので、そのように感じていただけたことは何よりの励みです。これからも、一皿一皿、そして一席一席を大切に、心地よい時間をお過ごしいただけるよう努めてまいります。またお会いできます日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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buzzken 2 ヵ月前 Google に

友人からの誘いで新富町にある中華料理「湯浅」さんに行って参りました！カウンターでフカヒレの姿煮コースを頂きました。メニュー) 初鰹　紹興酒漬け龍井蝦仁毛蟹　かに玉毛鹿鮫尾鰭　土鍋煮込み白甘鯛　吉切鮫胸鰭　五柳蒸し島原和牛　カツレツ　上湯仕立て本日のお食事新玉葱　馬告　アイスクリーム枇杷　ジャスミン茶　ジュレ中国茶フカヒレは最高でした！！炒飯も美味しいです中華料理はあまり行かないですが、行く際はぜひお伺いさせて頂きたいです！ありがとうございました Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

新

オーナーからの返信１ヶ月前

この度は、ご来店頂きありがとうございました。フカヒレ姿煮や炒飯をお気に召していただけて嬉しく思います。また季節を変えて、ぜひお越しください。ご来店心よりお待ちしております。

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与太郎 8 ヵ月前 Google に

新富町の湯浅さんで個室を利用しました。落ち着いた空間で、ゆっくり食事を楽しめました。一品一品がとても丁寧に作られていて、どのお料理も満足度が高かったです。次回はぜひカウンターで、料理の様子を楽しみながら伺いたいと思います。

新

オーナーからの返信 8 ヵ月前

この度は新富町湯浅をご利用いただき、誠にありがとうございます。個室でゆっくりお食事をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく存じます。次回はぜひカウンター席にもお越しください。またのご来店を心よりお待ちしております。

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+81 3-6222-8677

予約

中華

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒104-0041 東京都中央区新富２丁目７−4 growth ginza east1F

中央区, 東京都, 日本

住所

〒104-0041 東京都中央区新富２丁目７−4 growth ginza east1F, 中央区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしパーキング予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	12:00-15:00 18:00-21:30
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	18:00-21:30
水曜日水曜	18:00-21:30
木曜日木曜	18:00-21:30
金曜日金曜	18:00-21:30
土曜日土曜	12:00-15:00 18:00-21:30