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喰善あべ

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70 票
閉店明日 18:00 に開店します。
「1 か月前に更新されました」
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8 枚の写真
喰善あべ の料理
喰善あべ の ラーメン

The Tokyo Chamber of Commerce and Industry Origin Place Monumentを散策した後、多くの訪問者がこのレストランに立ち寄ります。喰善あべは日本料理を提供しています。スタッフは楽しいで、それがここを素晴らしいものにしています。あなたは楽しい サービスに満足するでしょうレストランのミシュラン一つ星は、美味しい食事を提供する店に与えられる賞です。

レビューで頻繁に言及される

ミシュランガイドの評価

一つのMICHELIN 星: 美味しい料理。試してみる価値あり!

The chef admired a certain chef in Kyoto as a youth and burnished his skills to try to measure up. That spirit shines in details such as the charcoal brazier and wood-fuelled stove installed in the kitchen... 詳細情報

喰善あべ の評価

Foursquare

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Google

(4.5/5)
59

Trip

(4/5)
5

喰善あべ に関する訪問者のレビュー

/ 50
Y. A. コンテンツの削除を依頼する
18:30に予約の上、初訪問。 カウンターで落ち着いたお店です。 8寸から。お皿も含めて、大胆な盛付です。 そして美味しい。 お酒はビールから始めて、日本酒へ。 大将のお任せでお願いします。白隠正宗の初しぼり。初めて飲みます。 お造りも素晴らしい。 次は磯自慢、雄町の大吟醸純米酒と珍しいです。 ちょうど12月で香箱蟹の季節。身がしっかりしていて、最高に美味しい。やっぱり味噌がいい。 呉の雨後の月 八反錦 純米大吟醸です。辛口だけど、お酒の味もしっかりしている。 お椀に、牛・・・と一皿一皿が素晴らしい。 そして、最後のご飯が最高。 御飯自体がこんなに美味しいと思ったことはありません。 それだけで終わらず、オーラスは玉子かけ御飯。 お腹がいっぱいなのに、食べられちゃいます。 大変満足。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
masa “dasi” uma コンテンツの削除を依頼する
食事、サービス、雰囲気全てが素晴らしいお店でした。ミシュラン獲得されているとの事ですが、全てにおいて満足です。 どれも美味しいですが、白味噌のお椀や山椒で食べるお肉、そして締めの炊き立てごはんと様々なトッピングでご飯を楽しめる事が何より素晴らしかったです。 カウンターならではの、料理の手元が見れたり、次に準備されているものを見る事ができるのも楽しかったです。他のお客様もインバウンドの方や少し高齢な方など様々でしたが、皆料理を静かに楽しまれている方ばかりでした。また大切な方と再訪したくなる素晴らしいお店でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
Yozo コンテンツの削除を依頼する
詳細評価4.4 銀座にある懐石料理、喰善あべにやって来ました。 2回目の訪問です。 前回のご飯が衝撃的によかったので、今回は貸し切りでの利用です。 常連のマイレビ様と相談して、通常コースより少しだけバージョンアップしたコースをお願いしました。 相変わらず素晴らしい八寸やお造り。 お酒もどんどん進みます。 鱧と松茸も、あっさりだけど滋味深さと温かさのある素晴らしい味わいでした。 そして、今回の準目玉の鰻も格別でした。 秋田の八郎潟産と、 静岡の浜名湖産 この2種類を白焼きと蒲焼でそれぞれに食べ比べます。 今日集まったメンバーそれぞれ、好みが分かれるところが面白かったです。 白焼きは八郎潟で蒲焼は浜名湖とか、両方浜名湖産が良いとか嗜好なので違いが出ました。 いずれにしても美味しかったことだけは間違いありません。 飲んだり食べたりしゃべったりしつつ、 いよいよメインのお米が登場します。 みなさん何杯もお代わりする中で、ラーメン二郎のような独自の注文方法が自然と生まれます。 白飯だけは、ナシナシで。 白飯+おこげは、アリナシで。 白飯+おこげ+じゃこは、アリアリ見たいな感じで。 和気あいあいとした会でしたが、ご飯タイムは黙々とひたすら最高のご飯を味わい続けました。 タイトルの振り仮名は、よねよねくらぶです。
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6−10 ミヤコビル 6F 10MIYAKO BLD4F
東京, 東京都, 日本
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6−10 ミヤコビル 6F 10MIYAKO BLD4F, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可 予約可 配達なし テイクアウトなし 車椅子でのアクセス不可 テレビあり
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 18:00-21:00
火曜日火曜 18:00-21:00
水曜日水曜 18:00-21:00
木曜日木曜 18:00-21:00
金曜日金曜 18:00-21:00
土曜日土曜 18:00-21:00
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