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Fm-Galleryの他に、近くのこのレストランを訪れてください。もしあなたが日本料理が好きなら、酒家 の元を訪れてください。スタッフはここで忍耐強いです。専門的な サービスを楽しみたいなら、お店に行くべきです。このレストランはGoogleの評価システムで4.7にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
酒家 の元 に関する訪問者のレビュー
/ 59
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rika
6 ヵ月前 Google に
恵比寿から目黒方面に歩いたところにある、こじんまりとした飲み屋さん。酒家の元という名に相応しく、旬な小皿と焼酎が楽しめます。 周辺はとても静か。軒先にある提灯に導かれて入店すると、暗めの落ち着いた店内は20時過ぎにも関わらず満席。カウンターの横に2人掛けテーブルがいくつかあり、私たちは対面テーブルでした。 ︎料理 ・茄子の煮浸し ・茶碗蒸し ・ニシンのフライ ・鱧、梅干し ・ホタルイカ、ミョウガ、玉ねぎ ・鰤、芽ねぎ、ごぼう、白菜 ・白菜ときゅうりの浅漬け ・おおきな焼売 ︎飲み物 ・生ビール ・焼酎3杯 どのお料理も季節野菜をたっぷりと使用し、基本的には薄味で、素材の味を堪能できます。夏だったので茄子、鱧、ホタルイカは迷わずチョイス。 黒胡椒で食べる焼売に合わせて焼酎を。数えきれない種類の芋、麦、黒糖、泡盛などが用意されていて、焼酎ってこんなに味が違うんだと学ばせてもらいました！ 訪問日からかなり時間が経過してしまい、メニューがうろ覚えです。申し訳ありません また少人数でお邪魔したいです。 ごちそうさまでした ------------------------------------------------ Instagramには 心から気に入ったものを @iamrika_ 音と食と書を愛でるひとTokyo ------------------------------------------------ Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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鈴木恒一郎
6 ヵ月前 Google に
何度か伺っていますが、来るたびに「やはり良い店だな」と再確認させられる一軒。 派手な演出や流行りを追うタイプではなく、料理・酒・空間すべてがとても誠実で、安心して身を委ねられます。 まず印象的なのは料理の完成度。 和食を軸にしながらも型に寄りすぎず、出汁の使い方や火入れが非常に丁寧。 野菜は驚くほど味が濃く、シンプルな調理でも素材の良さがはっきり伝わってきます。 魚や肉も主張しすぎず、全体の流れの中でしっかり役割を果たしている印象です。 日本酒のセレクトも秀逸で、食事のテンポや味わいに合わせた提案が的確。 いわゆる希少酒で押すのではなく、「今この料理に合う一本」を自然に出してくれるのが心地いい。 日本酒に詳しくなくても楽しめますし、詳しい人ほど納得できるラインナップだと思います。 店内はカウンター中心で落ち着いた雰囲気。 料理人との距離感も程よく、静かに食事を楽しみたい日には最適です。 一人でも、食事を分かち合える相手とでも使いやすい空気感があります。 いわゆる“分かりやすい感動”ではなく、 食後にじんわりと満足感が残るタイプのお店。 通うほどに良さが分かる、信頼できる酒肴の名店だと思います。 Meal type: Dinner Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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堀田雄一郎
2 年前 Google に
【 感動！落ち着くカウンター×日本酒で至福の食体験 】 ︎ 恵比寿駅徒歩9分の日本料理屋さん ︎ 魚も肉も揚げ物もどれも美味しい！ ︎ カウンター×日本酒で雰囲気抜群 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ︎ 白子の茶碗蒸し 一品目だったんだけどこれ天才！ 出汁が良いのか茶碗蒸し自体が めっちゃ美味しいし白子も良い感じ ︎ 肉豆腐 はい優勝！！ 豆腐に香りついてる 卵くぐらして食べる肉めちゃくちゃ美味しい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ︎ 料理はおまかせコースです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 4-5年前から保存してたお店やっと行けた！ 3日前くらいにインスタのストーリーで 席空いたの確認してDMで連絡したら カウンター予約できました 恵比寿駅から徒歩9分ほど めちゃくちゃ民家の中に突如現れる明るい光 外観が良い旅館みたいな空気放ってて 雰囲気ありまくりでテンション上がる 中は9人座れる大きめのカウンターと 4人掛けのテーブル席 暗すぎない感じが素敵 気さくな店主が明るく迎えてくれる この時点で優勝確定 料理は完全お任せで、 こちらのお腹の空き具合を確認しながら コース仕立てで出してくださる どの料理も日本酒に合って美味しい 次何出てくるのかわからない感じも好き 美味しいし雰囲気いいし居心地抜群 こういうお店に通える大人になりたい ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ︎ 白子の茶碗蒸し ︎ かぶのおひたし ︎ 手羽先の唐揚げ ︎ お造り(しめ鯖、いか、まぐろ) ︎ ニシン焼き ︎ 豚タン焼売 ︎ 穴子の天ぷら ︎ 肉豆腐 ︎ 塩トマト ︎ ハイボール、日本酒(光栄菊、遊穂、春心) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 酒家 の元(日本料理) 恵比寿駅徒歩9分 / 月曜定休 / ¥10,200. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南２丁目１７−1, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 15:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-00:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-00:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-00:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-00:00 |
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@daisukenomoto
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