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それはShibadaijinguの近くで最高のスポットです。休憩を取りに立ち寄って、よく ラーメンを注文してみてください。スタッフはこのレストランで忍耐強いです。集来 は、そのクライアントに素晴らしい サービスをもたらします。この場所に入ると良い 雰囲気を感じるはずです。Googleユーザーはここに4.1を与えました。
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集来 に関する訪問者のレビュー
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あざ
5 ヵ月前 Google に
手打ち五目ワンタン麺1130 大盛り170 合計1300円。 着丼した際にびっくりするほどのボリューム感。 手打ちと普通で30円の差。 普通の麺も気になる。 優しめの塩スープに手打ちで打たれモッチモチ麺。 ワンタンも野菜もたっぷりで汗が止まらない一杯。 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 五目麺, 手打ちラーメン, 手打ちワンタン麺
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まめぞう
7 ヵ月前 Google に
平日13時過ぎに訪問。 5人待ち。店の外で待ってる間に注文を聞かれ、手打ちチャーシューメン大盛を注文。 待つこと10分くらいで着席、着席後は3分ほどで着丼。 回転は結構速く、定員もすごく丁寧な接客でとても感じのよいお店です。 肝心のラーメンはリピート確定な感じ。 まろやかな甘みも感じる優しいスープで、麺は少し太めのしっかりした縮れがスープとよく絡みます。 チャーシューはとても柔らかく、味も濃すぎたりせず、スープや麺とよく合います。 麺の量も十分すぎるくらいで170円の大盛も納得です。 次回は五目、ワンタンあたりを食べたいです。 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3
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せんがゆうすけ
10 ヵ月前 Google に
大門駅からすぐ． 芝大門のオフィス街で，昼の数時間だけ熱を持つ老舗「集来」． 営業時間は基本11:00–14:30で平日のみ． この日いただいたのは『もやしラーメン（手打ち）』． もやしは“具”というより，上澄みの蒸気そのものを増幅する媒質になっていて，丼の表面は白い線の束が薄い膜を作る． 中央に乗る豚は最小限． 余計な演出を削ぎ落として， 食べ手の口内で完成させる設計でした． スープは淡い黄金色で，油が主張しすぎない． だから温度が落ちるまでのグラデーションが長い． 熱いときは出汁の輪郭が立ち，少し冷めると甘みが浮く． ここに手打ち麺が合流する瞬間がこの店の見どころで，うどん寄りのもちっとした平打ち気味の縮れ太麺が，もやしの水分とスープを抱え込み，咀嚼で“白い香り”が増える． 『もやしラーメン（手打ち）』はメニュー上でもこの店の中核にあり，830円という価格設定も，この一杯の立ち位置をよく表している． ごちそうさまでした． Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒105-0012 東京都港区芝大門２丁目３−6 Daimon Urbanist, 東京, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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