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日本料理はここで試す価値があります。このレストランのホスピタリティと雰囲気は、ここで陽気ななスタッフによるものです。そのサービス はかっこいい。この場所に入ると心地よい 雰囲気を感じるはずです。蕎麦割烹8 はGoogleの評価システムから4.9を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
蕎麦割烹8 に関する訪問者のレビュー
/ 49
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ミッツェル
3 ヵ月前 Google に
ランチも良いけど、夜しっぽり飲みたい雰囲気、料理は丁寧で、蕎麦も色々食べてみたい。 駅が近いから、昼飲みも出来ますよね^ ^ 大在も深掘りすると、楽しそう！ Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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ミスターエス
3 ヵ月前 Google に
店に入ったタイミングでは最後の客が出て自分達が1組だけだった。 タブレットでメニューを選んでたら次の客が来た。隣の客はタブレットの存在を知らなかったのか店長らしい男に声をかけて注文しようとしていた。 このタイミングでこちらは注文確定していたのに店長らしき男は厨房に向かわず、隣の客と話を続けていてた。 しばらくしてようやく蕎麦が来たと思ったらまさかの隣の客の方で注文した蕎麦も同じものだった。 少ししてこっちのサイドメニューが届いたタイミングでこっちの蕎麦が届いてなくて隣が先に来るのはおかしいと指摘したら、伝票を持って来て12時50分に隣の客が注文して、こっちが12時51分に注文したと言うのだ。 じゃあ、仕方ないかと思い待ってたら13時17分にようやく蕎麦を持って来たのだ。 3組目の客は注文してから待って来るのを観察してると10分ぐらいで提供していた。 結論、喋らなければすぐ提供される。 お話好きな人は向いているお店。 話すのが苦手なら向かない。 雰囲気はいいから客は喜ぶと思う。 金額は2人で行ってサイドメニュー込み5,000超え。 味は普通かな。 あの味が忘れられないとはならない。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 5
蕎
オーナーからの返信
2 ヵ月前
ご来店及び書き込み頂きありがとうございました。 不愉快な思いをさせてしまい申し訳ありません。 お客様には数々の一品料理やトッピングと蕎麦料理をご注文頂き、店員一同一所懸命提供に心掛けたつもりでおりました。 提供の順番が違うのではとのご指摘を頂いた時に、「お蕎麦料理が先が良いでしょうか？一品料理が先が良いでしょうか？」とお尋ねしてご希望に沿う形で提供すれば良かったと反省していたところです。 当店は、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、季節を感じられる料理とそばを中心とした料理をゆっくり味わって頂くことをモットーにしております。 上記をご理解頂き、当店をご利用頂きますようお願い致します。
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takatakapapasan
2 年前 Google に
大在駅前にある蕎麦割烹8さんに初訪問しました。完全予約制とのシステムで2日前に予約し、何か職人気質の頑固な店主がいるのかなと営業時間になったのでゆっくり店内に入るとカウンターの向こうに店主が笑顔で元気よく迎えてくれました。脱サラして大阪の名店で修行して今年の6月に開店、店名由来は末広がりの八、８を横にすると無限大、店主の名前が八巻さんで『8』との事でした。店内は静かなJAZZが流れ店主も落ち着いた雰囲気で召し上がって欲しいとの事で、ナイスチョイスだ！と嬉しかった。暖かいとろろ蕎麦と肉蕎麦を注文しました。色んな地域の蕎麦粉を取り寄せていて本日は埼玉県産でした。二八蕎麦でしたがとても美味しかったです。ごちそうさまでした。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
蕎
オーナーからの返信
１年前
ご来店ありがとうございました。喜んで頂き店員一同嬉しく思っております。またお越しください。お待ちしております。
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すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒870-0251 大分県大分市大在中央２丁目１−3, 大分市, 大分県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
ウエブサイト
Instagram
@sobakappo8renewal
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